ອາຫານງານລ້ຽງ

ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃສ່ໃນແຖບເຂົ້າຫນົມອົມຫຼືແມ້ກະທັ້ງໃຫ້ເປັນຂອງທີ່ລະນຶກ, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສວ່າ brownie ສົມຄວນບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາເປັນຂອງຫວານດາວໃນງານລ້ຽງແຕ່ງງານຂອງເຈົ້າ. ສູດຊັອກໂກແລັດທີ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ໃນມື້ນີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມມັນດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ. ເວົ້າວ່າ “ແມ່ນ” ກັບ brownie ໃນມື້ພິເສດທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າ!

Brownie ແມ່ນຫຍັງ

Magdalena

Brownie ຫຼືສີນ້ໍາຕານນ້ອຍ, ເຊິ່ງຊື່ຂອງມັນຫມາຍເຖິງມັນ. ສີນ້ໍາຕານຫຼືກາເຟ (ສີນໍ້າຕານໃນພາສາອັງກິດ), ມື້ນີ້ເປັນຫນຶ່ງໃນ desserts ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນປະກອບດ້ວຍເຄ້ກຊັອກໂກແລັດ sponge, ປົກກະຕິຂອງ pastries ອາເມລິກາ, ເຊິ່ງ baked ໃນ mold ສີ່ຫລ່ຽມແລະໃຫ້ບໍລິການໃນສ່ວນສີ່ຫລ່ຽມມົນ. ສູດ brownie ຕົ້ນສະບັບໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງໂກໂກ້, ໄຂ່, ແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະ vanilla ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ. ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບພິເສດ, ມັນມັກຈະມີແກ່ນຫມາກພິກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງສາມາດເປັນຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ, ມັນເບີຖົ່ວດິນ, cookies ຟັກ, ອາຫານໂປດ, jam ຫຼື caramel, ໃນບັນດາທາງເລືອກອື່ນໆ. ມັນ​ເປັນ​ຂອງ​ຫວານ​ທີ່​ມີ​ໂຄງ​ສ້າງ​ທີ່​ສົມ​ບູນ​ແບບ​, ເນື່ອງ​ຈາກ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ crunchy ຢູ່​ດ້ານ​ນອກ​ແລະ​ມີ​ນ​້​ໍ​າ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ​. ຄວາມສົມດູນລະຫວ່າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຟອງນ້ຳທີ່ມີລົດຊາດເຢັນ ຫຼື ອົບອຸ່ນ

ຕົ້ນກຳເນີດຂອງ Brownie

Wow Eventos

ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງລຸ້ນ, ທີ່ຍອມຮັບຫຼາຍທີ່ສຸດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນພໍ່ຄົວເຂົ້າຫນົມຈາກ Boston, ສະຫະລັດ, ຜູ້ທີ່ໃນປີ 1896 ລາວສ້າງຂອງຫວານນີ້ໂດຍບັງເອີນ. ດັ່ງທີ່ມັນອອກມາໃນປະຫວັດສາດ, ຜູ້ຊາຍລືມເອົາເຊື້ອລາໃສ່ໃນເຄ້ກຊັອກໂກແລັດທີ່ລາວກໍາລັງກະກຽມ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຄ້ກທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ. ຜິດຫວັງ!

ຕົວເລືອກຂອງຫວານ

1. Brownie ກັບກະແລມ

Espacio Cocina

ມັນສະຫນອງການນໍາສະເຫນີທີ່ສະຫງ່າງາມ, ເປັນຕ່ອນສີ່ຫຼ່ຽມຂອງຊັອກໂກແລັດ brownie ວາງໄວ້ແລະ scoo ຂອງຂອງ vanilla ກ້ອນສີຄີມຢູ່ເທິງ. ທັງໝົດນີ້, ຈຸ່ມດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ ຫຼື ຄາຣາເມລ ແລະ ບາງຄັ້ງກໍຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຕໍເບີຣີ.

ນີ້ແມ່ນຂອງຫວານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ກະກຽມດ້ວຍສີນ້ຳຕານ ແລະ ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຕໍ່ການປະສົມຂອງລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ brownies ຮ້ອນແລະ iced, ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນລະດູການໃດ.

2. “Blondie” brownie

ແລະຖ້າທ່ານມັກຊັອກໂກແລັດສີຂາວ, ທ່ານຈະຊອກຫາທາງເລືອກອື່ນເພື່ອປິດງານລ້ຽງຢ່າງແນ່ນອນໃນ ເລດຊັອກໂກແລັດສີຂາວ . ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຜິວເນື້ອສີຂາວ, ເນື່ອງຈາກວ່າສີທີ່ມັນ turns ອອກແລະສູດພຽງແຕ່ທົດແທນສີດໍາກັບເລດສີຂາວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບຫມາກຖົ່ວ, brownie ສີຂາວແມ່ນ delicious ກັບ almond, pistachio ຫຼື blueberry ຕື່ມ.

3. Brownie ກັບ mousse ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ

La Cupcakery

ນີ້ເປັນຂອງຫວານທີ່ນໍາສະເຫນີທີ່ສວຍງາມອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ແຂກຂອງທ່ານຈະມັກ. ມັນປະກອບດ້ວຍສິ້ນຂອງbrownie ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີ walnuts, ກວມເອົາໃນຊັ້ນອ່ອນຂອງ mousse ຊັອກໂກແລັດສີຂາວແລະປະດັບດ້ວຍໄຂ່ມຸກຊັອກໂກແລັດ. ອີກເທື່ອໜຶ່ງ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລົດຊາດຈະຮັບປະກັນຄວາມສຳເລັດ.

