Javiera Vivanco

వారు మధ్యాహ్న సమయంలో లేదా రాత్రి సమయంలో, శీతాకాలంలో లేదా వేసవిలో తమ వివాహ ఉంగరాలను మార్చుకున్నా, స్వాగత కాక్‌టెయిల్ అత్యంత ఎదురుచూసే క్షణాలలో ఒకటిగా ఉంటుంది.

అందువల్ల, మీరు మీ అతిథులను వివాహ దుస్తులతో, విందుతో లేదా వివాహ అలంకరణతో మాత్రమే ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, ప్రతి ఒక్కరి అభిరుచికి తగిన ఆకలిని ఎంచుకోండి: ఎంపనాదాస్! మోటైన లేదా ఎక్కువ గౌర్మెట్ ఫార్మాట్‌లో అయినా, వారు ఈ రుచికరమైన ఎంపికతో మార్క్‌ను కొట్టేస్తారు.

1. పైన్ ఎంపనాడాస్

కాసోనా ఎల్ బోస్క్

అవి ఏడాది పొడవునా కనిపించినప్పటికీ, ఓవెన్‌లో సాంప్రదాయ పైన్ ఎంపనాడస్‌లో వినియోగం పెరిగినప్పుడు జాతీయ సెలవుదినాల్లో ఉంటుంది. సెంట్రల్ జోన్‌లో విలక్షణమైన ఈ తయారీలో, దాని అసలు వంటకంలో ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, ఎండుద్రాక్షలు, గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు, నల్ల ఆలివ్‌లు, ఎర్ర మిరియాలు మరియు చిటికెడు జీలకర్ర ఉన్నాయి.

వాటిని కాక్‌టెయిల్ సమయంలో అందించవచ్చు. దాని సాధారణ ఆకృతిలో లేదా చిన్న వెర్షన్‌లలో డైనర్ల సౌకర్యం కోసం. వారు మిరపకాయతో లేదా మిరపకాయ లేకుండా ఎంపనాడాస్ డి పినో మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం, గ్రౌండ్ మీట్ లేదా తురిమిన మాంసం, ఇతర వైవిధ్యాల మధ్య తేడాను కూడా గుర్తించగలరు.

ఇది రుచికరమైన మరియు జ్యుసి తయారీ, రుచికి అనువైనది మధ్యస్థ శరీరంతో ఎరుపు వైన్ ; ప్రాధాన్యంగా కార్మెనెరే.

2. చీజ్ ఎంపనాదాస్

లా నెగ్రిటా ఫోటోగ్రఫీ

ఇది తేదీతో సంబంధం లేకుండాబంగారు ఉంగరాల భంగిమ, తప్పిపోలేని మరొక వంటకం సాధారణమైనది, కానీ రుచికరమైన వేయించిన చీజ్ ఎంపనాడా . అవి చిలీ వంటకాలలో కూడా విలక్షణమైనవి మరియు పరిపూర్ణమైనవి, ఉదాహరణకు, రిఫ్రెష్ మెరిసే వైన్‌తో పాటు వాటిని అందించడానికి.

ఇప్పుడు, జున్ను తనను తాను రక్షించుకున్నప్పటికీ, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఎంపనాడిటాస్‌ని అందించడం ద్వారా మీ కాక్‌టెయిల్‌కు బహుముఖ ప్రజ్ఞను జోడించవచ్చు. వివిధ రకాల పదార్థాలతో . ఉదాహరణకు, జున్ను/హామ్, చీజ్/మష్రూమ్, చీజ్/స్పినాచ్, చీజ్/చికెన్/సిబౌలెట్, చీజ్/రొయ్యలు, చీజ్/ఆలివ్ మరియు చీజ్/టమోటో/తులసి, ఇతరాలు. అన్నింటినీ వేయించవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు.

3. సీఫుడ్ ఎంపనాడాస్

కార్మెన్ అరిస్మెండి

పైన్ ఎంపనాడస్ వెంటనే సెప్టెంబర్ నెలను ప్రేరేపిస్తుంది, సీఫుడ్‌తో కూడిన జున్ను ఎంపనాడాస్ వేసవి జ్ఞాపకానికి తీసుకురావడానికి సరైనవి సముద్రం ఒడ్డున రోజులు.

మచాస్, క్లామ్స్, గుల్లలు, మస్సెల్స్, పీతలు, ఆక్టోపస్, లోకోస్ లేదా రొయ్యలు .

సీఫుడ్ ఎంపనాడాలు సాధారణంగా నూనెలో వేయించబడతాయి, అయినప్పటికీ వాటిని కాల్చవచ్చు. వారితో పాటుగా, వైట్ వైన్ , చార్డొన్నే లేదా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అందించడం ఉత్తమం. రెండు సందర్భాల్లో, సముద్రపు ఆహారం యొక్క సువాసనలు మరియు బరువుతో సామరస్యంగా ఉండే జాతులు, అదే సమయంలో దాని తేలికపాటి ఆమ్లత్వంతో వేయించడం యొక్క అనుభూతిని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది.

