Obsession sam bith?: Gur e am brownie am prìomh mhionach aig fèist na bainnse

  • Roinn Seo
Evelyn Carpenter

Biadh Pàrtaidh

Ged a dh’ fhaodadh iad cuideachd a bhith air an toirt a-steach don Candy Bar no eadhon air an toirt seachad mar chuimhneachan, chan eil teagamh nach eil am brownie airidh air nas lugha na a bhith na mhullach rionnag aig fèist na bainnse agad. Reasabaidh chocolatey a tha, ged nach do chaill e a bhrìgh thar nam bliadhnaichean, an-diugh tha e comasach a dheasachadh ann an diofar dhòighean. Abair “tha” ris a’ brownie air an latha as sònraichte a th’ agad!

Dè an brownie

Magdalena

Am brownie no little brown, aig a bheil ainm a’ toirt iomradh air dath Brown no cofaidh (donn sa Bheurla), an-diugh mar aon de na milseagan as mòr-chòrdte san t-saoghal. Tha e air a dhèanamh suas de chèic spong seoclaid, a tha àbhaisteach ann am pastraidhean Ameireaganach, a tha air am fuine ann am molltair ceart-cheàrnach agus air a fhrithealadh ann an earrannan ceàrnagach. Tha an reasabaidh brownie tùsail air ullachadh le seoclaid dorcha le cuibhreann àrd de chocoa, uighean, flùr, siùcar, ìm agus brìgh vanilla. Mar ghrìtheid a bharrachd bidh e mar as trice air cnothan gearraichte, ged a dh’ fhaodadh e a bhith na chnothan eile, ìm cnò-bhainne, briosgaidean gearraichte, grinneas, silidh no caramel, am measg roghainnean eile. Is e milseag a th’ ann le inneach foirfe, leis gu bheil e crunchy air an taobh a-muigh agus juicy air an taobh a-staigh. Cothromachadh eadar an taiseachd agus an spongach air a bheil blas fuar no blàth

Tùs a’ brownie

Wow Eventos

Ged a tha barrachd air aon dreach ann, tha an tha a’ mhòr-chuid ris an deach gabhail a’ nochdadh gur e còcaire pastraidh à Boston, na Stàitean Aonaichte, a bh’ annann an 1896 chruthaich e am milseag seo le tubaist. Mar a thàinig e a-mach ann an eachdraidh, dhìochuimhnich an duine beirm a chuir ann an cèic seoclaid a bha e ag ullachadh, agus mar sin thàinig a’ chèic chruaidh seo le blas dian. Mearachd milis!

Roghainnean milseag

1. Brownie le reòiteag

Espacio Cocina

Tha e a’ tabhann taisbeanadh gu math eireachdail, leis gu bheil pìos ceàrnagach de brownie seoclaid air a chuir agus scoop de reòiteag vanilla air a mhullach. A h-uile càil seo, air a dhòrtadh le sabhs seoclaid no caramel agus uaireannan air a sgeadachadh le connlach.

Is e seo am milseag as ainmeil a tha air ullachadh le brownies agus air a mheas gu mòr airson a’ mheasgachadh de bhlasan is inneach. Gu dearbh, mar thoradh air an eadar-dhealachadh ann an teòthachd eadar donnagan teth is reòta, is e milseag a th’ ann a dh’ obraicheas gu math ann an seusan sam bith.

2. Brownie “Blondie”

Agus mas toil leat seoclaid geal, lorgaidh tu roghainn eile gus am fèist a dhùnadh gu dìreach anns an brownie seoclaid geal . Canar blondie ris cuideachd, air sgàth an dath a tha e a’ nochdadh agus chan eil an reasabaidh a ’dol an àite an dubh ach le seoclaid geal. Cuideachd, ma tha thu a’ coimhead airson roghainn eile an àite chnothan, tha am brownie geal blasta le lìonadh almon, pistachio no blueberry.

3. Brownie le mousse seoclaid geal

La Cupcakery

Seo milseag eile air a thaisbeanadh gu breagha a chòrdas ris na h-aoighean agad. Tha e air a dhèanamh suas de pìos debrownie seoclaid dorcha traidiseanta le cnòthan-cnòthan, còmhdaichte le còmhdach bog de mousse seoclaid geal agus air a sgeadachadh le neamhnaidean seoclaid. A-rithist, bidh eadar-dhealachadh blasan a’ gealltainn soirbheachas.