4. Brownie Cheesecake

ມັນງ່າຍດາຍຄືກັບການທົດແທນພື້ນຖານພື້ນເມືອງຂອງ cookies ປັ່ນ, ເຊິ່ງ cheesecake ແມ່ນເຮັດ, ສໍາລັບ cake sponge ຊັອກໂກແລັດອາເມລິກາ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ມັນຈະເປັນ ເນີຍແຂງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີພື້ນຖານ brownie , ເຕັມໄປດ້ວຍຄີມເນີຍແຂງແລະກວມເອົາດ້ວຍ jam ຫມາກສີແດງ. ຂອງຫວານນີ້ຖືກນຳສະເໜີເປັນສາມຫຼ່ຽມ.

5. ຄຸກກີ Brownie

Sathiri

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂອງຫວານທີ່ເຫມາະສົມກັບກາເຟຂອງທ່ານ, cookies brownie ຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ດ້ານນອກ ແລະ ມີຂົນອ່ອນໆຢູ່ພາຍໃນ, cookies brownie ຮັກສາຄວາມສໍາຄັນຂອງ cake ແລະປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ fondant, ກາເຟທີ່ລະລາຍແລະຊັອກໂກແລັດຊິບ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນຊິບສີດໍາດ້ວຍຕ່ອນຂອງ walnuts, hazelnuts ຫຼືຊິບຊັອກໂກແລັດສີຂາວ. ສະເໜີທາງເລືອກຕ່າງໆເພື່ອສ້າງຄວາມພໍໃຈໃຫ້ແກ່ແຂກຂອງທ່ານ.

6. Brownie parfait

Eluney Eventos

ມັນປະກອບດ້ວຍການປະກອບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃສ່ໃນແກ້ວນ້ອຍໆຕາມການສັ່ງຊື້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ມັກແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ມີພື້ນຖານຂອງ jam raspberry, ນົມສົ້ມກເຣັກ, ຕ່ອນ brownie ແລະຊັ້ນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຊ້ໍາອີກ.ລໍາດັບຈົນກ່ວາແກ້ວສໍາເລັດ. ຫຼື, ສຳລັບຄົນຮັກລົດຊາດຫວານກວ່າ, ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນ parfait ທີ່ເຮັດດ້ວຍພື້ນຖານ brownie, ກະແລັມ vanilla, caramel sauce ແລະຊັ້ນຂອງ almonds ຟັກ, ເຮັດຊ້ໍາຄໍາສັ່ງເຊັ່ນໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ.

7 . Vegan Brownie

ເຈົ້າຈະມີແຂກ vegan ຢູ່ໃນງານແຕ່ງງານຂອງເຈົ້າບໍ? ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາຄວນຈະຮູ້ວ່າ brownie ຍັງສາມາດເຮັດໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງສັດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການທົດແທນນົມພື້ນເມືອງດ້ວຍນົມຜັກ, ແລະປ່ຽນມັນເບີດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຄົນມັກກິນ vegans ຈະເປັນຂອງຫວານ brownie ກັບ chia.

ວິທີຮັບໃຊ້ພວກມັນ

Gourmet Ambrosia

ຖ້າງານລ້ຽງຈະເປັນອາຫານທ່ຽງ ຫຼື ຄ່ໍາສາມຄັ້ງໃນຄີທີ່ເປັນທາງການ, ຮັບໃຊ້ໂດຍ waiters ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງເລືອກສໍາລັບ dessert ດຽວ. ພວກເຂົາເຈົ້າແນ່ນອນຈະຖືກຕ້ອງກັບ brownie ກັບສີຄີມກ້ອນ; ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, brownie ທີ່ມີການປົກຫຸ້ມຂອງ mousse ຈະເປັນເດີມພັນທີ່ປອດໄພ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າພວກເຂົາມັກອາຫານບຸບເຟ້ຂອງຫວານສໍາລັບງານລ້ຽງທີ່ບໍ່ເປັນທາງການ, ພວກເຂົາສາມາດສະເຫນີທາງເລືອກເພີ່ມເຕີມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການຕິດຕັ້ງ cheesecake brownie ຟັກແລ້ວແລະແນວພັນອື່ນໆຂອງ cake ໃນແວ່ນຕາຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈອກເທິງ counter ໄດ້. ນີ້, ສະຫນອງໃຫ້ວ່າເງື່ອນໄຂສຸຂາພິບານອະນຸຍາດໃຫ້ມັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານບຸບເຟ້ໂດຍການຍ້າຍຂອງຫວານໄປຫາຕາຕະລາງຂອງອາຫານຄ່ຳຕາມລຳດັບ.

ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂອງຫວານແບບດ່ຽວ ຫຼືຫຼາຍອັນໃນຮູບແບບການສັກຢາ, ຄວາມຈິງກໍຄືວ່າເຂົາເຈົ້າຈະປິດງານລ້ຽງງານດອງດ້ວຍຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຖ້າເຂົາເຈົ້າເລືອກເຂົ້າໜົມບຣານີ. ແລະຖ້າທ່ານຍັງມັກຄວາມຄິດ, ທ່ານຍັງສາມາດຈອງຄຸກກີບາງຢ່າງສໍາລັບການບໍລິການຕອນກາງຄືນຂອງທ່ານ.