5 empanada i weini yn eich coctel priodas

  • Rhannu Hwn
Evelyn Carpenter

Javiera Vivanco

P'un a fyddan nhw'n cyfnewid eu modrwyau priodas am hanner dydd neu gyda'r nos, yn y gaeaf neu'r haf, bydd y coctel croeso yn un o'r eiliadau mwyaf disgwyliedig.

Felly, os ydych chi am synnu'ch gwesteion, nid yn unig gyda'r ffrog briodas, y cinio neu'r addurniadau ar gyfer y briodas, dewiswch flas sydd at ddant pawb: Empanadas! Boed mewn fformat gwladaidd neu fwy gourmet, byddant yn taro'r marc gyda'r dewis blasus hwn.

1. Empanadas pinwydd

Casona El Bosque

Er eu bod i'w cael trwy gydol y flwyddyn, mae'n ar Wyliau Cenedlaethol pan fydd defnydd yn cynyddu o'r empanadas pinwydd traddodiadol yn y popty. Mae'r paratoad hwn, sy'n nodweddiadol o'r parth canolog, yn ei rysáit gwreiddiol yn cynnwys cig eidion wedi'i ddeisio, winwnsyn, rhesins, wy wedi'i ferwi'n galed, olewydd du, pupur coch a phinsiad o gwmin.

Gellir eu cynnig yn ystod y coctel. yn ei fformat arferol, neu mewn fersiynau llai er cysur ciniawyr. Gallant hefyd wahaniaethu rhwng empanadas de pino gyda chili neu heb chili, a gyda briwgig, cig wedi'i falu neu gig wedi'i rwygo, ymhlith amrywiadau eraill.

Mae'n baratoad blasus a llawn sudd, yn ddelfrydol i'w flasu ag ef. gwin coch gyda chorff canolig; o ddewis Carmenere.

2. Empanadas Caws

Ffotograffiaeth La Negrita

Waeth beth fo'r dyddiad y mae'rosgo modrwyau aur, rysáit arall na all fod ar goll yw'r empanada caws ffrio syml, ond blasus . Maent hefyd yn nodweddiadol o fwyd Chile ac yn berffaith, er enghraifft, i fynd gyda nhw â gwin pefriog adfywiol.

Nawr, er bod y caws yn amddiffyn ei hun, gallwch chi bob amser ychwanegu hyblygrwydd i'ch coctel trwy gynnig empanaditas gydag amrywiaeth o gynhwysion . Er enghraifft, caws / ham, caws / madarch, caws / sbigoglys, caws / cyw iâr / ciboulette, caws / berdys, caws / olewydd a chaws / tomato / basil, ymhlith eraill. Gellir ffrio neu bobi pob un.

3. Empanadas bwyd môr

Carmen Arismendi

Tra bod empanadas pinwydd yn atgofio mis Medi ar unwaith, mae'r empanadas caws gyda bwyd môr yn berffaith i'w dwyn i gof yr haf diwrnod ar lan y môr

Serchwch eich gwesteion gyda detholiad o empanadas sy'n cynnwys amrywiaeth o fwyd môr megis macha, cregyn bylchog, wystrys, cregyn gleision, crancod, octopws, locos neu berdys .

Mae empanadas bwyd môr fel arfer yn cael eu ffrio mewn olew, er y gellir eu pobi hefyd. I gyd-fynd â nhw, mae'n well cynnig gwin gwyn , naill ai Chardonnay neu Sauvignon Blanc. Yn y ddau achos, straen sy'n cyd-fynd ag arogl a phwysau'r bwyd môr, tra ar yr un pryd yn adfywio'r teimlad o ffrio gyda'i asidedd ysgafn.

4. Empanadas llysieuol a fegan

Javiera Vivanco

Mae madarch, sbigoglys, ŷd, nionyn, cennin syfi, coriander, paprica, moron, chard ac olewydd, yn rhai o'r llenwadau y byddwch chi'n dod o hyd iddyn nhw os ydych chi'n chwilio am empanadas llysieuol a fegan i fodloni eich gwesteion pawb.

Hyd yn oed os ydych am gynnig pino empanada heb gynhwysion sy'n dod o anifeiliaid, gallwch ddewis pino o gig soi gyda nionyn a sbeisys , gyda blawd gwenith cyflawn. Bydd Pinot Noir, gyda chorff canolig a nodau priddlyd, yn berffaith fel paru ag empanadas fegan neu lysieuol.

Gellir defnyddio'r un byrddau du y byddwch yn ysgrifennu ymadroddion serch hardd arnynt, er enghraifft, hefyd. ysgrifennwch gynhwysion y byrbrydau hyn .

5. Empanadas melys

Mwynhewch Antofagasta

Ac, yn olaf, os nad ydych am aros tan y gacen briodas, gallwch gynnwys empanadas melys yn eich coctel. Yn eu plith, mae ryseitiau sy'n nodweddiadol o gastronomeg Chile , yn bennaf o'r de, fel empanadas wedi'u stwffio ag afalau, cwins neu gellyg . Gyda blasau melys a chrensiog, ie neu ie rhaid cael gwin aromatig a ffrwythau gyda nhw. Siawns eu bod yn llwyddo i synnu eu gwesteion gyda'r empanadas melys hyn.

Awgrymiadau

Felipe Didier

Os ydynt yn tueddu at addurn ar gyfer priodas wledig neu gyda Chile gwreiddiau, na efallai eu bod ar goll yn y coctelempanada pinwydd traddodiadol, yn ddelfrydol gyda phebre neu fochyn en piedra .

Wrth gwrs, gellir addasu empanadas yn gyffredinol yn ôl y math o ddathliad . Er enghraifft, bydd croeso mawr i'r rhai melys mewn priodas yng nghanol y gaeaf, tra bydd y rhai bwyd môr yn ddelfrydol ar gyfer priodas haf awyr agored.

Ar y llaw arall, gallwch chwarae gyda y meintiau a'r cynulliadau i roi amlochredd i'ch derbyniad. Gan mai nhw fydd y brathiadau cyntaf y bydd eich teulu a'ch ffrindiau yn eu ceisio, poeni am faint, ond hefyd am y cyflwyniad. Mae basgedi, er enghraifft, yn ddeiliad da ar gyfer empanadas.

Ar ôl cyfnewid eich addewidion ag ymadroddion cariad rhamantus, bydd eich gwesteion yn awyddus i'ch llongyfarch, ond hefyd i fwynhau'r coctel. Dyna pam na fyddant yn methu os ydynt yn cynnwys empanadas, y gellir eu paru â'r addurniadau priodas hefyd. Yn enwedig yn y tymor Gwyliau Cenedlaethol.

Rydym yn eich helpu i ddod o hyd i wledd goeth ar gyfer eich priodas Gofynnwch am wybodaeth a phrisiau Gwledd gan gwmnïau cyfagos Gofynnwch am brisiau nawr

Evelyn Carpenter yw awdur y llyfr sy'n gwerthu orau, Y cyfan sydd ei angen arnoch ar gyfer eich priodas. Arweinlyfr Priodas. Mae hi wedi bod yn briod ers dros 25 mlynedd ac wedi helpu cyplau dirifedi i adeiladu priodasau llwyddiannus. Mae Evelyn yn siaradwr ac arbenigwr perthynas y mae galw mawr amdano, ac mae wedi cael sylw mewn amrywiol gyfryngau gan gynnwys Fox News, Huffington Post, a mwy.