Casa Macaire

Na blasan, inneach, aromas, dathan agus taisbeanadh; feumaidh na h-eileamaidean sin uile co-chòrdadh gus am bi clàr na bainnse foirfe agus gum faigh dìnnearan an t-eòlas as fheàrr.

Ach leis gu bheil mòran fhactaran ri thoirt fa-near, tha e cudromach gun tagh thu clàr na bainnse agad gu faiceallach agus a bhith gu math teann . Thoir sùil air na molaidhean seo gus do chuideachadh le bhith a’ lorg a’ chuirm air leth freagarrach.

1. Ciamar a roghnaicheas tu clàr na bainnse?

Imagina365

Buidseat

Bidh am buidseat a shuidhicheas tu air clàr na bainnse an urra ris a’ mhodh as fheàrr a fhreagras ort fhèin. Air an aon làimh, faodaidh iad cùmhnant a dhèanamh air fèist an co-bhonn ri màl an ionad tachartais. Anns a 'chùis seo, cuiridh iad cosgais air gach neach a tha a' gabhail a-steach an àite agus an neach-frithealaidh. Agus air an làimh eile, bidh e comasach dhaibh an t-seirbheis solair a chùmhnant gu neo-eisimeileach bhon t-seòmar, an dàrna cuid a’ toirt na soithichean deiseil no gan ullachadh san spot.

Ge bith dè am modh a thaghas iad, tha na luachan clàr-taice airson pòsadh gach neach ag atharrachadh eadar $20,000 agus $80,000. Mar sin, ma tha thu a’ coimhead airson clàr pòsaidh saor, tha e deatamach a bhith soilleir mun àireamh tuairmseach de aoighean.

Mar a roghnaicheas tu an solaraiche

Leis gum bi biadh na rud gu math buntainneach nad chomharrachadh, tha e cudromach gun tagh iad solaraiche a tha cinnteach à càileachd,air leth freagarrach airson subhachasan dùthchail no, san fharsaingeachd, bainnsean a-muigh.

Faodaidh tu tòiseachadh leis an cocktail le bhith a’ tabhann empanadas beaga giuthais, cèicean beaga arbhair, choripan le pebre, anticuchos agus sopaipillas. Airson a 'phrìomh chùrsa, bidh e air leth freagarrach a bhith a' geall air feòil grilled no asado al palo traidiseanta, còmhla ri mòran saladan, a 'gabhail a-steach buntàta chilena agus mayo. Airson milseag, thoir tlachd dha na h-aoighean agad le buffet le mote con huesillos, reòiteag cinnamon agus bainne sneachda, am measg reasabaidhean àbhaisteach eile.

A thaobh deochan, chan urrainn dhut am pisco goirt, am fìon, a’ chrith-thalmhainn agus an deoch punnd do'n Ròimh. Ach, ma chuireas iad seirbheis anmoch air an oidhche, bidh brot easgann conger, ann an earrannan nas lugha, math airson na bataraidhean agad ath-lìonadh.

Roghainnean clàr-taice

Is e gluasad a tha a’ sìor fhàs stèidhichte a bhith ag iarraidh clàir-bìdh sònraichte dha aoighean le galar celiac, vegans, vegetarians no le aileirdsidh sònraichte sam bith. A dh'aindeoin an t-suidheachaidh, gu cinnteach bidh roghainn eile aig an luchd-frithealaidh airson gach cùis agus aig àirde fèist pòsaidh.

Mar eisimpleir, ma bhios aoighean glasraich ann, faodaidh iad dìsnean sesame tofu agus Arabais a thabhann dhaibh. croquettes chickpea, anns an cocktail Lòn no dìnnear air a dhèanamh suas le hummus beetroot mar thoiseach tòiseachaidh; Cairt na h-Eilbheis agus cannelloni basil, mar phrìomh mhias; agus connlaich air an lìonadh le luchag-mhin, marmilseag. Bidh iad a’ deàrrsadh leis a’ chlàr pòsaidh glasraich seo.

