Цасона Емператриз би КП Продуцционес

Једна од најважнијих тачака у организацији венчања је, без сумње, избор јеловника, с обзиром на укус пара, атрактиван естетику, трендове и годишње доба, али и водећи рачуна о гостима. Шта је са алергичарима и нетолерантнима? А, у овом конкретном случају, код оних који не подносе лактозу?

Данас су свадбени банкети толико разноврсни да за њих могу да прилагоде посебан мени који се креће од коктела до касноноћне услуге. Прегледајте ове идеје које можете узети као инспирацију.

Шта је нетолеранција на лактозу

Пелумпен Цоунтри Цлуб

Мерцадо ел Абразо

Ово је назив за немогућност варења шећера, названог лактоза, који се налази у млеку и млечним производима без непријатности. А то је да они који пате од овог стања не производе довољно ензим лактазе, који је задужен за разградњу лактозе. Због тога несварена лактоза из танког црева доспева у дебело црево и тамо је разграђују цревне бактерије, што изазива разне стомачне тегобе. Интолеранција на лактозу може подједнако да утиче на дечаке и девојчице, као и да се јавља у одраслом добу из различитих разлога.

Ужина

ЛатомоПро

Изнајмљивање и банкети Аланиз

ПослеНа церемонији венчања биће један од најишчекиванијих тренутака за ваше госте: коктел пријема! Обрадујте своју породицу и пријатеље следећим предлозима без лактозе.

• 1. Ражња од пилетине и тиквица
• 2. Штапићи од патлиџана у пивској темпури
• 3. Шкампи, краставац, лук и манго
• 4. Кашике са прстима тофуа и чери парадајза
• 5. Кифлице од лососа са сосом од сенфа од копра

Предјела

Јавиера Виванцо

Јавиера Виванцо

Сво воће и поврће се може без проблема једу људи са интолеранцијом на лактозу, тако да ће наћи много опција за улаз. Изгледаће веома лепо на тањирима са обиљем боја.

• 6. Салата од јагода, клице за бебе и пистације са балзамичним винаигретом
• 7. Омлет од туњевине са зеленом салатом, зеленом јабуком и орасима
• 8. Авокадо пуњен кинојом и козицама
• 9. Говеђи карпачо са ловоровим листом и капарима
• 10. Салата од кус-куса, парадајза и руколе

Главна јела

Веггие Ваген

Банкуетериа Ницолас Барриос

Лактоза Није присутни у месу или тестенини, тако да могу да конфигуришу неколико алтернатива за главно јело. Мораће да се побрину само за пратњу, мада има и неколико састојака. Да ли ће брак бити зимиили лето, изненадите своје госте укусним и свежим рецептима.

• 11. Бифтек турнедо са сотираним поврћем
• 12. Јагњећа ребра у сосу од рузмарина са пиринчем
• 13. Пипин са кором власца на жару и рустикалним кромпиром
• 14. Фарфале са парадајз сосом, карамелизованим луком у црном вину и сувим смоквама
• 15. Ангус тањиран мешаним италијанским поврћем

Десерти

Цоломба Продуцционес

Сантино

Онда, ако ћете поставите шведски сто, испратите десерте без лактозе знаком који их идентификује; тако да ваши гости тачно знају које да узму.

• 16. Воћна салата са сезонским воћем
• 17. Печене брескве пуњене орасима и медом
• 18. Желатин са сојиним јогуртом
• 19. Пиринач са овсеним млеком
• 20. Кокосови колачи са рижиним брашном и кокосовим млеком

Касно увече

Венчање +

Веггие Ваген

И у међувремену плеше , сигуран сам да ће се свима поново пробудити апетит. Погледајте ове разноврсне предлоге без лактозе да бисте повратили снагу у касним ноћним сатима.

• 21. Сендвич од говедине са печеним поврћем на хлебу од семена бундеве
• 22. Јаја пуњена паприком
• 23. Пирјане печурке са леблебијем
• 24. Кинески вок са пиринчаним резанцима са поврћемсотирано
• 25. Пилећа крилца са медом и сенфом

Пошто ће се ваши гости потрудити да присуствују вашем венчању, минимум је да сви могу да уживају у банкету. Дакле, ако већ планирате своје венчање, обавезно сазнајте да ли постоје интолеранције на лактозу или особе са неким другим поремећајима.