Pastelería La Martina

ਅੱਜ ਦਾਅਵਤ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਿਆਹ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੇਕ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਿਆਹ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਰਥਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਵੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪ੍ਰਤੀਕਵਾਦ ਨੂੰ ਭੁਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਲਾੜੀ ਅਤੇ ਲਾੜੀ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੇਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਬਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਆਹ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਲੇਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।

ਜਨਨ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ

ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸਰੀ ਜਾਂ ਯੂਨਾਨੀ, ਲਾੜੀ ਅਤੇ ਲਾੜੇ ਦੇ ਕੇਕ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ । ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਹਰੇਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਵਰਤਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਕਾਰਨ ਸਨ।

ਗਿਲੇਰਮੋ ਦੁਰਾਨ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫਰ

ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ

ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਫ਼ਿਰਊਨ ਵਿਆਹ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਸਨ, ਕੇਕ ਜੂਏ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਰਸਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਜੋੜੇ ਦੇ ਸਿਰਾਂ 'ਤੇ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ।

ਵੱਡਾ ਪਰਿਵਾਰ

ਵਿਆਹ ਦੀ ਦਾਅਵਤ ਦੌਰਾਨ, ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੇ ਤਿਲ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਲਾੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਹੋਣ ।

ਲਾ ਬਲੈਂਕਾ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੋ

ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦਾ ਮੂਲ ਜਨਮ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਫਰੋ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਮਾਰੋਹ ਦੌਰਾਨ ਲਾੜਾ ਅੱਧਾ ਕੇਕ ਖਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧਾ ਲਾੜੀ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਪਾੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ, ਭਰਪੂਰਤਾ, ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਸ਼ਗਨ ਵਜੋਂ ।

ਦੋਸਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ

ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਦੌਰਾਨ ਕੇਕ ਦਾ ਜਨਮ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਛੋਟੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਕੱਪਕੇਕ ਨਾਲ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ “ਟਾਵਰ” ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ , ਜੋੜੇ ਦੇ ਓਨੇ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੋਸਤ ਸਨ। ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਲਾੜਾ ਅਤੇ ਲਾੜਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕੇਕ ਟਾਵਰਾਂ 'ਤੇ ਚੁੰਮਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੋਵੇਗੀ।

ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਡੁਲਸੇਰੀਆ

ਲਾ croquembouche

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ 17ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਹਿਲਾ ਕ੍ਰੋਕਮਬੂਚ ਜਿਸ ਨੇ ਕੈਰੇਮਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਸੀ। । ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਉਸਦਾ ਅਸਲ ਸੰਸਕਰਣ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟਾਵਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕ੍ਰੋਕਮਬੂਚ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਟਾਵਰ ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਟਾਵਰ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂਸਦੀਆਂ ਬੀਤ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦੋਸਤੀ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਅਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ । 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਅਪ੍ਰੈਂਟਿਸ, ਥਾਮਸ ਰਿਚ, ਆਪਣੀ ਭਵਿੱਖੀ ਪਤਨੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਦਿਨ ਘੰਟੀ ਟਾਵਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੇਕ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੇਖਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਂਟ ਬ੍ਰਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਲੰਡਨ ਚਰਚ ਦਾ ਟਾਵਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਢਾਂਚਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।

ਯੀਮੀ ਵੇਲਾਸਕਵੇਜ਼

ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਸਾਡੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕੁਝ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਅਮੀਰ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਹਨ। ਵਿਆਹ ਦਾ ਕੇਕ. ਸਭ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਵਿਆਹ ਦੀ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਦੀ ਮਿਤੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਤੀਕਾਤਮਕ ਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜੋੜਾ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰੰਪਰਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਕੇਕ 'ਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲਾੜੇ-ਲਾੜੀ ਦੀਆਂ ਮੂਰਤੀਆਂ ਚੋਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਉਹ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਕੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਆਹ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਲ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ।

ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ: ਇਕੱਠੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੋੜੇ ਦੇ ਮਿਲਾਪ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਆਹੇ ਜੋੜੇ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਭੋਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਆਹ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੋਵੇ. ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਨਾ ਪਿਆਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਕੰਸ਼ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਰੰਭ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ? ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੇ ਸੁਹਜ ਵਿੱਚ ਵੀ।