No, ma tha ball teaghlaich no caraid aca air a bheil galar celiac, cha bhith aca ach iarraidh air an neach-frithealaidh clàr-bìdh gun ghluten. Is e sin, chan eil bathar no fo-stuthan air an dèanamh le cruithneachd, eòrna, seagal agus coirce.

Dh’fhaodadh dìnnear trì-chùrsa a bhith, mar eisimpleir, avocados làn de caprese, mar thoiseach tòiseachaidh; rib feòil-mart braiste na sùgh fhèin le glasraich, mar phrìomh; agus muffins de mhin rus le sliseagan seoclaid, airson milseag. Feuch an lorg thu am fiosrachadh seo bho na h-aoighean agad ro làimh.

Petite Casa Zucca Weddings

Clàr ràitheil is seasmhach

Clàr pòsaidh ràitheil a’ toirt iomradh air a bhith a’ dèanamh a’ chuid as fheàrr de thoraidhean ràitheil, a bheir grunn bhuannachdan dhaibh. Nam measg, ruigidh am biadh ùr chun bhòrd agad agus thèid a dhèanamh cinnteach le clàr pòsaidh eaconamach, leis gum bi barrachd thoraidhean rim faighinn.

As t-fhoghar/geamhradh, mar eisimpleir, gabh brath air glasraich ràitheil gu thoir seachad brot, uachdar, steibh, tortillas agus purées. Mar eisimpleir, uachdar pumpkin le càise Parmesan airson toiseach tòiseachaidh. Airson a 'chùl, faodaidh iad a dhol còmhla ris an fheòil le puree aubergine. Agus ma tha e mu dheidhinn a bhith a’ gabhail brath air na measan ràitheil, cuir iongnadh air na h-aoighean agad le quince cheesecake.

Aig an aon àm, bidh measan is glasraich aignì an earrach/samhradh cinnteach gum bi clàr nas aotroime agus nas dathte. Mar eisimpleir, faodaidh iad airgead artichoke làn de thuna a thaghadh airson an t-slighe a-steach; a dhol còmhla ris a’ phrìomh chùrsa le buffet salad farsaing; agus dùin le watermelon agus melon granita airson milseag.

A-nis, mas e an rud a tha thu ag iarraidh clàr-pòsaidh seasmhach a bheir a’ bhuaidh as lugha air an àrainneachd, tha molaidhean ann airson an cur an gnìomh. Air an aon làimh, b’ fheàrr le clàr-bìdh trì-cùrsa thairis air buffet, oir bidh a’ chiad fhear a’ frithealadh na pàirtean mionaideach, agus san dàrna fear bidh barrachd sgudail.

Cuideachd airson biadh neoni cilemeatair. Ann am faclan eile, tha iad a’ tighinn bho astar nas lugha na 100 cilemeatair, mar sin a’ cur ri an glèidhteachas agus a’ seachnadh tuilleadh truailleadh ann an gluasad. Agus tagh biadhan àbhaisteach bho gach sgìre agus ann an seusan, a’ dèanamh cinnteach nach eil stuthan-gleidhidh no dathan aca.

Tha colbh de chòcaireachd seasmhach, a bharrachd air cleachdadh reusanta de ghoireasan, gu cinnteach airson a bhith a’ brosnachadh caitheamh stuthan dùthchasach. biadhan, a’ toirt spèis do dhualchasan còcaireachd riochdairean ionadail. Mar eisimpleir, ma tha thu a’ pòsadh air tuathanas taobh a-muigh a’ bhaile, faigh a-mach dè na biadhan a thathas a’ fàs san sgìre a chuireas ri clàr-pòsaidh na dùthcha agad. barrachd iarrtais, air leth freagarrach airson bainnsean socair,tha na clàran-bìdh eadar-ghnìomhach. Feumaidh e buntainn ri bhith a’ fàgail foirmealachdan agus protocalan gu aon taobh, a’ toirt saorsa dha dìnnearan, an dà chuid anns na tha iad ag iarraidh ithe, dè an àireamh agus càite an suidhe iad. suidhichte far a bheil iad ag iarraidh agus tha na clàran-bìdh seòrsa buffet no le stèiseanan cuspaireil na urram. Ach tha molaidhean ann cuideachd a tha a’ freagairt gu foirfe ris an stoidhle fèist seo, leithid an taisbeanadh còcaireachd no còcaireachd beò, a leigeas le aoighean eadar-obrachadh leis a’ chòcaire.

