Casona Emperatriz na KP Producciones

Moja ya mambo muhimu katika shirika la harusi ni, bila shaka, uchaguzi wa menyu, kwa kuzingatia ladha ya wanandoa, kuvutia. aesthetic, mwenendo na msimu, lakini pia, kwa kuzingatia wageni. Vipi kuhusu watu wanaougua mzio na wasiovumilia? Na, katika hali hii hasa, na wale ambao hawana laktosi wasiostahimili lactose? Kagua mawazo haya ambayo unaweza kuchukua ili kupata msukumo.

Uvumilivu wa lactose ni nini

Pelumpen Country Club

Mercado el Abrazo

Hili ni jina linalopewa kutoweza kusaga sukari, iitwayo lactose, ambayo hupatikana katika maziwa na bidhaa za maziwa bila usumbufu. Na ni kwamba, wale wanaougua hali hii, hawatoi enzyme ya lactase ya kutosha, ambayo inasimamia kutengana kwa lactose. Kwa hiyo, lactose isiyoingizwa kutoka kwa utumbo mdogo hufikia koloni na imevunjwa huko na bakteria ya matumbo, ambayo husababisha tumbo mbalimbali. Uvumilivu wa Lactose unaweza kuathiri wavulana na wasichana kwa usawa, na pia kuonekana katika utu uzima kwa sababu mbalimbali.

Vitafunio

LatomoPro

Kukodisha na Karamu Alaniz

Baada yaSherehe ya ndoa itaona moja ya wakati unaotarajiwa zaidi kwa wageni wako: cocktail ya mapokezi! Furahia familia na marafiki zako kwa mapendekezo yafuatayo yasiyo na lactose.

• 1. Mishikaki ya kuku na zucchini
• 2. Vijiti vya biringanya kwenye tempura ya bia
• 3. Shrimp, tango, vitunguu na risasi za embe
• 4. Vijiko na vidole vya tofu na nyanya ya cherry
• 5. Salmon rolls na dill haradali sauce

Starters

Javiera Vivanco

Javiera Vivanco

Matunda na mboga zote zinaweza kuwa kuliwa bila shida yoyote na watu wasio na uvumilivu wa lactose, kwa hivyo watapata chaguzi nyingi za kuingilia. Wataonekana warembo sana kwenye sahani zenye rangi nyingi.

• 6. Saladi ya Strawberry, mimea ya watoto na pistachios na vinaigrette ya balsamu
• 7. Omelette ya tuna na lettuce, apple ya kijani na karanga
• 8. Parachichi zilizojaa kwino na kamba
• 9. Carpaccio ya nyama na jani la bay na capers
• 10. Saladi ya Couscous, nyanya na roketi

Sahani kuu

Veggie Wagen

Banqueteria Nicolas Barrios

Lactose Sio sasa katika nyama au pasta, ili waweze kusanidi mbadala kadhaa kwa sahani kuu. Watalazimika kutunza tu kiambatanisho, ingawa pia kuna viungo kadhaa. Ikiwa ndoa itakuwa wakati wa baridiau majira ya joto, washangaza wageni wako kwa mapishi matamu na mapya.

• 11. Nyama tournedo na mboga za kukaanga
• 12. Mbavu za kondoo katika mchuzi wa rosemary na mchele
• 13. Pippin na ukoko wa chive uliochomwa na viazi rustic
• 14. Farfalle na mchuzi wa nyanya, vitunguu vya caramelized katika divai nyekundu na tini kavu
• 15. Angus iliyotiwa mchanganyiko wa mboga za Kiitaliano

Desserts

Colomba Producciones

Santino

Basi, ikiwa utaenda kuanzisha buffet, kuongozana na desserts bila lactose na ishara ambayo inawatambulisha; ili wageni wako wajue ni zipi za kuchukua.

• 16. Saladi ya matunda na matunda ya msimu
• 17. Peaches iliyooka iliyotiwa na walnuts na asali
• 18. Gelatin na mtindi wa soya
• 19. Mchele na maziwa ya oat
• 20. Keki za Coconut Cupcakes na Unga wa Mchele na Maziwa ya Nazi

Late Night

Harusi +

Veggie Wagen

Y wakati huo huo wakicheza , nina hakika hamu ya kila mtu itasisimka tena. Angalia mapendekezo haya mbalimbali bila laktosi ili kupata nguvu tena usiku wa manane.

• 21. Sandwichi ya nyama ya ng'ombe iliyochomwa na mboga iliyochomwa kwenye mkate wa mbegu za malenge
• 22. Mayai yaliyowekwa na pilipili hoho
• 23. Uyoga ulioangaziwa na vifaranga
• 24. Tambi ya mchele wa Kichina iliyooka na mbogasautéed
• 25. Mabawa ya Kuku ya Mustard ya Asali

Kwa kuwa wageni wako watajitokeza kuhudhuria harusi yako, kiwango cha chini ni kwamba kila mtu anaweza kufurahia karamu. Kwa hivyo ikiwa tayari unapanga harusi yako, hakikisha umepata kujua ikiwa kuna watu wasiostahimili lactose au watu walio na masharti mengine yoyote.