Casona Emperatriz le KP Producciones

Is e aon de na puingean as cudromaiche ann an eagrachadh na bainnse, gun teagamh, taghadh a’ chlàr, a’ beachdachadh air blasan a’ chàraid, rud tarraingeach bòidhchead, gluasadan agus an ràithe, ach cuideachd, a 'toirt aire do na h-aoighean. Dè mu dheidhinn luchd-fulang aileirdsidh agus neo-fhulangas? Agus, anns a’ chùis shònraichte seo, leis an fheadhainn aig a bheil eas-fhulangas lactose?

An-diugh tha fèistean pòsaidh cho eadar-dhealaichte is gun urrainn dhaibh clàr-bìdh sònraichte atharrachadh dhaibh a tha a’ dol bho cocktails gu seirbheis anmoch air an oidhche. Dèan lèirmheas air na beachdan sin as urrainn dhut a ghabhail airson brosnachadh.

Dè a th’ ann an eas-fhulangas lactose

Pelumpen Country Club

Mercado el Abrazo

Seo an t-ainm a thugadh air neo-chomas siùcar a chnàmh, ris an canar lactose, a gheibhear ann am bainne agus ann am bathar bainne gun mhì-chofhurtachd. Agus is e sin, an fheadhainn a tha a 'fulang leis a' chumha seo, nach eil iad a 'toirt a-mach an enzyme lactase gu leòr, a tha an urra ri bhith a' cur às do lactsa. Mar sin, bidh lactsa gun chnàmh bhon chnàmh beag a’ ruighinn a’ choloin agus air a bhriseadh sìos an sin le bacteria caolan, a dh’ adhbhraicheas grunn thrioblaidean stamagach. Faodaidh neo-fhulangas lachtsa buaidh a thoirt air balaich is nigheanan co-ionann, a bharrachd air nochdadh nuair a bhios iad nan inbheach airson diofar adhbharan.

Bioblaidean

LatomoPro

Màl is fèistean Alaniz

Às deidhChì an tachartas pòsaidh aon de na h-amannan ris an robh dùil airson na h-aoighean agad: an cocktail fàilteachaidh! Thoir toileachas dha do theaghlach is do charaidean leis na molaidhean a leanas gun lactose.

• 1. Skewers cearc agus zucchini
• 2. Eggplant a’ cumail ann an lionn tempura
• 3. Seataichean de shrimp, cucumber, oinniún agus mango
• 4. spàinean le corragan de tofu agus cherry tomato
• 5. Rolagan bradain le sabhs mustaird dill

Tòiseachadh

Javiera Vivanco

Javiera Vivanco

Faodaidh a h-uile toradh is glasraich a bhith air ithe gun duilgheadas sam bith le daoine neo-fhulangach lactose, agus mar sin gheibh iad mòran roghainnean airson an t-slighe a-steach. Seallaidh iad gu math breagha air truinnsearan le pailteas dath.

• 6. Salad sùbh-làir, sprouts pàisde agus pistachios le vinaigrette balsamic
• 7. Omelette tuna le lettuis, ubhal uaine agus cnothan
• 8. Avocados làn de quinoa agus muasgain-chaola
• 9. Carpaccio mairtfheòil le duilleag bàgh agus capers
• 10. Salad couscous, tomato agus rocaid

Prìomh shoithichean

Veggie Wagen

Banqueteria Nicolas Barrios

Lactose Chan e an làthair ann am feòil no pasta, gus an urrainn dhaibh grunn roghainnean eile a rèiteachadh airson a’ phrìomh mhias. Chan fheum iad ach aire a thoirt don chòmhlan, ged a tha grunn ghrìtheidean ann cuideachd. Am bi am pòsadh sa gheamhradhno as t-samhradh, cuir iongnadh air na h-aoighean agad le reasabaidhean blasda is ùr.

• 11. Steak tournedo le glasraich sauteed
• 12. Asain uain ann an sabhs rosemary le rus
• 13. Pìobaireachd le rùsg sliseag grilled agus buntàta meirgeach
• 14. Farfalle le sabhs tomato, oinniún caramelichte ann am fìon dearg agus figean tiormaichte
• 15. Aonghas air a phlàtadh le glasraich Eadailteach measgaichte

Milis

Colomba Producciones

Santino

An uairsin, ma tha thu a’ dol gu cuir air dòigh buffet, a 'dol còmhla ris na milseagan gun lactose le comharra a tha gan comharrachadh; gus am bi fios dìreach aig na h-aoighean agad dè an fheadhainn a ghabhas iad.

• 16. Salad mheasan le measan ràitheil
• 17. Peitseagan bèicearachd air an lìonadh le cnòthan-cnòthan agus mil
• 18. Gelatin le iogart soy
• 19. Rice le bainne coirce
• 20. Cupcakes Coconut le Flùr Rice agus Bainne Coconut

Morlach na h-Oidhche

Banais +

Veggie Wagen

Y aig an aon àm a’ dannsadh , Tha mi cinnteach gum bi miann a h-uile duine air a bhuaireadh a-rithist. Thoir sùil air na molaidhean measgaichte seo gun lactose gus neart fhaighinn air ais anmoch air an oidhche.

21. Ceapaire mairtfheòil ròsta le glasraich ròsta air aran sìol pumpkin
• 22. Uighean air an lìonadh le clag piobar
• 23. balgan-buachair sauteed le cearcan-fraoich
• 24. Nòtan rus Sìneach wok le glasraichsauteed
• 25. Sgiathan cearc Mustard meala

Leis gun tèid na h-aoighean agad a-mach às an rathad gus a’ bhanais agad a fhrithealadh, is e an ìre as lugha gum faigh a h-uile duine tlachd às an fhèist. Mar sin ma tha thu mar-thà a' planadh do bhanais, dèan cinnteach gum faigh thu a-mach a bheil eas-fhulangas lactose ann no daoine le cumhaichean sam bith eile.