Opsionet e menusë së dyfishtë për intolerancën ndaj laktozës

  • Shperndaje Kete
Evelyn Carpenter

Casona Emperatriz nga KP Producciones

Një nga pikat më të rëndësishme në organizimin e dasmës është pa dyshim zgjedhja e menysë, duke marrë parasysh shijet e çiftit, tërheqëse. estetike, tendencat dhe sezonin, por edhe duke pasur parasysh të ftuarit. Po ata që vuajnë nga alergjitë dhe intolerantët? Dhe, në këtë rast të veçantë, me ata që janë intolerantë ndaj laktozës?

Sot ka bankete dasmash kaq të larmishme, saqë mund të përshtatin një menu të veçantë për ta, që varion nga koktejet deri tek shërbimi i natës vonë. Rishikoni këto ide që mund të merrni për frymëzim.

Çfarë është intoleranca ndaj laktozës

Pelumpen Country Club

Mercado el Abrazo

Kështu quhet pamundësia për të tretur një sheqer, të quajtur laktozë, i cili gjendet në qumësht dhe produktet e qumështit pa shqetësime. Dhe është se, ata që vuajnë nga kjo gjendje, nuk prodhojnë mjaftueshëm enzimën laktazë, e cila është përgjegjëse për shpërbërjen e laktozës. Prandaj, laktoza e patretur nga zorra e hollë arrin në zorrën e trashë dhe shpërbëhet atje nga bakteret e zorrëve, gjë që shkakton shqetësime të ndryshme të stomakut. Intoleranca ndaj laktozës mund të prekë në mënyrë të barabartë djemtë dhe vajzat, si dhe të shfaqet në moshën madhore për arsye të ndryshme.

Snacks

LatomoPro

Qira dhe bankete Alaniz

PasCeremonia e martesës do të jetë një nga momentet më të pritura për të ftuarit tuaj: koktejin e pritjes! Gëzoni familjen dhe miqtë tuaj me propozimet e mëposhtme pa laktozë.

  • 1. Helle me pule dhe kungulleshka
  • 2. Ngjitjet e patëllxhanit në tempura të birrës
  • 3. Karkaleca, kastravec, qepë dhe mango
  • 4. Lugë me gishta tofu dhe domate qershi
  • 5. Roleta salmon me salcë mustardë kopër

Starters

Javiera Vivanco

Javiera Vivanco

Të gjitha frutat dhe perimet mund të jenë hahet pa problem nga personat intolerantë ndaj laktozës, ndaj do të gjejnë shumë mundësi për hyrje. Do të duken shumë bukur në pjata me bollëk ngjyrash.

  • 6. Sallatë me luleshtrydhe, lakër bebe dhe fëstëkë me vinegrette balsamik
  • 7. Omëletë ton me marule, mollë jeshile dhe arra
  • 8. Avokado të mbushura me quinoa dhe karkaleca deti
  • 9. Karpacio viçi me gjethe dafine dhe kaperi
  • 10. Sallatë couscous, domate dhe raketë

Pjatat kryesore

Veggie Wagen

Banqueteria Nicolas Barrios

Lactose Nuk është të pranishme në mish ose makarona, kështu që ato mund të konfigurojnë disa alternativa për pjatën kryesore. Ata do të duhet të kujdesen vetëm për shoqërimin, megjithëse ka edhe disa përbërës. Nëse martesa do të jetë në dimërose verë, surprizoni mysafirët tuaj me receta të shijshme dhe të freskëta.

  • 11. Biftek turnedo me perime te skuqura
  • 12. Brinjë qengji në salcë rozmarine me oriz
  • 13. Pipinë me kore qiqre të pjekur në skarë dhe patate fshatare
  • 14. Farfalle me salcë domate, qepë të karamelizuar në verë të kuqe dhe fiq të thatë
  • 15. Angus i veshur me perime italiane të përziera

Ëmbëlsirat

Colomba Producciones

Santino

Atëherë, nëse do të ngrini një bufe, shoqëroni ëmbëlsirat pa laktozë me një shenjë që i identifikon ato; kështu që të ftuarit tuaj të dinë saktësisht se cilat të marrin.

  • 16. Sallatë frutash me fruta të stinës
  • 17. Pjeshkë të pjekura të mbushura me arra dhe mjaltë
  • 18. Xhelatinë me kos soje
  • 19. Oriz me qumësht tërshërë
  • 20. Cupcake kokosi me miell orizi dhe qumësht kokosi

Nata vonë

Dasma +

Veggie Wagen

Y ndërkohë që kërcen , Jam i sigurt se të gjithëve do t'u hapet sërish oreksi. Shikoni këto propozime të ndryshme pa laktozë për të rifituar forcën në orët e vona të natës.

  • 21. Sanduiç me mish viçi të pjekur me perime të pjekura mbi bukë me fara kungulli
  • 22. Vezë të mbushura me piper zile
  • 23. Kërpudha të skuqura me qiqra
  • 24. Wok me petë orizi kinez me perimetë skuqura
  • 25. Krahët e pulës me mustardë mjaltë

Meqenëse të ftuarit tuaj do të bëjnë gjithçka për të marrë pjesë në dasmën tuaj, minimumi është që të gjithë të mund të shijojnë banketin. Pra, nëse tashmë po planifikoni dasmën tuaj, sigurohuni që të zbuloni nëse ka intolerantë ndaj laktozës ose njerëz me ndonjë sëmundje tjetër.

Ende nuk ka ushqim për dasmën tuaj? Kërkoni informacione dhe çmime banketi nga kompanitë e afërta. Kërkoni informacion

Evelyn Carpenter është autorja e librit më të shitur, Gjithçka që ju nevojitet për martesën tuaj. Një udhëzues martese. Ajo ka qenë e martuar për më shumë se 25 vjet dhe ka ndihmuar çifte të panumërta të ndërtojnë martesa të suksesshme. Evelyn është një folëse e kërkuar dhe eksperte e marrëdhënieve, dhe është paraqitur në media të ndryshme duke përfshirë Fox News, Huffington Post, dhe më shumë.