4. శాఖాహారం మరియు శాకాహారి ఎంపనదాస్

Javiera Vivanco

పుట్టగొడుగులు, బచ్చలికూర, మొక్కజొన్న, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిరపకాయలు, కొత్తిమీర, మిరపకాయ, క్యారెట్, చార్డ్ మరియు ఆలివ్‌లు, మీరు శాఖాహారం మరియు శాకాహారి ఎంపనాడాస్‌ని వెతుకుతున్నట్లయితే మీరు కనుగొనే కొన్ని పూరకాలలో మాత్రమే ఉన్నాయి. 7> మీ అతిథులందరినీ సంతృప్తి పరచడానికి.

జంతు మూలం పదార్థాలు లేకుండా మీరు పినో ఎంపనాడను అందించాలనుకున్నా, మీరు ఉల్లిపాయ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడిన సోయా మీట్‌ను ఎంచుకోవచ్చు. గోధుమ పిండి. మీడియం బాడీ మరియు ఎర్త్ నోట్స్‌తో కూడిన పినోట్ నోయిర్, శాకాహారి లేదా శాఖాహారం ఎంపనాడాస్‌తో జతగా పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది.

అదే బ్లాక్‌బోర్డ్‌లపై మీరు అందమైన ప్రేమ పదబంధాలను వ్రాస్తారు, ఉదాహరణకు, వీటిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు ఈ చిరుతిళ్లలోని పదార్థాలను రాసుకోండి .

5. స్వీట్ ఎంపనాడాస్

ఆంటోఫాగస్టాను ఆస్వాదించండి

మరియు, చివరగా, మీరు వెడ్డింగ్ కేక్ వరకు వేచి ఉండకూడదనుకుంటే, మీరు మీ కాక్‌టెయిల్‌లో కొన్ని స్వీట్ ఎంపనాడాలను చేర్చుకోవచ్చు. వాటిలో, చిలీ గ్యాస్ట్రోనమీకి విలక్షణమైన వంటకాలు , ప్రధానంగా దక్షిణాది నుండి, యాపిల్స్, క్విన్సు లేదా బేరి తో నింపబడిన ఎంపనాడాస్ వంటివి. తీపి మరియు కరకరలాడే రుచులతో, అవును లేదా అవును అవి తప్పనిసరిగా సుగంధ మరియు ఫలవంతమైన వైన్‌తో కలిసి ఉండాలి. ఖచ్చితంగా వారు తమ అతిథులను ఈ తీపి ఎంపనాడస్‌తో ఆశ్చర్యపరుస్తారు.

చిట్కాలు

ఫెలిప్ డిడియర్

వారు దేశ వివాహానికి లేదా చిలీతో అలంకరణ వైపు మొగ్గుచూపితే మూలాలు, కాక్‌టెయిల్‌లో తప్పిపోయి ఉండవచ్చుసాంప్రదాయ పైన్ ఎంపనాడ, ఆదర్శవంతంగా పెబ్రే లేదా పిగ్ ఎన్ పిడ్రా తో కలిసి ఉంటుంది.

అయితే, సాధారణంగా ఎంపనాడాస్ వేడుకల రకాన్ని బట్టి స్వీకరించవచ్చు . ఉదాహరణకు, శీతాకాలం మధ్యలో జరిగే వివాహ వేడుకలో స్వీట్‌లు చాలా స్వాగతం పలుకుతాయి, అయితే సీఫుడ్‌లు బహిరంగ వేసవి వివాహానికి అనువైనవిగా ఉంటాయి.

మరోవైపు, మీరు దీనితో ఆడుకోవచ్చు. మీ రిసెప్షన్‌కు బహుముఖ ప్రజ్ఞను అందించడానికి పరిమాణాలు మరియు సమావేశాలు . అవి మీ కుటుంబ సభ్యులు మరియు స్నేహితులు ప్రయత్నించే మొదటి కాటుగా ఉంటాయి కాబట్టి, పరిమాణం గురించి కానీ ప్రదర్శన గురించి కూడా చింతించండి. బాస్కెట్‌లు, ఉదాహరణకు, ఎంపనాడాస్‌కు మంచి హోల్డర్‌ను తయారు చేయండి.

శృంగార ప్రేమ పదబంధాలతో మీ వాగ్దానాలను మార్చుకున్న తర్వాత, మీ అతిథులు మిమ్మల్ని అభినందించడానికి ఆసక్తి చూపుతారు, కానీ కాక్‌టెయిల్‌ను ఆస్వాదించడానికి కూడా ఇష్టపడతారు. అందుకే పెండ్లి అలంకరణలకు కూడా జత చేసే ఎంపనదాలను కలుపుకుంటే ఫీలవ్వరు. ప్రత్యేకించి నేషనల్ హాలిడే సీజన్‌లో.