Agus bidh na làraidhean bìdh Cuideachd cuiridh iad puingean ri clàr pòsaidh eadar-ghnìomhach, oir, mar a tha anns a 'bhufet, is e na dìnnearan a bhios a' taghadh dè a dh'itheas iad. Fìor mhath ma tha thu a’ coimhead airson clàr airson banais dùthchail, bohochic, millennial no, dha-rìribh, rud sam bith a tha air a chomharrachadh ann an àite a-muigh.

Clàr-taice na Cloinne

Mu dheireadh, ma bhios clann nad phòsadh, tha cuid de rudan a dh'fheumas tu a ghabhail. An toiseach, faigh a-mach a bheil gin de na h-aoighean beaga agad a’ fulang le eas-fhulangas no aileirdsidh ri biadh sam bith. San dòigh seo gheibh iad fios don neach-frithealaidh nuair a nochdas i roghainnean clàr na cloinne aice.

Ciamar a bhios fios agad cò am fear as fheàrr dhutsa? Ged is dòcha nach lorg thu mòran eadar-dhealachaidh eadar molaidhean an neach-reic, feuch ris a’ chlàr a chumail sìmplidh agus furasta ri ithe, stèidhichte airbiadh le blas mòr agus taisbeanadh faiceallach. Gu dearbh, airson adhbharan practaigeach, thathas a’ moladh an t-slighe a-steach a leum agus a dhol dìreach chun phrìomh chùrsa, a dhùnadh le milseag, mas e biadh traidiseanta a bhios ann. cnapan Tha iasg le sailead measgaichte, isbeanan le rus, agus croquettes hama is càise le puree, nan cuid de bheachdan air clàr-bìdh do chàraidean le clann.

6. Gluasadan clàr-bìdh airson pòsadh

Casa Macaire

Anns na clàran-bìdh airson pòsadh ann an 2022, bidh àite làidir aig roghainnean glasraich is vegan. A bharrachd air an fhìrinn gu bheil aoighean sònraichte ann nach bi ag ithe feòil, is e an fhìrinn gu bheilear a’ cur luach nas motha air biadh glasraich is vegan. San fharsaingeachd, biadh pòsaidh fallain agus biadh seasmhach , a bhios cuideachd a’ briseadh a-steach do chlàran-pòsaidh na h-ath-bhliadhna.

Ach, leis gu bheil galar lèir-sgaoilte Covid-19 ann fhathast, is e an gluasad a bhithear a’ roghnachadh clàran-bìdh clasaigeach air am frithealadh aig a’ bhòrd, gus am bi e nas fhasa spèis a thoirt do astar sòisealta. Seo, airson bainnsean mòra, anns a bheil an adhbhar sluagh a sheachnadh.

Ach ma tha thu a’ dealbhadh banais dlùth, faodaidh tu clàr-bìdh pòsaidh nas casual a thaghadh, mar eisimpleir buffet le comharra air astar air. an làr. Is e an rud math gum bi smachd aig fèistean pòsaidh ann an 2022a-muigh.

An smaoinich thu air do chuid fhèin fhathast? Tha na roghainnean eadar-mheasgte, agus mar sin gheibh thu gu cinnteach clàr pòsaidh a tha freagarrach dhut. Bho bhrunch le seall còcaireachd no buffet ann an stoidhle Chilean, gu dìnnear trì-chùrsaichean le stuthan ràitheil, am measg chothroman eile.

