केपी प्रोडक्शंस द्वारा कैसोना एम्परेट्रिज़

शादी के आयोजन में सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक है, निस्संदेह, जोड़े के स्वाद को ध्यान में रखते हुए मेनू का चुनाव, एक आकर्षक सौंदर्य, रुझान और मौसम, बल्कि मेहमानों को ध्यान में रखते हुए। एलर्जी से पीड़ित और असहिष्णु लोगों के बारे में क्या? और, इस विशेष मामले में, उन लोगों के साथ जो लैक्टोज असहिष्णु हैं?

आज शादी के भोज इतने विविध हैं कि वे उनके लिए एक विशेष मेनू को अनुकूलित कर सकते हैं जो कॉकटेल से लेकर देर रात की सेवा तक है। इन विचारों की समीक्षा करें जिन्हें आप प्रेरणा के लिए ले सकते हैं।

लैक्टोज असहिष्णुता क्या है

पेलम्पेन कंट्री क्लब

Mercado el Abrazo

यह लैक्टोज कहलाने वाली चीनी को पचाने में असमर्थता को दिया गया नाम है, जो बिना किसी परेशानी के दूध और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। और वह यह है कि जो लोग इस स्थिति से पीड़ित हैं, वे पर्याप्त रूप से लैक्टेज एंजाइम का उत्पादन नहीं करते हैं, जो लैक्टोज को विघटित करने के लिए जिम्मेदार होता है। इसलिए, छोटी आंत से बिना पका हुआ लैक्टोज कोलन में पहुंच जाता है और वहां आंतों के बैक्टीरिया द्वारा टूट जाता है, जिससे पेट में कई तरह की खराबी हो जाती है। लैक्टोज असहिष्णुता लड़कों और लड़कियों को समान रूप से प्रभावित कर सकती है, साथ ही विभिन्न कारणों से वयस्कता में भी दिखाई दे सकती है। 2>

के बादविवाह समारोह में आपके मेहमानों के लिए सबसे प्रत्याशित क्षणों में से एक होगा: रिसेप्शन कॉकटेल! निम्नलिखित लैक्टोज-मुक्त प्रस्तावों के साथ अपने परिवार और दोस्तों को प्रसन्न करें।

• 1। चिकन और तोरी की कटार
• 2. बियर टेम्पुरा में बैंगन चिपक जाता है
• 3. झींगा, ककड़ी, प्याज और आम के शॉट्स
• 4. टोफू और चेरी टमाटर की उंगलियों के साथ चम्मच
• 5. डिल मस्टर्ड सॉस के साथ सैल्मन रोल

स्टार्टर्स

जाविएरा विवांको

जाविएरा विवांको

सभी फल और सब्जियां बनाई जा सकती हैं लैक्टोज असहिष्णु लोगों द्वारा बिना किसी समस्या के खाया जाता है, इसलिए उन्हें प्रवेश द्वार के कई विकल्प मिलेंगे। वे रंग की बहुतायत के साथ प्लेटों पर बहुत सुंदर दिखेंगे।

• 6। स्ट्राबेरी सलाद, बेबी स्प्राउट्स और पिस्ता के साथ बाल्समिक विनैग्रेट
• 7। लेट्यूस, ग्रीन एप्पल और नट्स के साथ टूना ऑमलेट
• 8. क्विनोआ और झींगे से भरा एवोकाडो
• 9. बे पत्ती और केपर्स के साथ बीफ कार्पेस्को
• 10। कूसकूस, टमाटर और रॉकेट सलाद

मुख्य व्यंजन

वेजी वेगेन

बैंकेटेरिया निकोलस बैरियोस

लैक्टोज यह नहीं है मीट या पास्ता में मौजूद होते हैं, इसलिए वे मुख्य व्यंजन के लिए कई विकल्पों को कॉन्फ़िगर कर सकते हैं। उन्हें केवल संगत का ध्यान रखना होगा, हालाँकि इसमें कई सामग्रियां भी हैं। क्या शादी सर्दियों में होगीया गर्मियों में, अपने मेहमानों को स्वादिष्ट और ताज़ा व्यंजनों से आश्चर्यचकित करें।

• 11। तली हुई सब्जियों के साथ स्टीक टूर्नेडो
• 12. चावल के साथ रोज़मेरी सॉस में मेमने की पसलियाँ
• 13. ग्रिल्ड चाइव क्रस्ट और देहाती आलू के साथ पिप्पिन
• 14. टोमैटो सॉस के साथ फ़ार्फ़ेल, रेड वाइन में कैरमेलाइज़्ड प्याज़ और सूखे फ़िग
• 15. मिश्रित इतालवी सब्जियों के साथ एंगस प्लेटेड

डेसर्ट

कोलंबा प्रोड्यूसियन्स

सैंटिनो

फिर, यदि आप जा रहे हैं एक बुफे सेट करें, लैक्टोज-मुक्त डेसर्ट के साथ एक संकेत के साथ जो उन्हें पहचानता है; ताकि आपके मेहमानों को पता रहे कि कौन सा लेना है।

• 16। मौसमी फलों के साथ फलों का सलाद
• 17. अखरोट और शहद से भरे पके हुए आड़ू
• 18. सोया योगर्ट के साथ जिलेटिन
• 19. जई के दूध के साथ चावल
• 20. चावल के आटे और नारियल के दूध के साथ नारियल कपकेक

देर रात

शादी +

वेजी वेगेन

इस बीच नाचते हुए , मुझे यकीन है कि सभी की भूख फिर से तेज़ हो जाएगी। देर रात में ताकत हासिल करने के लिए लैक्टोज के बिना इन विभिन्न प्रस्तावों को देखें।

• 21। कद्दू के बीज की ब्रेड पर भुनी हुई सब्जियों के साथ बीफ सैंडविच भूनें
• 22. शिमला मिर्च से भरे अंडे
• 23. छोले के साथ भुने मशरूम
• 24. चीनी चावल नूडल सब्जियों के साथ कड़ाहीतला हुआ
• 25. हनी मस्टर्ड चिकन विंग्स

चूंकि आपके मेहमान आपकी शादी में शामिल होने के लिए कुछ भी करेंगे, न्यूनतम यह है कि हर कोई भोज का आनंद ले सके। इसलिए यदि आप पहले से ही अपनी शादी की योजना बना रहे हैं, तो यह पता लगाना सुनिश्चित करें कि क्या कोई लैक्टोज असहिष्णु हैं या किसी अन्य स्थिति वाले लोग हैं।