KP Producciones的Casona Emperatriz项目

组织婚礼中最重要的一点无疑是菜单的选择，考虑到新娘和新郎的口味、有吸引力的美学、趋势和季节，但也要考虑到客人。 那些有过敏和不耐受的人，在这种特殊情况下，那些有乳糖不耐受的人怎么办？

今天的婚宴种类繁多，你可以定制一个从鸡尾酒会到晚间服务的特别菜单。 看看这些想法，以获得灵感。

什么是乳糖不耐受？

Pelumpén乡村俱乐部

El Abrazo市场

这是对不能在没有不适感的情况下消化一种叫做乳糖的糖的称呼，这种糖存在于牛奶和乳制品中。 这种情况的患者不能充分地产生乳糖酶，即负责分解乳糖的酶。 因此，不能被小肠消化的乳糖到达结肠，被结肠中的细菌分解掉。乳糖不耐受可以影响男孩和女孩，也可以由于各种原因在成年后发生。

小吃

拉托莫普

阿拉尼兹租借和宴请

在婚礼仪式之后，是宾客们最期待的时刻之一：鸡尾酒会！用以下不含乳糖的建议来取悦你的家人和朋友。

• 1.鸡肉和意大利南瓜串
• 2.啤酒天妇罗中的茄子棒
• 3.虾仁、黄瓜、洋葱和芒果镜头
• 4.豆腐和樱桃西红柿指羹
• 5.三文鱼卷配莳萝芥末酱

购票

Javiera Vivanco

Javiera Vivanco

所有的水果和蔬菜都可以被乳糖不耐受的人顺利食用，所以有很多选择的开胃菜。 它们放在有丰富色彩的盘子里会很好看。

• 6.草莓、嫩芽和开心果沙拉，配黑醋汁
• 7.金枪鱼煎蛋配生菜、青苹果和干果及坚果
• 8.牛油果塞满藜麦和大虾
• 9.月桂叶和水瓜柳牛肉片
• 10.库斯库斯、西红柿和火箭菜沙拉

主菜

素食主义者

尼古拉-巴里奥斯宴会厅

乳糖不存在于肉类或面食中，所以你将能够为主菜配置几种替代品。 你只需照顾好伴手礼，尽管有几种材料可供选择。 无论你的婚礼是在冬季还是夏季，用一些美味和新鲜的菜谱给你的客人带来惊喜。

• 11. 炒蔬菜的菲力牛排（Tournedo of fillet steak）。
• 12.迷迭香酱小羊排配米饭
• 13.烤韭菜皮大虾配乡土土豆
• 法式面条配番茄酱，红酒焦糖洋葱和无花果干。
• 15.安格斯银鳕鱼配意大利混合蔬菜

甜品

科隆巴制作公司

桑蒂诺

然后，如果你正在设置一个自助餐，在不含乳糖的甜点上加上一个标识，这样你的客人就会清楚地知道他们应该吃哪种甜点。

• 16.马其顿与季节性水果
• 17.核桃和蜂蜜酿制的烤桃子
• 18.果冻配大豆酸奶
• 19. 燕麦米布丁
• 20.米粉和椰浆的椰子饼

深夜

婚礼+

素食主义者

在所有这些舞蹈之间，每个人肯定又会有食欲。 看看这些不同的无乳糖建议，在晚上补充营养。

• 21.烤牛肉三明治配烤蔬菜，南瓜籽面包
• 22.彩蛋配甜椒
• 23. 鹰嘴豆炒蘑菇
• 24.中式炒菜米线炒饭
• 25.蜜汁芥末鸡翅

既然你的客人将不辞辛苦地参加你的婚礼，你至少可以确保每个人都能享受盛宴，所以如果你已经在计划你的婚礼，一定要弄清楚是否有任何乳糖不耐受或其他影响的客人。