Mura h-eil iomraidhean aca, feumaidh iad a' chiad rannsachadh a dhèanamh air an eadar-lìon, mar eisimpleir, tro eòlaire Matrimonios.cl. An sin bidh e comasach dhaibh luchd-frithealaidh a shìoladh a rèir àite, àireamh aoighean, biadh (eadar-nàiseanta, Chilean, ùghdar, msaa) agus an seòrsa clàr-bìdh (glasraich, celiac, msaa). Agus le bhith a’ briogadh air gach solaraiche, gheibh thu fiosrachadh slàn mun t-seirbheis.

Mar sin, nuair a tha cuid de roghainnean agad mu thràth, rannsaich air na lìonraidhean sòisealta agad, thoir sùil air beachdan bho luchd-dèiligidh eile, iarr cuòt agus faighnich airson cùram-roinne airson Coimhead air na soithichean cruinnichte. San dòigh seo faodaidh iad coimeas a dhèanamh eadar na roghainnean a dh’ fhaodadh a bhith ann agus an uairsin, nuair a tha iad buailteach do aon de na solaraichean sin, coinneamh a chuir air dòigh.

Bidh e na phrìomh eisimpleir fuasgladh fhaighinn air teagamhan, nam measg, mas urrainn dhaibh atharrachaidhean a dhèanamh anns a’ chlàr pòsaidh no cuir a-steach mias sònraichte.

Bu chòir dhaibh cuideachd na ceistean aca mu dheochan a shoilleireachadh agus gu h-àraidh mun bhàr fhosgailte, leis gu bheil cuid de chompanaidhean a’ cur cosgais air leth airson na seirbheis seo. Cuideachd, faigh a-mach mun àireamh de luchd-frithealaidh is bartenders leis a bheil iad ag obair, faighnich dè an ùine as fhaide gus an dearbh àireamh de luchd-ithe a dhearbhadh agus na teagamhan agad mun dòigh pàighidh a shoilleireachadh.

Mu dheireadh, thatha thu ag iarraidh toirmeasg iomlan, na dìochuimhnich dèanamh cinnteach a bheil an neach-frithealaidh a’ toirt seachad seirbheisean do bharrachd air aon bhanais no tachartas air an aon latha; San dòigh seo bidh iad socair gun fhios nach tèid an comharrachadh a leudachadh agus, anns a’ chùis sin, co-chomhairle a chumail airson cosgais a bharrachd ùine a bharrachd.

Le seo uile air a rèiteachadh an uairsin agus riaraichte leis an t-seirbheis a chaidh a thabhann, faodaidh iad a dhol air adhart gus ainm a chuir ris a’ chùmhnant.

Javiera Vivanco

Ciamar gus an àireamh de bhiadh obrachadh a-mach

Gus nach bi cus no gainnead ann, tha e cudromach tomhas tuairmseach a dhèanamh air an ìre de bhiadh a thèid a thabhann aig an fhèist.

Mas e. bidh e na lòn trì-chùrsa, timcheall air Aig 2: 00f, bidh e a’ tòiseachadh le cuibhreann inntrigidh airson a ’phòsaidh, gus an tèid thu air adhart chun phrìomh chùrsa. Thathas a’ tomhas sùim gach neach de 250 gram mas e feòil-mart a th’ ann, pìos suas ri 350 gram mas e cearc a th’ ann no mu 320 gram de dh’ iasg; agus co-ionann ri cupan gu leth an duine.

No ma bhios da gharnais ann, tomhaisear aon chupan airson an fheadhainn as truime gu leth cupain dhaibhsan as aile. Mu dheireadh, thathas a’ tabhann pìos milseag.

