Casona Emperatriz by KP Producciones

Jedna od najvažnijih točaka u organizaciji vjenčanja bez sumnje je izbor jelovnika, s obzirom na ukuse para, atraktivan estetici, trendovima i sezoni, ali i vodeći računa o gostima. Što je s alergičarima i netolerantima? A, u ovom konkretnom slučaju, s onima koji ne podnose laktozu?

Danas postoje svadbeni domjenci toliko raznoliki da im se može prilagoditi poseban jelovnik koji seže od koktela do kasnonoćne usluge. Pregledajte ove ideje koje možete uzeti kao inspiraciju.

Što je intolerancija na laktozu

Pelumpen Country Club

Mercado el Abrazo

Ovo je naziv za nemogućnost probavljanja šećera, zvanog laktoza, koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima bez neugode. A to je da oni koji pate od ovog stanja ne proizvode dovoljno enzim laktazu, koji je zadužen za razgradnju laktoze. Stoga neprobavljena laktoza iz tankog crijeva dospijeva u debelo crijevo i tamo je razgrađuju crijevne bakterije, što uzrokuje razne želučane tegobe. Intolerancija na laktozu može podjednako utjecati na dječake i djevojčice, a može se pojaviti iu odrasloj dobi iz raznih razloga.

Grickalice

LatomoPro

Iznajmljivanja i banketi Alaniz

NakonCeremonija vjenčanja doživjet će jedan od najiščekivanijih trenutaka za vaše goste: koktel prijema! Oduševite svoju obitelj i prijatelje sljedećim prijedlozima bez laktoze.

• 1. Ražnjići od piletine i tikvica
• 2. Štapići patlidžana u pivskoj tempuri
• 3. Kozice, krastavac, luk i mango shots
• 4. Žličnjaci s prstima tofua i cherry rajčice
• 5. Rolice od lososa s umakom od kopra i senfa

Predjela

Javiera Vivanco

Javiera Vivanco

Svo voće i povrće može se bez ikakvih problema jedu osobe s intolerancijom na laktozu, pa će pronaći mnogo opcija za ulaz. Izgledat će vrlo lijepo na tanjurima s obiljem boja.

• 6. Salata od jagoda, mladi klica i pistacija s balsamico vinaigrette
• 7. Omlet od tune sa zelenom salatom, zelenom jabukom i orašastim plodovima
• 8. Avokado punjen kvinojom i kozicama
• 9. Goveđi carpaccio s lovorovim listom i kaparima
• 10. Salata od kus-kusa, rajčice i rukole

Glavna jela

Veggie Wagen

Banqueteria Nicolas Barrios

Laktoza Nije prisutni u mesu ili tjestenini, tako da mogu konfigurirati nekoliko alternativa za glavno jelo. Morat će se pobrinuti samo za pratnju, iako i tu ima nekoliko sastojaka. Hoće li brak biti zimiili ljeto, iznenadite svoje goste ukusnim i svježim receptima.

• 11. Biftek tournedo s pirjanim povrćem
• 12. Janjeća rebra u umaku od ružmarina s rižom
• 13. Pipin s korom od vlasca na žaru i seljačkim krumpirom
• 14. Farfalle s umakom od rajčice, karameliziranim lukom u crnom vinu i suhim smokvama
• 15. Angus obložen miješanim talijanskim povrćem

Deserti

Colomba Producciones

Santino

Onda, ako ćete postaviti švedski stol, slastice bez laktoze popratiti znakom koji ih identificira; tako da vaši gosti točno znaju koje trebaju uzeti.

• 16. Voćna salata sa sezonskim voćem
• 17. Pečene breskve punjene orasima i medom
• 18. Želatina sa sojinim jogurtom
• 19. Riža sa zobenim mlijekom
• 20. Kokosovi kolačići s rižinim brašnom i kokosovim mlijekom

Kasna noć

Vjenčanje +

Vege Wagen

Y u međuvremenu pleše , siguran sam da će se svima ponovno otvoriti apetit. Pogledajte ove raznolike prijedloge bez laktoze za vraćanje snage u kasnim noćnim satima.

• 21. Sendvič od pečene govedine s pečenim povrćem na kruhu s bučinim sjemenkama
• 22. Jaja punjena paprikom
• 23. Pirjane gljive sa slanutkom
• 24. Wok s kineskim rižinim rezancima s povrćempirjano
• 25. Pileća krilca s medom i senfom

Budući da će vaši gosti dati sve od sebe kako bi prisustvovali vašem vjenčanju, minimum je da svi mogu uživati ​​u banketu. Dakle, ako već planirate svoje vjenčanje, svakako saznajte ima li osoba koje ne podnose laktozu ili imaju bilo koje druge bolesti.