Javiera Vivanco

Apakah Anda bertukar cincin pernikahan pada tengah hari atau di malam hari, di musim dingin atau musim panas, resepsi koktail akan menjadi salah satu momen yang paling dinanti-nantikan.

Oleh karena itu, jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, tidak hanya dengan gaun pengantin, makan malam, atau dekorasi pernikahan, pilihlah hidangan pembuka yang akan disukai semua orang: empanada! Baik dalam format pedesaan atau gourmet, Anda akan merasa cocok dengan pilihan lezat ini.

1. Kue-kue pinus

Casona El Bosque

Meskipun mereka ditemukan sepanjang tahun, namun di Fiestas Patrias ketika konsumsi meningkat Sajian khas wilayah tengah ini, dalam resep aslinya mencakup daging sapi potong dadu, bawang bombay, sultana, telur rebus, zaitun hitam, cabai dan sejumput jintan.

Mereka dapat ditawarkan selama koktail dalam format normal, atau dalam versi yang lebih kecil Anda juga dapat memilih antara empanadas de pino dengan atau tanpa cabai, dan dengan daging cincang, daging giling, atau daging suwir, di antara variasi lainnya.

Ini adalah persiapan yang lezat dan berair, ideal untuk dinikmati dengan anggur merah bertubuh sedang, sebaiknya Carmenere.

2. Empanada Keju

Fotografi La Negrita

Terlepas dari tanggal pemasangan cincin emas, resep lain yang tidak boleh dilewatkan adalah yang sederhana, tetapi empanada keju goreng yang lezat Mereka juga khas dalam masakan Chili dan sempurna, misalnya, dengan anggur bersoda yang menyegarkan.

Sekarang, meskipun keju berdiri sendiri, Anda selalu dapat menambahkan keserbagunaan pada koktail Anda dengan menawarkan empanaditas dengan berbagai bahan Misalnya, keju/ham, keju/jamur, keju/jamur, keju/spinach, keju/ayam/ciboulette, keju/udang, keju/zaitun, keju/tomat/kemangi, dsb. Semua bisa digoreng atau dipanggang.

3. Empanada Makanan Laut

Carmen Arismendi

Meskipun pinus segera membangkitkan bulan September, pohon pinus lebih empanada keju dengan makanan laut sempurna untuk membawa kembali kenangan hari-hari musim panas di tepi laut.

Puaskan tamu Anda dengan pilihan empanada yang mencakup berbagai hidangan laut seperti kerang, kerang, tiram, kerang, remis, remis, kepiting, gurita, gurita, lobster atau udang .

Empanada seafood biasanya digoreng dengan minyak, meskipun bisa juga dipanggang. Untuk menemaninya, yang terbaik adalah menawarkan anggur putih Dalam kedua kasus tersebut, varietas ini selaras dengan aroma dan bobot hidangan laut, sementara keasamannya yang ringan menyegarkan sensasi makanan yang digoreng.

4. Empanada Vegetarian dan Vegan

Javiera Vivanco

Jamur, bayam, jagung, bawang bombay, daun bawang, daun bawang, daun ketumbar, paprika, wortel, lobak, dan zaitun hanyalah beberapa isian yang akan Anda temukan jika Anda mencari empanada vegetarian dan vegan untuk memuaskan semua tamu Anda.

Bahkan jika Anda ingin menawarkan pai pinus tanpa bahan hewani, Anda dapat memilih pinus dari daging kedelai dengan bawang dan rempah-rempah Pinot Noir bertubuh sedang dengan aroma tanah akan menjadi pasangan sempurna untuk empanada vegan atau vegetarian.

Papan tulis yang sama di mana mereka akan menulis frasa cinta yang indah, misalnya, juga dapat digunakan untuk menuliskan bahan-bahan dari sandwich ini .

5. Kue-kue manis

Nikmati Antofagasta

Dan akhirnya, jika Anda tidak ingin menunggu sampai kue pengantin, Anda bisa memasukkan beberapa empanada manis ke dalam koktail. Diantaranya, resep untuk Gastronomi khas Chili terutama dari selatan, seperti empanada diisi dengan apel, quince atau pir Dengan rasanya yang manis dan renyah, empanaditas manis ini harus ditemani dengan anggur aromatik dan buah, dan pasti akan mengejutkan tamu Anda dengan empanaditas manis ini.

Saran

Philip Didier

Jika Anda memilih dekorasi pernikahan pedesaan atau yang berasal dari Chili, empanada de pino tradisional harus disajikan di pesta koktail. disertai dengan pebre atau chancho en piedra (daging babi di atas batu) .

Tentu saja, empanada pada umumnya dapat disesuaikan menurut jenis perayaan Misalnya, yang manis akan sangat disambut baik pada pernikahan musim dingin, sedangkan yang seafood akan ideal untuk pernikahan musim panas di luar ruangan.

Di sisi lain, bisa bermain dengan ukuran dan pemasangan Karena empanaditas akan menjadi gigitan pertama yang akan dicicipi oleh keluarga dan teman Anda, maka, jagalah tidak hanya kuantitasnya, tetapi juga penyajiannya. Keranjang, misalnya, adalah pendukung yang baik untuk empanaditas.

Setelah bertukar janji dengan ungkapan cinta yang romantis, para tamu Anda akan sangat ingin memberi selamat kepada Anda, tetapi juga untuk menikmati koktail. Itu sebabnya Anda tidak bisa salah jika Anda menyertakan empanada, yang juga dapat Anda gabungkan dengan dekorasi pernikahan, terutama selama musim Fiestas Patrias.