Mas e dìnnear trì-chùrsa a bhios ann, timcheall air 8:30f, bidh e a’ tòiseachadh leis a’ bhiadh, agus an uairsin am prìomh chùrsa. Agus airson an tè seo, tha 200 gram air a thomhas ma tha e feòil; pìos suas ri 300 gram mas e cearc a th’ ann no mu 275 gram de dh’ iasg, gach aoigh. A bharrachd air cupa gu leth de chuideam a tha,Eu-coltach ri lòn, air an oidhche tha e mar as trice nas aotroime. Mar eisimpleir, measgachadh de ghlasraich no quinoa. Tha e a’ crìochnachadh le milseag.

Co-dhiù a tha iad a’ tabhann lòn no dìnnear traidiseanta, bu chòir dhaibh tòiseachadh le clàr-bìdh cocktail pòsaidh anns a bheil cuibheasachd de shia bìdean gach neach, eadar teth is fuar.

Mas e brunch meadhan-mhadainn a bhios anns a’ chuirm, thathas a’ tomhas 8 pìosan gach neach gu cuibheasach. Mar eisimpleir, omelet, croissant, dà empanadas, dà chrostinis, skewer measan agus pìos cèic càise. Aig an aon àm, mas e cocktail a bhios ann am meadhan feasgar, thathas a’ tomhas eadar 12 agus 16 blasad gach neach. Nam measg, meanbh quiches, spàinean ceviche agus bàlaichean feòla.

Mu dheireadh, mas e buffet a bhios anns a’ chuirm, anns am bi na h-aoighean a’ taghadh na cuibhreannan aca, bidh e buailteach obrachadh a-mach 300 gram de dh’fheòil, agus dà chupa agus a leth taobh, leis gu bheil daoine air bhioran mu na diofar roghainnean agus gu tric a’ gabhail barrachd na bhios iad ag ithe. Mas e stoidhle buffet a bhios anns na mìlsean cuideachd, thathas a’ tomhas trì pìosan gach neach, ma tha iad beag.

Ceann-ama

Tha an t-àm a’ toirt iomradh air an eagrachadh ùine. Is e sin ri ràdh, gu rianachd na h-uairean tro chinn-ama agus planaichean sònraichte, a tha ann am pòsadh a ’dol bho thighinn aoighean gu deireadh a’ phàrtaidh. Agus nam measg, tha a àm aig a' chuirm mar an ceudnafa leth.

Ge bith dè an cruth a thaghas tu, fàg beàrn fichead mionaid eadar deireadh an deas-ghnàth agus toiseach na cuirm. No barrachd, ma dh'fheumas na h-aoighean gluasad bhon eaglais gu seòmar an tachartais. Bidh iad comasach air obrachadh a-mach ro-làimh dè cho fada ’s a bheir e dhaibh ruigsinn.

Air an làimh eile, mairidh cocktail na bainnse mar as trice timcheall air uair a thìde, agus airson lòn agus dìnnear, thathas a’ beachdachadh air dà uair a thìde, mar as trice a’ tòiseachadh leis an toast pòsaidh.

Mas e biadh traidiseanta a th’ ann, rè na h-ùine sin bidh na h-aoighean a’ blasad air a’ chiad cùrsa, am prìomh chùrsa, am milseag agus an t-seirbheis tì no cofaidh, ann an cuid de chùisean. Agus tha roghainn ann cuideachd a’ chèic bainnse a chuir an àite a’ mhilse, a dh’fhaodar òrdachadh bhon aon neach-frithealaidh, no eile, tagh leat fhèin sa bhùth pastraidh as fheàrr leat.

2. Blasad clàr na bainnse

La Barbecue

Cho luath ‘s a thaghas tu na soithichean bho chlàr na bainnse agad, is e an ath cheum a bhith an làthair aig a’ bhlasad.

