Javiera Vivanco

Тэд хуримын бөгжөө үд дунд эсвэл шөнө, өвөл эсвэл зуны улиралд солих эсэхээс үл хамааран угтан авах коктейль нь хамгийн их хүлээгдэж буй мөчүүдийн нэг байх болно.

Тиймээс, хэрэв та зөвхөн хуримын даашинз, оройн зоог эсвэл хуримын чимэглэлээр бус зочдоо гайхшруулахыг хүсч байвал хүн бүрийн амтанд тохирсон амттанг сонгоорой: Empanadas! Растик эсвэл илүү тансаг форматтай эсэхээс үл хамааран тэд энэхүү амттай сонголтоор амжилтанд хүрэх болно.

1. Нарсны эмпанада

Casona El Bosque

Хэдийгээр эдгээр нь жилийн турш олддог ч үндэсний баяраар зууханд хийдэг уламжлалт нарсны эмпанада -ийн хэрэглээ нэмэгддэг бол байдаг. Төвийн бүсийн онцлог шинж чанартай энэхүү бэлдмэлийг анхны жороор нь хэрчсэн үхрийн мах, сонгино, үзэм, чанасан өндөг, хар чидун, улаан чинжүү, чимх cumin агуулдаг.

Тэдгээрийг коктейлийн үеэр санал болгож болно. ердийн форматаар эсвэл жижиг хувилбараар зоогийн газрын тав тухыг хангана. Эмпанадас де пино нь чинжүүтэй эсвэл чинжүүгүй, татсан мах, жижиглэсэн мах, жижиглэсэн мах гэх мэтийг ялгаж чаддаг.

Энэ нь амттай, шүүслэг бөгөөд амтлахад тохиромжтой. дунд зэргийн биетэй улаан дарс ; Карменер байвал сайн.

2. Бяслаг Эмпанадас

Ла Негрита гэрэл зураг

Огнооноос үл хамааранАлтан бөгжний дүр төрх, орхигдуулж болохгүй өөр нэг жор бол энгийн боловч амттай шарсан бяслаг эмпанада юм. Эдгээр нь Чилийн хоолны ердийн хоол бөгөөд жишээлбэл, сэтгэл сэргээсэн оргилуун дарсаар дагалдахад тохиромжтой.

Одоо хэдийгээр бяслаг нь өөрийгөө хамгаалдаг ч та эмпанадитас санал болгосноор коктейльдоо олон талт байдлыг нэмэх боломжтой. олон төрлийн найрлагатай . Жишээлбэл, бяслаг / хиам, бяслаг / мөөг, бяслаг / бууцай, бяслаг / тахианы мах / ciboulette, бяслаг / сам хорхой, бяслаг / чидун, бяслаг / улаан лооль / лаврын гэх мэт. Бүгдийг нь шарсан эсвэл шатаасан байж болно.

3. Далайн хоолтой эмпанадас

Кармен Арисменди

Нарсны эмпанада 9-р сарыг санагдуулдаг бол далайн хоолтой бяслагны эмпанада нь зуны дурсамжийг сэргээхэд төгс төгөлдөр юм. далайн эрэг дээр хоноглох.

Зочдоо мача, хясаа, хясаа, дун, хавч, наймалж, локос эсвэл сам хорхой гэх мэт төрөл бүрийн далайн хоол агуулсан эмпанадагаар амтлаарай .

Далайн гаралтай эмпанадыг ихэвчлэн тосонд шарсан байдаг ч жигнэж ч болно. Тэдэнтэй хамт цагаан дарс , Шардоннай эсвэл Совиньон Бланкийг санал болгох нь хамгийн сайн арга юм. Аль ч тохиолдолд далайн хоолны үнэр, жинд нийцсэн омгууд нь бага зэрэг хүчиллэгээр нь шарсан махны мэдрэмжийг сэргээдэг.

4. Цагаан хоолтон болон веган эмпанадас

Хавьера Виванко

Мөөг, бууцай, эрдэнэ шиш, сонгино, чинжүү, кориандра, паприка, лууван, манжин, чидун зэрэг нь цагаан хоолтон, веган эмпанада хайж байгаа бол танд хэрэгтэй чихмэлүүдийн зөвхөн нэг хэсэг юм. 7> зочдынхоо сэтгэлд нийцэхийн тулд.

Хэрэв та амьтны гаралтай орц найрлагагүй пино эмпанада санал болгохыг хүсвэл сонгино, халуун ногоотой шар буурцгийн мах -г сонгож болно. бүхэл буудайн гурил. Дунд зэргийн биетэй, шороон нооттой Pinot Noir нь веган эсвэл цагаан хоолтон эмпанадатай хослуулахад төгс тохирно.

Жишээ нь таны хайрын сайхан өгүүлбэр бичих самбарыг мөн адил ашиглаж болно. Эдгээр зуушны орц найрлагыг бичнэ үү .

5. Амтат эмпанадас

Антофагастаг сайхан өнгөрүүлээрэй

Эцэст нь, хэрэв та хуримын бялуу хүртэл хүлээхийг хүсэхгүй байгаа бол коктейльдоо чихэрлэг эмпанада оруулж болно. Тэдгээрийн дотроос Чилийн гастрономийн онцлог шинж чанартай жор , голчлон өмнөд нутгаас гаралтай эмпанада алим, quinces эсвэл лийрээр чихмэл . Амтат, шаржигнуур амттай, тийм эсвэл тийм, тэд анхилуун үнэртэй, жимсний дарс дагалдаж байх ёстой. Тэд зочдоо эдгээр амтат эмпанадагаар гайхшруулж чадаж байгаа нь лавтай.

Зөвлөгөө

Фелипе Дидье

Хэрэв тэд хөдөө эсвэл Чилитэй хуримын гоёл чимэглэлд дуртай бол үндэс, үгүй ​​тэд коктейльд байхгүй байж магадгүйуламжлалт нарс эмпанада, хамгийн тохиромжтой нь пебре эсвэл pig en piedra дагалддаг.

Мэдээжийн хэрэг, эмпанадуудыг ерөнхийдөө баяр ёслолын төрлөөс хамааран тохируулж болно . Жишээлбэл, өвлийн дунд хуриманд чихэрлэг нь маш их баяртай байх болно, харин далайн хоол нь зуны гадаа хурим хийхэд тохиромжтой.

Нөгөө талаар та тай тоглох боломжтой. хэмжээ, угсралт нь таны хүлээн авалтад олон талт байдлыг өгөх болно. Эдгээр нь таны гэр бүл, найз нөхдийн оролдох анхны хазалт байх тул тоо хэмжээ төдийгүй танилцуулгын талаар санаа зов. Жишээ нь сагс нь эмпанаданы сайн бариул болдог.

Амлалтаа хайр дурлалын романтик хэллэгээр солилцсоны дараа зочид тань танд баяр хүргэхээс гадна коктейлийг амтлахыг хүсэх болно. Тийм ч учраас хуримын чимэглэлтэй хослуулж болох эмпанадуудыг оруулбал тэд бүтэлгүйтэхгүй. Ялангуяа Үндэсний их баяр наадмын үеэр.