Pastelería La Martina

آج ضیافت میں شادی کے کیک کو شامل کیے بغیر شادی کا تصور کرنا مشکل ہے۔ اور اس بات کو ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ یہ نہ صرف ایک کیک ہے، بلکہ شادی کی انگوٹھیوں کی پوزیشن میں بہت معنی کے ساتھ ایک روایت بھی ہے۔ تاہم، اس کی قدیم علامت کو فراموش کر دیا گیا ہے، اور اکثریت کے لیے یہ محض ایک میٹھا ہے جسے دولہا اور دلہن کبھی کبھی اپنے تمام مہمانوں کے سامنے کاٹتے ہیں۔ تاہم، کیک ایک بہت اہم روایت کا حصہ ہے نہ کہ کینڈی بار کے لیے شادی کی ایک اور سجاوٹ۔ کیا آپ ان کی کہانی جاننا چاہتے ہیں؟ اس مضمون پر توجہ دیں۔

زرخیزی کی تلاش میں

قدیم تہذیبوں میں، جیسے مصری یا یونانی، دلہن اور دلہن کے کیک سے ملتی جلتی میٹھی چیزیں بطور علامت استعمال ہوتی تھیں۔ زرخیزی تب سے، ہر ثقافت کے پاس اپنی شادی کی تقریب میں کیک یا میٹھی دعوت شامل کرنے کی مختلف وجوہات رہی ہیں۔

Guillermo Duran Photographer

گڈ لک

مصر میں، جب فرعونوں کی شادی ہوئی تو جوار کے آٹے میں نمک اور پانی ملا کر کیک بنایا جاتا تھا۔ تقریب کے بعد، انہیں جوڑے کے سروں پر ریزہ ریزہ کیا گیا ان کی نیک خواہشات۔

بڑے خاندان

شادی کی ضیافت کے دوران، یونانیوں نے تل کی مٹھائی پیش کی اور شہد ایک حصہ دلہن کے لیے رکھا گیا تھا، اس کے ساتھ ایک سیب اور ایک پان بھی، تاکہ اس کے بہت سے بچے ہوں ۔

لا بلانکا

کثرت کو راغب کریں

شادی کے کیک کی گول شکل کی اصل قدیم روم، جیسا کہ ہم آج جانتے ہیں۔ تاہم، یہ ایک سادہ کیک تھا، جسے فاررو آٹے سے بنایا گیا تھا۔ تقریب کے دوران دولہا آدھا کیک کھائے گا اور باقی آدھا دلہن کے سر کے اوپر گرا دیا جائے گا۔ مہمانوں نے بقیہ گرے ہوئے ٹکڑوں کو کھایا جو کہ خوشحالی، فراوانی، اچھی قسمت اور زرخیزی کا شگون ہے ۔

دوستی کی علامت

قرون وسطیٰ کے دوران کیک فرش سے پیدا ہوا، مہمانوں کی طرف سے دیے گئے چھوٹے بسکٹوں کے ساتھ۔ کپ کیکس سے جتنا بڑا "ٹاور" بنایا گیا ، اس جوڑے کے اتنے ہی زیادہ دوست تھے۔ انگلینڈ میں، اگر دولہا اور دلہن خود کو برباد کیے بغیر ان کیک ٹاورز پر بوسہ لینے میں کامیاب ہو جاتے ہیں، تو ان کی ساری زندگی اچھی قسمت رہے گی۔

Carolina Dulcería

La کروکمبوچے

جیسا کہ آپ تصور کر سکتے ہیں، یہ 17ویں صدی کے فرانس میں تھا جہاں اس قسم کے کیک کو نفیس بنایا گیا تھا، جس نے کیرمل کی مدد سے کیک کی تہوں کو جوڑنے والا پہلا کروکمبوچ بنایا۔ ۔ اگرچہ اس میٹھے کا اس کا اصل ورژن منافع کا ایک ٹاور ہے، لیکن شادی کے کیک کا خیال برقرار ہے اور فرانس میں شادی کے کیک کی اوپری تہہ اب بھی ایک چھوٹے سے کروکمبوچے سے بنی ہے۔

ٹاور ایک گھنٹی ٹاور کی

جیسا کہ ہمصدیاں گزر جاتی ہیں، کیک مزید ممتاز ہو جاتا ہے، لیکن یہ دوستی اور زرخیزی کے معنی کو برقرار رکھتا ہے ۔ 18ویں صدی کے آغاز میں، ایک نوجوان پیسٹری شیف اپرنٹس، تھامس رچ، اپنی ہونے والی بیوی کو ان کی شادی کے دن گھنٹی ٹاور سے متاثر ایک کیک کے ساتھ حیران کرنے کا فیصلہ کرتا ہے جسے وہ ہر روز اپنی پیسٹری کی دکان سے دیکھتا تھا۔ اس طرح لندن چرچ آف سینٹ برائیڈز کا ٹاور جلد ہی انگلینڈ اور تقریباً تمام یورپ کے تمام شادیوں کے کیکوں کا سانچہ بن جائے گا۔

Yeimmy Velásquez

اور ہمارے ملک میں؟

شادی کا کیک. سب سے زیادہ کلاسک میں سے ایک یہ ہے کہ شادی کے کیک کا ایک ٹکڑا منجمد کر کے اسے اپنی شادی کی پہلی سالگرہ کی تاریخ پر کھائیں، یا جب پہلا بچہ پیدا ہوتا ہے۔ یہ ایک بہت ہی علامتی عمل ہے جو ان مراحل کی طرف اشارہ کرتا ہے جن سے جوڑا گزرتا ہے۔ اگر آپ سوچ رہے ہیں تو، کیک کو پلاسٹک میں ڈھانپ کر منجمد کیا جا سکتا ہے اور اس سے کچھ نہیں ہوتا۔ ایک اور روایت یہ ہے کہ ایک مہمان کیک پر جانے والے دولہا اور دلہن کے مجسمے چرا لیتا ہے، اس لیے اگر وہ غائب ہو گئے ہیں تو فکر نہ کریں، کوئی ان کے لیے نیک خواہشات کا اظہار کرتا ہے اور شادی کا ایک سال منانے کا انتظار کر رہا ہے۔انہیں واپس کرو.

اور سب سے اہم روایات کو نہ بھولیں: ایک ساتھ کیک توڑنا، کیونکہ یہ جوڑے کے اتحاد کی علامت ہے کیونکہ وہ ایک شادی شدہ جوڑے کے طور پر اپنا پہلا کھانا بانٹ رہے ہیں۔ ابھی تک نہیں جانتے کہ کون سا ڈیزائن آرڈر کرنا ہے؟ ایک اچھا خیال آپ کی شادی کی سجاوٹ سے متاثر ہونا ہے تاکہ یہ تھیم کے مطابق ہو۔ اور کیوں نہ محبت کا جملہ یا آپ کے ابتدائی نام شامل کریں؟ اہم بات یہ ہے کہ یہ آپ کی پسند کے مطابق ہے، نہ صرف ذائقہ میں، بلکہ اس کی جمالیات میں بھی۔

ہم آپ کی شادی کے لیے سب سے خاص کیک تلاش کرنے میں آپ کی مدد کرتے ہیں، قریبی کمپنیوں سے کیک کی معلومات اور قیمتوں کی درخواست کریں ابھی قیمتوں کی درخواست کریں۔