Seo Is e seirbheis a th’ ann leis an luchd-frithealaidh, às deidh don chùmhnant a bhith air a shoidhnigeadh agus an glèidheadh ​​​​a phàigheadh, anns an urrainn dhaibh an ullachadh gu lèir fheuchainn agus beachdan clàr-bìdh a bhith aca airson pòsadh. Bho na ceapairean cocktail, gu na h-inntrigidhean, prìomh chùrsaichean agus milseagan. A’ toirt a-steach fìon a’ phlana fo chùmhnant.

Is e eisimpleir a bhios anniuchair, oir mar sin bidh fios aca dè dìreach a bheir iad dha na h-aoighean aca. Agus air eagal gu bheil iad airson atharrachadh a mholadh (mias nach eil cho eòlach, mar eisimpleir), cha bhi duilgheadas sam bith aig an neach-frithealaidh sin a dhèanamh.

Ach a bharrachd air a bhith a’ feuchainn nan soithichean, bidh e comasach dhaibh an co-chruinneachadh aca fhaicinn agus, ma tha, tha iad airson dealbhan a thogail

Ged a bhios e càirdeach a rèir gach solaraiche, san fharsaingeachd, faodaidh dithis no ceathrar a dhol a bhlasad a’ chlàr. Fìor mhath, mar eisimpleir, ma tha caraid còcaire neo-dhreuchdail agad as urrainn a dhol còmhla riut.

3. Stoidhlichean clàr-bìdh airson pòsadh

Banais Petite Casa Zucca

Buffet

Is e clàr-bìdh buffet airson pòsadh fear anns a bheil am biadh air a thaisbeanadh air diofar treallaich, air a sgaradh a rèir seòrsa agus teòthachd agus air a chomharrachadh gu soilleir. San dòigh seo, is e na dìnnearan fhèin a bhios a’ taghadh na tha iad ag iarraidh ithe, le bhith gan cuideachadh fhèin air na truinnsearan aca no le cuideachadh bho luchd-obrach a’ chidsin. Tha am buffet a’ toirt a-steach diofar sheòrsaichean feòil, iasg, garnishes, glasraich agus milseagan. Tha iad uile rim faighinn an-asgaidh dha na h-aoighean, a dh’itheas nan suidhe aig na bùird aca fhèin.

Trì cùrsaichean

Is e an clàr-bìdh clasaigeach pòsaidh, ge bith an e lòn no dìnnear a th’ ann, a tha air a fhrithealadh le luchd-frithealaidh aig bòrd. Agus mar a tha an t-ainm a 'sealltainn, tha an stoidhle fèist seo air a dhèanamh suas de thrì ìrean:

Slighe a-steach, a dh'fhaodas a bhith nabiadh ùr le saladan airson an t-samhraidh, no brot no uachdar airson a 'gheamhraidh. Prìomh mhias, a tha mar as trice feòil (feòil-feòil, muiceann, cearc, turcaidh) le mias taobh, iasg le mias-taobh no pasta. Agus milseag, gus clàr na bainnse a dhùnadh le flùr. Gu h-iomchaidh, bu chòir co-sheirm a bhith eadar na trì tursan agus gun blasan a-rithist. Bu chòir a thoirt fa-near gur e seo an roghainn as fheàrr leotha dhaibhsan a tha a’ coimhead airson clàr-bìdh eireachdail. greimean-bìdh; teth agus fuar, saillte agus milis, le taisbeanadh cùramach. Agus is e riatanas eile gum bi am biadh comhfhurtail ri ithe

Tha an cocktail air a bhlasad air a’ chraiceann, ged a dh’ fhaodas tu an-còmhnaidh bùird àrda is stòl a chuir airson taic, gu sònraichte ma bhios inbhich nas sine aig an t-subhachas. Thathas a’ moladh aon neach-frithealaidh a bhith ann airson gach 15 aoigh.

