Çima em di dawetan de kekê zava pêşkêş dikin?

  • Vê Parve Bikin
Evelyn Carpenter

Pastelería La Martina

Îro zehmet e ku meriv dawetekê bêyî ku kekê dawetê di şahiyê de bigire xeyal bike. Û divê bête hesibandin ku ew ne tenê kekek e, di heman demê de di pozîsyona xelekên zewacê de kevneşopiyek bi wate ye. Lêbelê, sembolîzma wê ya kevnar hatiye ji bîr kirin, û ji bo pirraniya mezin ew tenê şîrînek e ku bûk û zava carinan li ber hemî mêvanên xwe jê dikin. Lêbelê, kek beşek ji kevneşopiyek pir girîng e û ne tenê xemilandinek din a zewacê ji bo bara şêrîn e. Ma hûn dixwazin çîroka wan bizanibin? Bala xwe bidin vê gotarê.

Di lêgerîna zayînê de

Di şaristaniyên kevnar de, wek Misrî an jî Yewnanan, şîrîniyên mîna kekê bûk û zavê wek sembol dihatin bikaranîn. zayînî . Ji hingê ve, her çandek sedemên cihêreng hene ku di şahiya zewaca xwe de kekek an şîrînek bi nav bike.

Wênekêş Guillermo Duran

Bextê te xweş be

Li Misrê, dema fîrewn dizewicin, bi hevîrê sîr, bi xwê û avê kêzik dihatin çêkirin. Piştî merasîmê, ew li ser serê hev û mêran hatin pelçiqandin ku ji wan re bextewar be.

Malbata mezin

Di dema dawetê de, Yewnaniyan şîrîniyên semayê û hûngiv. Ji bûkê re parek û sêv û qermîçok digirtin da ku wê gelek zarokên wê hebin .

La Blanca

Kalbûna pirbûnê

Eslê şiklê girover ê kekê dawetê li Romaya kevnar, wekî ku em îro pê dizanin. Lêbelê, ew kekek hêsan bû, ku bi ardê farro hatî çêkirin. Zava di merasîmê de nîvê kekê dixwar û nîvê din jî li ser serê bûkê dixist. Mêvanan tirên mayî yên ku ketibûn xwarin, wekî nîşana bextewarî, pirbûn, bextewarî û zengîniyê ye .

Sembola dostaniyê

Di Serdema Navîn de kek ji qatan çêbû, bi kombûna biskuvîtên piçûk ên ku ji hêla mêvanan ve hatî dayîn. "Birca" ku bi kepçeyan çêdibe çi qas mezin bû , ew çend hevalên hev bûn. Li Îngilîstanê ger bûk û zava bêyî ku xwe xera bikin li ser van bircên kekê maç bikin, dê heta dawiya jiyana xwe bextewar bin.

Carolina Dulcería

La croquembouche

Wekî ku hûn dikarin xeyal bikin, di sedsala 17-an de li Fransa bû ku ev celeb kek sofîstîke bû. . Her çend guhertoya wî ya orîjînal a vê şîrînê birca profiteroles e jî, ramana kekê dawetê tê domandin û li Fransayê qata jorîn a kekê dawetê hîn jî ji croquembouche piçûk pêk tê.

Birca ji birca zengilê

Wek emSedsal derbaz dibin, kek ferqtir dibe, lê wateya hevaltî û zayînê diparêze . Di destpêka sedsala 18-an de, şagirtek ciwanek pasteçêker, Thomas Rich, biryar dide ku jina xwe ya paşerojê di roja daweta wan de bi kekek ku ji birca zengilê ku wî her roj ji dikana xwe ya paste didît, surprîz bike. Bi vî awayî wê birca dêra Londonê ya St. Bride zû zû bibe qalibê hemî kekên zewacê yên li Îngilîstanê û hema hema li tevahiya Ewropayê.

Yeimmy Velásquez

Û li welatê me?

Tevî ku kevneşopiyên kekê dawetê li welatê me li ser wan kevneşopên ku li seranserê cîhanê hene, hin kevneşopiyên me hene ku li dora vê dewlemendiyê hene. kekê dawetê. Yek ji klasîkên herî klasîk ew e ku hûn perçeyek ji kekê dawetê cemidînin û di roja yekem salvegera zewaca xwe de, an dema ku zaroka yekem ji dayik dibe, bixwin. Ev kiryarek pir sembolîk e ku behsa qonaxên ku zewac tê re derbas dibin dike . Ger hûn meraq dikin, kek dikare di nav plastîk de were cemidandin û bê guman tiştek jê re nayê. Kevneşopiya din jî ev e ku mêhvan fîgurên bûk û zava yên ku li ser kekê dizîne, ji ber vê yekê eger winda bûn, xem nekin, kesek ji wan re bextewariyê dixwaze û li benda wan e ku salek zewacê pîroz bikin.wan vegerînin.

Û ya herî girîng a kevneşopî ji bîr nekin: şikandina kekê bi hev re, ji ber ku ew yekbûna zewacê sembolîze dike dema ku ew yekem xwarina xwe ya zewicî parve dikin. Hîn jî nizanin kîjan sêwiranê ferman bidin? Ramanek baş ev e ku meriv ji xemilandina zewaca xwe îlham bigire da ku ew bi mijarê re li hev be. Û çima hevokek evînê an jî destpêkên xwe nagirin? Ya girîng ew e ku ne tenê bi tama xwe, di heman demê de bi estetîka xwe jî bi dilê we be.

Em ji we re dibin alîkar ku hûn kekê herî taybet ji bo zewaca xwe bibînin.

Evelyn Carpenter nivîskarê pirtûka herî firotanê ye, Hemî ku hûn ji bo zewaca xwe hewce ne. Rêberek Zewaca. Ew zêdetirî 25 salan zewicî ye û ji gelek zewacan re bûye alîkar ku zewacên serfiraz ava bikin. Evelyn axaftvanek û pisporek pêwendiyê ye, û di nav dezgehên medyayê yên cihêreng de, di nav de Fox News, Huffington Post, û hêj bêtir, hate pêşandan.