Javiera Vivanco

ते त्यांच्या लग्नाच्या अंगठ्या दुपारच्या वेळी बदलतील किंवा रात्री, हिवाळ्यात किंवा उन्हाळ्यात, स्वागत कॉकटेल हा सर्वात अपेक्षित क्षण असेल.

म्हणूनच, जर तुम्हाला तुमच्या पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करायचे असेल तर केवळ लग्नाच्या पोशाखाने, रात्रीचे जेवण किंवा लग्नाच्या सजावटीसह, प्रत्येकाच्या आवडीनुसार एपेटाइजर निवडा: एम्पानाडस! देहाती किंवा अधिक गोरमेट फॉरमॅटमध्ये, ते या चवदार निवडीसह चिन्हांकित होतील.

1. Pine empanadas

Casona El Bosque

जरी ते वर्षभर आढळतात, तरीही जेव्हा ओव्हनमध्ये पारंपारिक पाइन एम्पानाडांचा वापर वाढतो तेव्हा ते राष्ट्रीय सुट्टीच्या दिवशी असते. ही तयारी, मध्यवर्ती क्षेत्राची वैशिष्ट्यपूर्ण, त्याच्या मूळ रेसिपीमध्ये गोमांस, कांदा, मनुका, कडक उकडलेले अंडे, काळे ऑलिव्ह, लाल मिरची आणि चिमूटभर जिरे यांचा समावेश आहे.

ते कॉकटेल दरम्यान देऊ शकतात जेवणाच्या सोयीसाठी त्याच्या सामान्य स्वरूपात किंवा लहान आवृत्त्यांमध्ये . ते मिरचीसह किंवा मिरचीशिवाय एम्पानाडस डे पिनो आणि इतर विविधतांसह, किसलेले मांस, ग्राउंड मीट किंवा तुकडे केलेले मांस यांच्यात फरक करू शकतात.

ही चवदार आणि रसाळ तयारी आहे, चवीसाठी आदर्श लाल वाइन मध्यम शरीरासह; शक्यतो कारमेनेर.

2. चीज एम्पानाडस

ला नेग्रीटा फोटोग्राफी

तारीख काहीही असोgold rings posture, गहाळ होऊ शकत नाही अशी आणखी एक रेसिपी आहे साधी, पण स्वादिष्ट तळलेले चीज empanada . ते चिलीयन पाककृतीमध्ये देखील वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत आणि परिपूर्ण आहेत, उदाहरणार्थ, त्यांच्यासोबत ताजेतवाने स्पार्कलिंग वाईन.

आता, जरी चीज स्वतःचा बचाव करते, तरीही तुम्ही एम्पानाडिटास ऑफर करून तुमच्या कॉकटेलमध्ये नेहमी अष्टपैलुत्व जोडू शकता. विविध घटकांसह . उदाहरणार्थ, चीज/हॅम, चीज/मशरूम, चीज/पालक, चीज/चिकन/सिबूलेट, चीज/कोळंबी, चीज/ऑलिव्ह आणि चीज/टोमॅटो/तुळस, इतर. सर्व तळलेले किंवा बेक केले जाऊ शकते.

3. सीफूड एम्पानाडस

कारमेन अरिसमेंडी

सप्टेंबर महिन्यात पाइन एम्पानाडस लगेच जागृत करतात, सीफूडसह चीज एम्पानाडा उन्हाळ्याची आठवण आणण्यासाठी योग्य आहेत समुद्राजवळचे दिवस.

तुमच्या पाहुण्यांना एम्पानाडांच्या निवडीसह आनंदित करा ज्यात माचा, क्लॅम, ऑयस्टर, शिंपले, खेकडे, ऑक्टोपस, लोको किंवा कोळंबीसारखे विविध सीफूड समाविष्ट आहेत .

सीफूड एम्पानाडस सहसा तेलात तळलेले असतात, जरी ते बेक देखील केले जाऊ शकतात. त्यांच्यासोबत जाण्यासाठी, व्हाईट वाईन ऑफर करणे चांगले आहे, एकतर चारडोने किंवा सॉव्हिग्नॉन ब्लँक. दोन्ही प्रकरणांमध्ये, सीफूडच्या सुगंध आणि वजनाशी सुसंवाद साधणारे स्ट्रेन्स, त्याच वेळी त्याच्या सौम्य आंबटपणासह तळण्याची संवेदना ताजेतवाने करतात.

