Ziyofat taomlari

Ularni Candy Barga qo'shish yoki hatto esdalik sovg'a sifatida berish mumkin bo'lsa-da, shubhasiz, brani to'y ziyofatida yulduz deserti bo'lishga loyiqdir. Ko'p yillar davomida o'z mohiyatini yo'qotmagan bo'lsa-da, bugungi kunda uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin bo'lgan shokoladli retsept. Eng maxsus kuningizda braniga “ha” deb ayting!

Bruni nima

Magdalena

Bruni yoki kichkina jigarrang, nomi uning nomini bildiradi rang Jigarrang yoki qahva (ingliz tilida jigarrang), bugungi kunda dunyodagi eng mashhur shirinliklardan biri hisoblanadi. U to'rtburchak shaklda pishiriladigan va kvadrat bo'laklarga bo'lingan amerikalik pishiriqlarga xos shokoladli shimgichli tortdan iborat. Asl jigarrang retsepti yuqori nisbatda kakao, tuxum, un, shakar, sariyog 'va vanil mohiyati bo'lgan quyuq shokoladdan tayyorlanadi. Qo'shimcha ingredient sifatida u odatda tug'ralgan yong'oqlarga ega, garchi u boshqa yong'oqlar, yeryong'oq moyi, tug'ralgan pechenye, noziklik, murabbo yoki karamel va boshqa variantlar bo'lishi mumkin. Bu mukammal tuzilishga ega shirinlik, chunki u tashqi tomondan qarsillab, ichi suvli. Sovuq yoki issiq ta'mga ega bo'lgan nam va shimgich o'rtasidagi muvozanat

Brunining kelib chiqishi

Voy Eventos

Bir nechta versiya mavjud bo'lsa-da, eng ko'p qabul qilingan bu Boston, Qo'shma Shtatlardagi qandolatchi oshpaz ekanligini ko'rsatadi1896 yilda u tasodifan bu shirinlikni yaratdi. Tarixda ma'lum bo'lishicha, odam o'zi tayyorlayotgan shokoladli tortga xamirturush qo'yishni unutib qo'ygan va shu tariqa bu ixcham va kuchli ta'mli tort paydo bo'lgan. Shirin xato!

Desert variantlari

1. Muzqaymoqli braun

Espacio Cocina

Bu juda nafis taqdimotni taklif etadi, chunki to'rtburchak bo'lak shokoladli kek qo'yiladi va ustiga bir qoshiq vanilli muzqaymoq qo'yiladi. Bularning barchasi shokolad yoki karamel sousi bilan tomiziladi va ba'zan qulupnay bilan bezatilgan.

Bu eng mashhur shirinlik bo'lib, u kek bilan tayyorlanadi va lazzatlar va tuzilmalar aralashmasi uchun yuqori baholanadi. Darhaqiqat, issiq va muzli pishiriqlar o'rtasidagi haroratning kontrasti tufayli, bu har qanday mavsumda yaxshi ishlaydigan shirinlikdir.

2. “Blondie” keki

Agar siz oq shokoladni yaxshi ko'rsangiz, oq shokoladli kek da ziyofatni aniq yopish uchun boshqa muqobil topasiz. U blondie sifatida ham tanilgan, chunki u chiqadi va retsept faqat qora oq shokolad bilan almashtiriladi. Bundan tashqari, agar siz yong'oqqa muqobil izlayotgan bo'lsangiz, oq jigarrang bodom, pista yoki ko'kni to'ldirish bilan mazali bo'ladi.

3. Oq shokoladli mussli brani

La Cupcakery

Bu sizning mehmonlaringizga yoqadigan yana bir chiroyli taqdim etilgan shirinlik. ning bir qismidan iboratoq shokoladli mousning yumshoq qatlami bilan qoplangan va shokoladli marvaridlar bilan bezatilgan yong'oq bilan an'anaviy qora shokoladli kek. Yana tatlar kontrasti muvaffaqiyatni kafolatlaydi.

4. Brownie Cheesecake

Bu amerikalik shokoladli shimgich keki uchun pishloqli pishiriq tayyorlanadigan maydalangan pechene an'anaviy bazasini almashtirish kabi oddiy. Shu tarzda, u brani asosli mazali cheesecake bo'ladi, krem ​​pishloq bilan to'ldirilgan va qizil mevali murabbo bilan qoplangan. Bu shirinlik uchburchak bo'laklarda taqdim etiladi.

5. Brownie cookie

Sathiri

Agar siz qahva bilan birga ideal desertni afzal ko'rsangiz, brownie cookie-fayllari muvaffaqiyatli bo'ladi. Tashqi tomondan tiniq va ichi mayin, kekning mohiyatini saqlaydi va odatda shokolad, eruvchan qahva va shokolad chiplari bilan tayyorlanadi. Albatta, siz qora chiplarni yong'oq, findiq yoki oq shokolad chiplari bilan almashtirishingiz mumkin. Mehmonlaringizni yanada xursand qilish uchun turli xil variantlarni taklif qiling.

6. Brownie parfait

Eluney Eventos

Bu buyurtma bo'yicha turli ingredientlarni kichik stakanlarga yig'ishdan iborat. Misol uchun, sevimlilardan biri - malina murabbosi, yunon yogurti, jigarrang bo'laklari va rezavorlar qatlami bo'lgan, keyin takrorlash uchun.stakan tugaguncha ketma-ket turing. Yoki shirin ta'mni yaxshi ko'radiganlar uchun yana bir variant - avvalgi holatda bo'lgani kabi tartibni takrorlab, jigarrang asos, vanilli muzqaymoq, karamel sousi va maydalangan bodom qatlamidan tayyorlangan parfe.

7 . Vegan Brownie

To'yingizda vegan mehmonlaringiz bo'ladimi? Agar shunday bo'lsa, ular jigarrangni hayvonlardan olingan ingredientlarsiz ham tayyorlash mumkinligini bilishlari kerak. Bunday holda, an'anaviy sutni o'simlik suti bilan almashtirish va sariyog'ni yog' bilan almashtirish. Veganlarga yoqadigan yaxshi muqobil chia qo'shilgan kekli desert bo'ladi.

Ularga qanday xizmat qilish kerak

Gourmet Ambrosia

Agar ziyofat tushlik yoki tushlik bo'lsa. stolda ofitsiantlar tomonidan taqdim etilgan rasmiy kalitda uch marta kechki ovqat, ular bitta shirinlikni tanlashlari kerak bo'ladi. Ular, shubhasiz, muzqaymoq bilan jigarrang bilan to'g'ri bo'ladi; garchi, agar siz boshqa variantni xohlasangiz, muss bilan qoplangan kek ham xavfsiz tikish bo'ladi. Biroq, agar ular norasmiy ziyofat uchun shirin bufetni afzal ko'rsalar, ular ko'proq variantlarni taklif qilishlari mumkin. Misol uchun, allaqachon tug'ralgan kek va kekning boshqa navlarini kichik stakan va stakanlarga peshtaxtaga o'rnatish. Bu, agar sanitariya sharoitlari bunga imkon bersa. Aks holda, shirinliklarni stolga ko'chirish orqali bufetni almashtirish yaxshidirmos tushuvchilar.

Bu yolg'iz shirinlik bo'ladimi yoki bir nechta shot formatida bo'ladimi, haqiqat shundaki, ular keklarni tanlasa, to'y ziyofatini gullab-yashnashi bilan yopishadi. Agar siz hali ham bu g'oyani yoqtirsangiz, tungi xizmatingiz uchun cookie-fayllarni band qilishingiz mumkin.