Casona Emperatriz de KP Producciones

Unu el la plej gravaj punktoj en la organizado de la geedziĝo estas, sendube, la elekto de la menuo, konsiderante la gustojn de la paro, alloga. estetiko, tendencoj kaj la sezono, sed ankaŭ, konsiderante la gastojn. Kio pri alergiuloj kaj netolerantoj? Kaj, en ĉi tiu aparta kazo, kun tiuj, kiuj estas netoleremaj al laktozo?

Hodiaŭ ekzistas geedziĝaj bankedoj tiel diversaj, ke ili povas adapti specialan menuon por ili, kiu iras de kokteloj ĝis malfrua nokta servo. Revizu ĉi tiujn ideojn, kiujn vi povas inspiri.

Kio estas laktozomaltoleremo

Pelumpen Country Club

Mercado el Abrazo

Tio estas la nomo donita al la nekapablo digesti sukeron, nomatan laktozo, kiu troviĝas en lakto kaj laktaĵoj sen malkomforto. Kaj estas, ke tiuj, kiuj suferas de ĉi tiu kondiĉo, ne sufiĉe produktas la laktazan enzimon, kiu komisias disrompi laktozon. Tial nedigestita laktozo de la maldika intesto atingas la dupunkton kaj estas disrompita tie per intestaj bakterioj, kio kaŭzas diversajn stomakojn. Maltoleremo al laktozo povas egale influi knabojn kaj knabinojn, kaj ankaŭ aperi en plenaĝeco pro diversaj kialoj.

Manĝetaĵoj

LatomoPro

Luoj kaj Bankedoj Alaniz

PostLa geedziĝa ceremonio vidos unu el la plej atendataj momentoj por viaj gastoj: la akcepta koktelo! Ĝojigu viajn familiojn kaj amikojn per la jenaj senlaktozaj proponoj.

• 1. Kokido kaj kukurbo-broketoj
• 2. Melongenaj bastonoj en biera tempura
• 3. Pafoj de salikoko, kukumo, cepo kaj mango
• 4. Kuleroj kun fingroj de tofuo kaj ĉeriztomato
• 5. Salmo-bulkoj kun aneto-muzarda saŭco

Eniraĵoj

Javiera Vivanco

Javiera Vivanco

Ĉiuj fruktoj kaj legomoj povas esti manĝita senprobleme de laktozo netoleremaj homoj, do ili trovos multajn eblojn por la eniro. Ili aspektos tre belaj sur teleroj kun abunda koloro.

• 6. Salato de fragoj, ĝermoj kaj pistakoj kun balzama vinagreto
• 7. Tinusomleto kun laktuko, verda pomo kaj nuksoj
• 8. Avocadoj plenigitaj per kvinoo kaj salikokoj
• 9. Bova karpaĉo kun laŭro kaj kaproj
• 10. Kuskuso, tomato kaj raketa salato

Ĉefaj pladoj

Veggie Wagen

Banqueteria Nicolas Barrios

Laktozo Ne estas ĉeestas en viandoj aŭ pastoj, do ili povas agordi plurajn alternativojn por la ĉefa plado. Ili nur devos zorgi pri la akompano, kvankam estas ankaŭ pluraj ingrediencoj. Ĉu la geedziĝo estos vintreaŭ somere, surprizu viajn gastojn per bongustaj kaj freŝaj receptoj.

• 11. Bifsteko tournedo kun saltitaj legomoj
• 12. Ŝafaj ripoj en rosmarena saŭco kun rizo
• 13. Griĉo kun kradita ŝelo de ceboleto kaj rustikaj terpomoj
• 14. Farfalle kun tomata saŭco, karameligita cepo en ruĝa vino kaj sekaj figoj
• 15. Angus tegita kun miksitaj italaj legomoj

Desertoj

Colomba Producciones

Santino

Do, se vi intencas starigu bufedon, akompanu la senlaktozajn desertojn per signo, kiu ilin identigas; do viaj gastoj scias precize kiujn preni.

• 16. Frukta salato kun laŭsezonaj fruktoj
• 17. Bakitaj persikoj plenigitaj per juglandoj kaj mielo
• 18. Gelatino kun soja jogurto
• 19. Rizo kun avena lakto
• 20. Kokosaj Kuketoj kun Riza Faruno kaj Kokosa Lakto

Malfrua Nokto

Geedziĝo +

Veggie Wagen

Y dume dancante , mi certas, ke la apetito de ĉiuj estos denove akcelitaj. Rigardu ĉi tiujn diversajn proponojn sen laktozo por reakiri forton en la malfrua nokto.

• 21. Rostbova sandviĉo kun rostitaj legomoj sur kukurbosema pano
• 22. Ovoj plenigitaj per pipro
• 23. Saltitaj fungoj kun kikeroj
• 24. Ĉina riznudelo wok kun legomojsaltita
• 25. Mielaj Mustardaj Kokidaj Flugiloj

Ĉar viaj gastoj elpensis por ĉeesti vian geedziĝon, la minimumo estas, ke ĉiuj povas ĝui la bankedon. Do se vi jam planas vian geedziĝon, nepre eksciu, ĉu ekzistas iuj netolerantoj al laktozo aŭ homoj kun iuj aliaj kondiĉoj.