Pastelería La Martina

Leo ni vigumu kufikiria harusi bila kujumuisha keki ya harusi kwenye karamu. Na ni lazima izingatiwe kuwa si keki tu, bali pia mila yenye maana nyingi katika nafasi ya pete za harusi. Hata hivyo, ishara yake ya kale imesahauliwa, na kwa wengi ni dessert tu ambayo bibi na bwana harusi wakati mwingine hukata mbele ya wageni wao wote. Hata hivyo, keki ni sehemu ya mila muhimu sana na si tu mapambo mengine ya harusi kwa bar ya pipi. Je, unataka kujua hadithi yao? Zingatia makala haya.

Katika kutafuta uzazi

Katika ustaarabu wa kale, kama vile Wamisri au Wagiriki, tindamlo zinazofanana na keki ya bwana harusi zilitumika kama ishara. ya uzazi . Tangu wakati huo, kila utamaduni umekuwa na sababu tofauti za kujumuisha keki au ladha tamu katika sherehe ya ndoa yao.

Guillermo Duran Mpiga Picha

Bahati nzuri

Nchini Misri, Mafarao walipooana, mikate ilitengenezwa kwa unga wa mtama, uliochanganywa na chumvi na maji. Baada ya sherehe, waligongwa kwenye vichwa vya wanandoa kuwatakia kila la heri.

Familia kubwa

Wakati wa karamu ya harusi, Wagiriki walitoa peremende za ufuta na asali. Sehemu iliwekwa kwa ajili ya bibi arusi, pamoja na tufaha na mirungi, ili apate watoto wengi .

La Blanca

Attract abundance

Asili ya umbo la mviringo la keki ya harusi huzaliwa katika Roma ya Kale, kama tunavyoijua leo. Hata hivyo, ilikuwa keki rahisi, iliyofanywa na unga wa farro. Bwana harusi angekula nusu ya keki wakati wa sherehe na nusu nyingine ingevunjwa juu ya kichwa cha bibi-arusi. Wageni walikula makombo mengine yaliyoanguka, kama ishara ya ustawi, wingi, bahati nzuri na uzazi .

Alama ya urafiki

Wakati wa Zama za Kati keki ilizaliwa kwa sakafu, na mkusanyiko wa biskuti ndogo iliyotolewa na wageni. Kadiri "mnara" unavyoongezeka kwa keki , ndivyo marafiki walivyozidi kuwa na marafiki. Huko Uingereza, ikiwa bibi na bwana waliweza kubusiana kwenye minara hii ya keki bila kujiharibu, wangekuwa na bahati nzuri maisha yao yote.

Carolina Dulcería

La

Carolina Dulcería

La croquembouche

Kama unavyoweza kufikiria, ilikuwa katika karne ya 17 Ufaransa ambapo aina hii ya keki ilikuwa ya kisasa, na kutengeneza croquembouche ya kwanza iliyounganisha tabaka za keki kwa msaada wa caramel. . Ingawa toleo lake la asili la dessert hii ni mnara wa profiteroles, wazo la keki ya harusi linadumishwa na huko Ufaransa safu ya juu ya keki ya harusi bado inaundwa na croquembouche ndogo.

Mnara huo ya mnara wa kengele

Kama sisiKarne zinapita, keki inakuwa tofauti zaidi, lakini inadumisha maana ya urafiki na uzazi . Mwanzoni mwa karne ya 18, mwanafunzi mchanga wa mpishi wa keki, Thomas Rich, anaamua kumshangaza mke wake wa baadaye siku ya harusi yao na keki iliyochochewa na mnara wa kengele ambayo aliona kila siku kutoka kwa duka lake la keki. Hivi ndivyo jinsi mnara wa kanisa la London la St. Bibi harusi utakavyokuwa kwa haraka ukungu wa keki zote za harusi nchini Uingereza na karibu maeneo yote ya Ulaya.

Yeimmy Velásquez

Na katika nchi yetu?

Ingawa mila za keki ya harusi katika nchi yetu zinatokana na zile zilizopo duniani kote, kuna baadhi ya mila zetu ambazo tunazo karibu na tajiri huyu. keki ya harusi. Moja ya classic zaidi ni kufungia kipande cha keki ya harusi na kula tarehe ya maadhimisho ya harusi yako ya kwanza, au wakati mtoto wa kwanza amezaliwa. Hiki ni kitendo cha ishara sana ambacho kinadokeza hatua ambazo wanandoa hupitia . Ikiwa unashangaa, keki inaweza kuhifadhiwa kwenye plastiki na hakuna chochote kinachotokea. Tamaduni nyingine ni mgeni anayeiba vinyago vya maharusi vinavyopanda kwenye keki, hivyo kama vimetoweka usijali, mtu anawatakia kila la kheri na anasubiri washerehekee mwaka wa ndoa.warudishe.

Na usisahau mila muhimu zaidi: kumega keki pamoja, kwani huashiria muungano wa wanandoa wanaposhiriki mlo wao wa kwanza kama wenzi wa ndoa. Bado hujui ni muundo gani wa kuagiza? Wazo zuri ni kuhamasishwa na mapambo ya harusi yako ili iendane na mada. Na kwa nini usijumuishe kifungu cha maneno cha upendo au maandishi yako ya kwanza? Jambo muhimu ni kwamba ni kwa kupenda kwako, si kwa ladha tu, bali pia katika urembo wake.