Casona Emperatriz by KP Producciones

Mid ka mid ah qodobbada ugu muhiimsan ee abaabulka arooska waa, shaki la'aan, doorashada menu, tixgelinta dhadhanka lamaanaha, soo jiidasho leh. bilicsanaanta, isbeddellada iyo xilliga, laakiin sidoo kale, iyadoo la tixgelinayo martida. Ka warran kuwa xasaasiyadda qaba iyo kuwa aan dulqaad lahayn? Iyo, xaaladdan gaarka ah, kuwa aan u dulqaadan karin lactose?

Kani waa magaca loo bixiyay awood la'aanta in la dheefshiido sonkorta, loo yaqaan lactose, taas oo laga helo caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyada oo aan dhib lahayn. Waxayna tahay, kuwa la ildaran xaaladdan, inaysan si ku filan u soo saarin enzyme lactase, kaas oo mas'uul ka ah kala-baxa lactose. Sidaa darteed, Lactose-ka aan dheefshiidka lahayn ee ka yimaada mindhicirka yar wuxuu gaaraa mindhicirka, waxaana halkaas ku jajabiya bakteeriyada xiidmaha, taas oo keenta calool xanuun kala duwan. Dulqaad la'aanta Lactose waxay si isku mid ah u saameyn kartaa wiilasha iyo gabdhaha, sidoo kale waxay u muuqan kartaa qaan-gaarnimada sababo kala duwan.

Cunto fudud

LatomoPro

Kireynta iyo Maqaaxiyaha Alaniz

ka dibXafladda guurku waxay arki doontaa mid ka mid ah waqtiyada la filayo martidaada: soo dhaweynta cocktail! Kaga farxi qoyskaaga iyo asxaabtaada soo jeedinta soo socota ee bilaa lactose.

Starters

Javiera Vivanco

oo ay cunaan dhibaato la'aan dadka aan dulqaadka lahayn ee lactose, markaa waxay heli doonaan fursado badan oo laga galo. Waxay u eegi doonaan si aad u qurux badan taarikada midabka badan leh.

• 6. Salad strawberry, spistachios oo leh balsamic vinaigrette leh
• 7. Tuna omelet leh salaar, tufaax cagaaran iyo lows
> 8. Avocados oo ay ka buuxaan quinoa iyo prawns
• 9. Carpaccio lo'da oo leh caleen bays iyo koofiyad
• 10. Couscous, yaanyo iyo salad gantaal ah
> 14>

Suxuunta ugu muhiimsan

>

Veggie Wagen

Sidoo kale eeg: 155 dharka arooska ee aroosyada xeebta

Banqueteria Nicolas Barrios

Lactose ku jira hilibka ama baasto, si ay u habayn karaan dhowr beddelka saxanka ugu weyn. Waxa kaliya oo ay tahay in ay daryeeshaan wehelka, in kasta oo ay sidoo kale jiraan waxyaabo badan oo kala duwan. Haddii guurku noqon doono jiilaalkaama xagaaga, la yaab martidaada cuntooyin dhadhan fiican leh oo cusub.

Sidoo kale eeg: Keega arooska: fondant ama subagga?
>
> 11. Isteek tournedo leh khudaar la shiiday >12>12. Feeraha Wanka ee maraqa rosemary leh bariiska >12>13. Pippin leh qolof basbaaska dubay iyo baradhada rustic > 14. Farfalle oo leh suugo yaanyo, basal karoomay ah oo khamri cas lagu daray iyo berde la qalajiyey
• 15. Angus oo lagu dahaadhay khudaar talyaani ah oo isku qasan

macmacaan

Colomba Producciones

Santino

Markaa, haddii aad doonayso diyaarso buffet, raac macmacaanka aan lactose-ka lahayn oo wata calaamad muujinaysa; si ay martidaadu u ogaadaan kuwa la qaadanayo.

• 16. Salad khudaar leh miro xilliyeed
>17. Fersken la dubay oo ay ka buuxaan walnuts iyo malab
• 18. Gelatin leh caano fadhi soy
• 19. Bariis caano boorash leh
• 20. Koob Qumbaha leh Bur Bariis iyo Caanaha Qumbaha
> 14>

Habeen dambe

> Arooska , Waxaan hubaa in qof walba rabitaankiisa uu mar kale qeylin doono. Fiiri soo jeedimahan kala duwan ee lactose la'aanteed si aad dib ugu soo ceshato tamarta habeenkii dambe. > >
> 21. Sandwich hilibka lo'da oo dubay oo leh khudaar duban oo la dubay rootiga iniinta bocorka >22. Ukun lagu daray basbaas dawan
• 23. Boqoshaada la shiilay oo leh digir
• 24. Baasto bariis shiinees ah wok iyo khudaarla shiiday
• 25. Hilibka Digaaga Mustard
> Mar haddii martidaadu ay u bixi doonaan jidkooda si ay uga qayb galaan arooskaaga, ugu yaraan waa in qof kastaa ku raaxaysan karo martiqaadka. Markaa haddii aad horeba u qorshaynaysay arooskaada, iska hubi inaad ogaato inay jiraan wax dulqaad la'aan laktoos ah ama dadka qaba xaalado kale. Weydiiso macluumaadka iyo qiimaha martiqaadka shirkadaha u dhow Codso macluumaadka