4. Cèic Chàise Brownie

Tha e cho sìmplidh ri bhith a’ cur a’ bhunait thraidiseanta de bhriosgaidean pronnadh, leis a bheil a’ chèiceag chees, an àite a’ chèic spong seoclaid Ameireaganach. San dòigh seo, bidh e na cheescake blasta le bonn brownie , air a lìonadh le càise uachdar agus còmhdaichte le silidh measan dearg. Tha am milseag seo air a thaisbeanadh ann an earrannan triantanach.

5. Briosgaidean Brownie

Sathiri

Mas fheàrr leat milseag air leth math a dhol còmhla ris a’ chofaidh agad, bidh briosgaidean brownie soirbheachail. Crispy air an taobh a-muigh agus siùbhlach air an taobh a-staigh, bidh briosgaidean brownie a ’cumail brìgh a’ chèic agus mar as trice bidh iad air an dèanamh le seoclaid dèidheil, cofaidh soluble agus sliseagan seoclaid. Gu dearbh, faodaidh tu cuideachd pìosan de chnothan-cnòthan, cnothan calltainn no sliseagan seoclaid geal a chuir an àite nan sgoltagan dubha. Thoir seachad grunn roghainnean gus na h-aoighean agad a thoileachadh.

6. Brownie parfait

Eluney Eventos

Tha e a’ toirt a-steach a bhith a’ cur ri chèile diofar ghrìtheidean ann an glainneachan beaga às deidh òrdugh. Mar eisimpleir, is e aon de na rudan as fheàrr leotha am fear le bonn de shlat sùbh-craoibhe, iogart Grèigeach, pìosan brownie agus sreath de dearcan, gus an ath-aithris a dhèanamhsreath gus am bi glainne deiseil. No, airson daoine a tha dèidheil air blasan nas binne, is e roghainn eile parfait a tha air a dhèanamh le bonn brownie, reòiteag vanilla, sabhs caramel agus còmhdach de almoin gearraichte, ag ath-aithris an òrdugh mar a bha sa chùis roimhe.

7 . Brownie Vegan

Am bi aoighean vegan agad aig a’ bhanais agad? Ma tha, bu chòir fios a bhith aca gum faodar an brownie a dhèanamh cuideachd às aonais grìtheidean bho thùs bheathaichean. Anns a 'chùis seo, cuir bainne glasraich an àite bainne traidiseanta, agus cuir ola an àite ìm. Is e deagh roghainn eile a chòrdas ri vegans a bhith na milseag brownie le chia.

Mar a nì thu seirbheis dhaibh

Gourmet Ambrosia

Mas e lòn no biadh a bhios anns a’ chuirm. dìnnear trì tursan ann an iuchair fhoirmeil, air a fhrithealadh le luchd-frithealaidh aig a’ bhòrd, feumaidh iad aon mhilse a thaghadh. Gun teagamh bithidh iad ceart leis an donn le reòiteag ; ged, ma tha thu ag iarraidh roghainn eile, bidh am brownie le còmhdach mousse cuideachd na gheall sàbhailte. Ach, mas fheàrr leotha buffet milseag airson fèist nas neo-fhoirmeil, faodaidh iad barrachd roghainnean a thabhann. Mar eisimpleir, cuir a-steach cèic càise brownie a chaidh a ghearradh mar-thà agus seòrsachan eile den chèic ann an glainneachan beaga agus cupannan air cuntair. Tha seo, fhad ‘s a tha suidheachadh slàintealachd a’ ceadachadh. Rud eile, tha e nas fheàrr am buffet a chuir an àite le bhith a ’gluasad na milseagan gu bòrd andinneir fa-leth.

Ge bith an e milseag aonaranach a th’ ann no grunnan ann an cruth peilear, ’s e an fhìrinn gun dùin iad fèist na bainnse le flùr ma roghnaicheas iad am brownie. Agus ma tha am beachd fhathast a' còrdadh riut, faodaidh tu briosgaidean a ghlèidheadh ​​cuideachd airson do sheirbheis anmoch air an oidhche.

Is e Evelyn Carpenter ùghdar an leabhair as fheàrr a reic, Na tha a dhìth ort airson do phòsadh. Leabhar-iùil airson pòsadh. Tha i air a bhith pòsta airson còrr air 25 bliadhna agus tha i air grunn chàraidean a chuideachadh gus pòsaidhean soirbheachail a thogail. Tha Evelyn na neach-labhairt agus eòlaiche dàimh air a bheil iarrtas mòr, agus tha i air a bhith ri fhaicinn ann an grunn mheadhanan, nam measg Fox News, Huffington Post, agus barrachd.