Javiera Vivanco

Ĉu ili interŝanĝos siajn geedziĝajn ringojn tagmeze aŭ nokte, vintre aŭ somere, la bonveniga koktelo estos unu el la plej atendataj momentoj.

Sekve, se vi volas surprizi viajn gastojn, ne nur per la edziĝa robo, la vespermanĝo aŭ la dekoracio por la geedziĝo, elektu por aperitivo, kiu estas por ĉiuj gustoj: Empanadas! Ĉu en rustika aŭ pli bongusta formato, ili trafos la markon kun ĉi tiu bongusta elekto.

1. Pinaj empanadaj

Casona El Bosque

Kvankam ili troviĝas tutjare, estas dum Naciaj Ferioj kiam la konsumo pliiĝas de la tradiciaj pinaj empanadaj ĉe forno. Ĉi tiu preparo, tipa por la centra zono, en sia originala recepto inkluzivas tranĉitan bovaĵon, cepon, sekvinberojn, malmolan ovon, nigrajn olivojn, ruĝan pipron kaj pinĉon da kumino.

Ili povas esti proponitaj dum la koktelo. en ĝia normala formato, aŭ en pli malgrandaj versioj por la komforto de manĝantoj. Ili ankaŭ povas diferencigi empanadas de pino kun kapsiketo aŭ sen kapsiketo, kaj kun pikita viando, muelita viando aŭ pecetigita viando, inter aliaj variaĵoj.

Ĝi estas bongusta kaj suka preparaĵo, ideala por gustumi kun ruĝa vino kun meza korpo; prefere Carmenere.

2. Fromaĝaj Empanadas

La Negrita Photography

Sendepende de la dato ĝi estas laorringoj pozo, alia recepto kiu ne povas manki estas la simpla, sed bongusta fritita fromaĝo empanada . Ili ankaŭ estas tipaj en ĉilia kuirarto kaj perfektaj, ekzemple, por akompani ilin per refreŝiga ŝaŭmvino.

Nun, kvankam la fromaĝo defendas sin, vi ĉiam povas aldoni ĉiuflankecon al via koktelo proponante empanaditaojn. kun diversaj ingrediencoj . Ekzemple, fromaĝo/ŝinko, fromaĝo/fungo, fromaĝo/spinaco, fromaĝo/kokido/cibuleto, fromaĝo/salikoko, fromaĝo/olivo kaj fromaĝo/tomato/bazilio, inter aliaj. Ĉio povas esti fritita aŭ bakita.

3. Marmanĝaj empanadoj

Carmen Arismendi

Dum la pinaj empanadoj tuj elvokas la monaton de septembro, la fromaĝaj empanadoj kun marmanĝaĵoj estas perfektaj por alporti al la memoro de somero. tagoj ĉe la maro.

Ĝojigu viajn gastojn per elekto de empanadoj, kiuj inkluzivas diversajn marmanĝaĵojn kiel maĉajn, konkojn, ostrojn, mitulojn, krabojn, polpon, loksojn aŭ salikokojn .

Marmanĝaĵo empanadas estas kutime frititaj en oleo, kvankam ili ankaŭ povas esti bakitaj. Por akompani ilin, plej bone estas proponi blankan vinon , ĉu Chardonnay aŭ Sauvignon Blanc. En ambaŭ kazoj, trostreĉoj, kiuj harmonias kun la aromoj kaj pezo de la marmanĝaĵoj, samtempe refreŝigante la senton de fritado per ĝia milda acideco.

4. Vegetaranaj kaj veganaj empanadaj

Javiera Vivanco

Fungo, spinaco, maizo, cepo, ceboleto, koriandro, papriko, karoto, kardo kaj olivoj, estas nur kelkaj el la plenigaĵoj, kiujn vi trovos, se vi serĉas vegetarajn kaj veganajn empanadajn por kontentigi ĉiujn viajn gastojn.

Eĉ se vi volas proponi pino-empanadon sen bestodevenaj ingrediencoj, vi povas elekti pinon de soja viando kun cepo kaj spicoj , kun tuta tritika faruno. Pinot Noir, kun meza korpo kaj teraj notoj, estos perfekta kiel kunigo kun veganaj aŭ vegetaraj empanadaj.

La samaj tabuloj, sur kiuj vi skribos belajn amfrazojn, ekzemple, ankaŭ povas esti uzataj por notu la ingrediencojn de ĉi tiuj manĝetoj .

5. Dolĉaj empanadoj

Ĝuu Antofagasta

Kaj, finfine, se vi ne volas atendi ĝis la edziĝa kuko, vi povas enmeti kelkajn dolĉajn empanadajn en vian koktelon. Inter ili, receptoj tipaj de ĉilia gastronomio , ĉefe el la sudo, kiel empanadaj plenigitaj per pomoj, cidonoj aŭ piroj . Kun dolĉaj kaj kroĉaj gustoj, jes aŭ jes, ili devas esti akompanataj de aroma kaj frukta vino. Verŝajne ili sukcesas surprizi siajn gastojn per ĉi tiuj dolĉaj empanadoj.

Konsiletoj

Felipe Didier

Se ili inklinas al ornamado por landa geedziĝo aŭ kun ĉiliano. radikoj, ne ili eble mankas en la koktelotradicia pina empanada, ideale akompanata de pebro aŭ porko en piedra .

Kompreneble, empanadaj ĝenerale eblas adaptiĝi laŭ la tipo de festo . Ekzemple, la dolĉaj estos tre bonvenaj en geedziĝo en la mezo de vintro, dum la marmanĝaĵoj estos idealaj por subĉiela somera geedziĝo.

Aliflanke, vi povas ludi kun la grandecoj kaj asembleoj por doni ĉiuflankecon al via ricevo. Ĉar ili estos la unuaj mordoj, kiujn via familio kaj amikoj provos, zorgu pri la kvanto, sed ankaŭ pri la prezento. Korboj, ekzemple, estas bona tenilo por empanadoj.

Post interŝanĝi viajn promesojn kun romantikaj amfrazoj, viaj gastoj volonte gratulos vin, sed ankaŭ ĝui la koktelon. Tial ili ne malsukcesos, se ili inkluzivas empanadajn, kiuj ankaŭ povas esti kunigitaj kun la geedziĝaj ornamoj. Precipe en la Nacia Feria sezono.