Bwyd Parti

Er y gallent hefyd gael eu hymgorffori yn y Candy Bar neu hyd yn oed eu rhoi fel cofroddion, heb os nac oni bai mae'r brownis yn haeddu dim llai na bod yn bwdin seren yn eich gwledd briodas. Rysáit siocledi sydd, er nad yw wedi colli ei hanfod dros y blynyddoedd, heddiw mae'n bosibl ei baratoi mewn gwahanol ffyrdd. Dywedwch “ie” wrth y brownis ar eich diwrnod mwyaf arbennig!

Beth yw'r brownis

Magdalena

Y browni neu'r brownis bach, y mae ei enw'n cyfeirio at ei lliw Brown neu goffi (brown yn Saesneg), heddiw yw un o'r pwdinau mwyaf poblogaidd yn y byd. Mae'n cynnwys cacen sbwng siocled, sy'n nodweddiadol o grwst Americanaidd, sy'n cael ei bobi mewn mowld hirsgwar a'i weini mewn dognau sgwâr. Mae'r rysáit brownis gwreiddiol yn cael ei baratoi gyda siocled tywyll gyda chyfran uchel o goco, wyau, blawd, siwgr, menyn a hanfod fanila. Fel cynhwysyn ychwanegol mae ganddo gnau wedi'u torri fel arfer, er y gall hefyd fod yn gnau eraill, menyn cnau daear, cwcis wedi'u torri, danteithfwyd, jam neu caramel, ymhlith opsiynau eraill. Mae'n bwdin gyda'r gwead perffaith, gan ei fod yn grensiog ar y tu allan ac yn llawn sudd ar y tu mewn. Cydbwysedd rhwng y llaith a'r sbwng sy'n cael ei flasu'n oer neu'n gynnes

Tarddiad y brownis

Wow Eventos

Er bod mwy nag un fersiwn, mae'r mae'r mwyafrif a dderbynnir yn awgrymu mai cogydd crwst o Boston, Unol Daleithiau America, oeddyn 1896 creodd y pwdin hwn ar ddamwain. Fel y digwyddodd mewn hanes, anghofiodd y dyn roi burum mewn cacen siocled yr oedd yn ei baratoi, gan greu'r gacen gryno a hynod flasus hon. Camgymeriad melys!

Dewisiadau Pwdin

1. Brownis gyda hufen iâ

Espacio Cocina

Mae'n cynnig cyflwyniad cain iawn, gan fod darn sgwâr o brownis siocled wedi'i osod a sgŵp o hufen iâ fanila ar ei ben. Hyn i gyd, wedi'i ddiferu â saws siocled neu garamel ac weithiau wedi'i addurno â mefus.

Dyma'r pwdin enwocaf sy'n cael ei baratoi â brownis ac sy'n cael ei werthfawrogi'n fawr am y cymysgedd o flasau a gweadau. Yn wir, oherwydd y cyferbyniad mewn tymheredd rhwng brownis poeth a brownis rhew, mae'n bwdin sy'n gweithio'n dda mewn unrhyw dymor.

2. Brownie “Blondie”

Ac os ydych chi'n hoffi siocled gwyn, yna fe welwch ddewis arall i gau'r wledd yn union yn y brownis siocled gwyn . Fe'i gelwir hefyd yn blondie, oherwydd y lliw y mae'n troi allan ac mae'r rysáit yn disodli'r du â siocled gwyn yn unig. Hefyd, os ydych chi'n chwilio am ddewis arall yn lle cnau, mae'r brownis gwyn yn flasus gyda llenwad almon, pistasio neu lus.

3. Brownis gyda mousse siocled gwyn

La Cupcakery

Dyma bwdin arall wedi'i gyflwyno'n hyfryd y bydd eich gwesteion yn ei garu. Mae'n cynnwys darn obrowni siocled tywyll traddodiadol gyda chnau Ffrengig, wedi'i orchuddio â haen feddal o mousse siocled gwyn a'i addurno â pherlau siocled. Eto, bydd cyferbyniad y blasau yn gwarantu llwyddiant.

4. Cacen Gaws Brownis

Mae mor syml ag amnewid y sylfaen draddodiadol o gwcis wedi'u malu, y gwneir y gacen gaws ag ef, ar gyfer cacen sbwng siocled Americanaidd. Yn y modd hwn, bydd yn gacen gaws flasus gyda sylfaen brownis , wedi'i llenwi â chaws hufen a'i gorchuddio â jam ffrwythau coch. Cyflwynir y pwdin hwn mewn dognau trionglog.

5. Cwcis brownis

Sathiri

Os yw'n well gennych bwdin delfrydol i fynd gyda'ch coffi, bydd cwcis brownis yn llwyddiant. Crensiog ar y tu allan a blewog ar y tu mewn, cwcis brownis cynnal hanfod y gacen ac fel arfer yn cael eu gwneud gyda siocled hoffus, coffi hydawdd a sglodion siocled. Wrth gwrs, gallwch chi hefyd ddisodli'r sglodion du gyda darnau o gnau Ffrengig, cnau cyll neu sglodion siocled gwyn. Cynigiwch opsiynau amrywiol i blesio eich gwesteion ymhellach.

6. Parfait brownis

Eluney Eventos

Mae'n cynnwys cydosod cynhwysion amrywiol mewn gwydrau bach yn dilyn archeb. Er enghraifft, un o'r ffefrynnau yw'r un gyda sylfaen o jam mafon, iogwrt Groegaidd, darnau brownis a haen o aeron, i ailadrodd ydilyniant nes bod gwydr wedi'i gwblhau. Neu, i'r rhai sy'n hoff o flasau melysach, opsiwn arall yw parfait sy'n cael ei wneud gyda gwaelod brownis, hufen iâ fanila, saws caramel a haen o almonau wedi'u torri, gan ailadrodd y drefn fel yn yr achos blaenorol.

7 . Brownis Fegan

A fydd gennych chi westeion fegan yn eich priodas? Os felly, dylent wybod y gellir gwneud y brownis hefyd heb gynhwysion sy'n dod o anifeiliaid. Yn yr achos hwn, disodli llaeth traddodiadol gyda llaeth llysiau, a disodli menyn gydag olew. Dewis arall da y bydd feganiaid yn ei garu fydd pwdin brownis gyda chia.

Sut i'w gweini

Gourmet Ambrosia

Os mai cinio neu ginio fydd y wledd. cinio deirgwaith mewn cywair ffurfiol, wedi'i weini gan weinyddion wrth y bwrdd, bydd yn rhaid iddynt ddewis un pwdin. Heb os, byddan nhw'n iawn gyda'r brownis gyda hufen iâ; er, os ydych chi eisiau opsiwn gwahanol, bydd y brownis gyda gorchudd mousse hefyd yn bet diogel. Fodd bynnag, os yw'n well ganddynt bwffe pwdin ar gyfer gwledd fwy anffurfiol, yna gallant gynnig mwy o opsiynau. Er enghraifft, gosod cacen gaws brownis wedi'i thorri'n barod a mathau eraill o gacen mewn gwydrau bach a chwpanau ar gownter. Mae hyn, ar yr amod bod amodau glanweithiol yn caniatáu hynny. Fel arall, mae'n well disodli'r bwffe trwy symud y pwdinau i fwrdd yp'un a yw'n bwdin unigol neu'n sawl pwdin ar ffurf shot, y gwir yw y byddan nhw'n cau'r wledd briodas gyda ffawd os dewisant y brownis. Ac os ydych yn dal i hoffi'r syniad, gallwch hefyd gadw rhai cwcis ar gyfer eich gwasanaeth hwyr y nos.