Brunch

Anns an stoidhle fèist seo, a bhios mar as trice air a chumail eadar 10:00 agus 14:00, bidh diofar roghainnean bracaist is lòn a’ tighinn còmhla. Tha e coltach ri cruth buffet, leis gu bheil aon no grunn bhùird air an stèidheachadh leis a h-uile biadh ann an sealladh. Agus mar sin, 's iad na dinneadairean a bhios a' gabhail na tha iad ag iarraidh, ach ag ithe nan seasamh.

Mar as trice bidh brunches a' gabhail a-steach ceapairean gourmet, pancagan, isbeanan, tortillas, pìosan measan agus cuchens, nam measgblasan eile. Agus an cois a’ bhìdh bidh tì neo cofaidh, sùgh, deochan agus deochan mìn.

Faodaidh tu clàr-bìdh sìmplidh iarraidh airson brunch, no fear anns a bheil soithichean nas mionaidiche.

4 . Na bu chòir a bhith anns a’ chlàr pòsaidh

Petite Casa Zucca Weddings

Ma tha thu a’ smaoineachadh air lòn no dìnnear trì-chùrsaichean, an seo gheibh thu beachdan eadar-dhealaichte air clàr na bainnse , a 'gabhail a-steach roghainnean airson an cocktail, tòiseachaidh, prìomh, milseagan agus deoch. Ge-tà, ma tha thu an dùil pòsadh le dannsa aig briseadh an latha, na b' fheàrr feumaidh tu an t-seirbheis anmoch air an oidhche a chur ris, a bhios cuid de luchd-frithealaidh a' gabhail a-steach taobh a-staigh a' bhuidseit agus cuid eile a' cur cosgais air a shon air leth.

A rèir an t-seusain anns a bheil thu a' pòsadh, Dèan lèirmheas air na molaidhean seo gus an urrainn dhut do chlàr fhèin a chruthachadh.

Cocktail airson pòsadh

• Skewers eun sesame le sabhs Thai
• Mairteoil rolla carpaccio le duilleag bàgh
• Card sauteed agus quiches balgan-buachair
• Skewers mairteoil ròsta le sabhs Dijon
• Bàlaichean feòil mairt is bacon
• Srimp aran cnò-chnò Ecuador
• Gearradh octopus le sabhs ollaidh purpaidh
• Tomato is mozzarella càise bruschetta

Entrees pòsaidh

• Iasg agus squid ceviche le bainne de tigre
• Oysters al pilpil
• Brot biatas le ginger
• Aubergines air a lìonadh leMion-fheòil
• Tuna timbale le zucchini
• Rolagan asparagus bèicearachd le hama serrano

Prìomh shoithichean airson pòsadh

• Tournedó de mairteoil fillet le buntàta pronn meirgeach
• Lainn-fhrithealaidh muicean le glasraich sauteed
• Asnagan uain ann an sabhs ròsmary le buntàta uachdar
• Duo de bhuinn loin agus turcaidh le sabhs cabernet, le duilleagan uaine measgaichte
• 19>
• Bradan le oirthir almond le luchag spionagach
• Corvina ann an sabhs ubhal le rus geal
• Feòil is lasagna Ricotta
• Ravioli le bradan smocte agus cnòthan-cnòthan

Milis airson banais

• Bholcan-teaclaid
• Crème brulée
• Suspiro Limeño
• Tiramisu
• Brownie le reòiteag
• Tofu mousse agus dearcan
• Biadh Macedonia
• Cèic-phòsaidh

Deochan

• Uiscean le blas
• Sùthan nàdarrach
• Lemonades
• Deochan spìosrach
• Bioblaidean (pisco searbh, pod, lìomhach)
• Fìon
• Coffe, tì agus infusions
• Beers
• Spiorad (pisco, bhodca, uisge-beatha)

Anmoch san oidhche

• Ceapaire
• Burgers
• Hotdogs
• Pizzas
• Tacos/burritos/quesadillas
• Sushi
• Bouillon

5. Molaidhean agus beachdan clàr-bìdh pòsaidh

Kathy Majestic

Clàr Chile

Bidh clàr pòsaidh Chile