4. शाकाहारी आणि शाकाहारी एम्पानाडा

Javiera Vivanco

मशरूम, पालक, कॉर्न, कांदा, chives, धणे, paprika, गाजर, चार्ड आणि ऑलिव्ह, हे फक्त काही फिलिंग आहेत जे तुम्ही शाकाहारी आणि शाकाहारी एम्पानाड्स शोधत असाल तर प्रत्येकाला तुमच्या पाहुण्यांना संतुष्ट करण्यासाठी.

तुम्हाला प्राणी उत्पत्तीच्या घटकांशिवाय पिनो एम्पानाडा ऑफर करायचा असला तरीही, तुम्ही सोया मांस कांदा आणि मसाल्यांसोबत पिनो निवडू शकता. संपूर्ण गव्हाचे पीठ. पिनोट नॉयर, मध्यम शरीर आणि मातीच्या नोट्ससह, शाकाहारी किंवा शाकाहारी एम्पानाडांच्या जोडीसाठी योग्य असेल.

तुम्ही ज्या ब्लॅकबोर्डवर सुंदर प्रेम वाक्ये लिहाल, उदाहरणार्थ, ते देखील वापरले जाऊ शकतात लिहा या स्नॅक्सचे घटक .

5. गोड empanadas

Antofagasta चा आनंद घ्या

आणि, शेवटी, जर तुम्हाला लग्नाचा केक येईपर्यंत थांबायचे नसेल, तर तुम्ही तुमच्या कॉकटेलमध्ये काही गोड empanadas समाविष्ट करू शकता. त्यापैकी, पाककृती चिली गॅस्ट्रोनॉमीच्या वैशिष्ट्यपूर्ण , प्रामुख्याने दक्षिणेकडील, जसे की एम्पानाडास सफरचंद, क्विन्स किंवा नाशपाती . गोड आणि कुरकुरीत फ्लेवर्ससह, होय किंवा हो त्यांच्यासोबत सुगंधी आणि फ्रूटी वाईन असणे आवश्यक आहे. ते त्यांच्या पाहुण्यांना या गोड एम्पानाडांनी नक्कीच आश्चर्यचकित करण्यास व्यवस्थापित करतात.

टिपा

फेलिप डिडिएर

देशी लग्नासाठी किंवा चिलीच्या लग्नासाठी सजावट करण्याकडे त्यांचा कल असेल तर मुळे, नाही ते कॉकटेलमध्ये गहाळ असू शकतातपारंपारिक पाइन एम्पानाडा, आदर्शपणे पेब्रे किंवा डुक्कर एन पिएड्रा सोबत .

अर्थात, सर्वसाधारणपणे एम्पानाडास साजराण्याच्या प्रकारानुसार रुपांतरित केले जाऊ शकतात . उदाहरणार्थ, हिवाळ्याच्या मध्यभागी लग्नात गोड पदार्थांचे स्वागत केले जाईल, तर सीफूड हे उन्हाळ्याच्या बाहेरील लग्नासाठी आदर्श असतील.

दुसरीकडे, तुम्ही खेळू शकता आकार आणि असेंबली तुमच्या स्वागताला बहुमुखीपणा देण्यासाठी. तुमचे कुटुंब आणि मित्र प्रयत्न करतील ते पहिले चावणे असल्याने, प्रमाणाबद्दल काळजी करा, परंतु सादरीकरणाबद्दल देखील. बास्केट, उदाहरणार्थ, एम्पानाडासाठी एक चांगला धारक बनवतात.

तुमच्या वचनांची रोमँटिक प्रेम वाक्यांशांसह देवाणघेवाण केल्यानंतर, तुमचे अतिथी तुमचे अभिनंदन करण्यास उत्सुक असतील, परंतु कॉकटेलचा आनंद घेण्यासाठी देखील उत्सुक असतील. म्हणूनच जर त्यात एम्पानाडांचा समावेश असेल तर ते अयशस्वी होणार नाहीत, जे लग्नाच्या सजावटीसह देखील जोडले जाऊ शकतात. विशेषत: राष्ट्रीय सुट्टीच्या हंगामात.