Rosa Amelia

食物和音乐是婚礼庆典中最重要的元素，其他一切都是围绕这两个项目的附属品。 品尝菜单是评估服务质量、口味组合的关键时刻，并确定你要用哪种食物给你的客人带来惊喜。

您所选择的供应商将为您提供鸡尾酒、开胃菜、主菜和甜点的不同选择，这样，一旦您品尝了所有的东西，您就可以为您的庆祝活动选择最终的菜单。 宴会应该包括什么？ 该怎么做，和谁一起去，在品酒会上问些什么？ 这里有最好的提示，以使其发挥最大作用。

品鉴会前

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1.适时而行

品尝是一种形式，必须 从容不迫，拿出必要的时间来。 这是最有娱乐性的婚前步骤之一，所以把它当作全景图！花时间平静地做，在你计划的时间（白天或晚上结婚）进行。

2.不要挨饿

避免饿肚子，因为这会影响你的判断力。 我们的想法是，在选择你要提供的菜肴时，要尽可能地客观。 还要记住 他们要品尝各种各样的味道和食物。 好在他们的肚子里有空间，所以他们不会滚开。

3.邀请某人

如果你对婚礼的食物感到困惑，在你去品尝菜单之前，与你最亲密的朋友和家人谈谈，以获得一些想法和指导。 理想的情况是，多带一两个人，他们可以给你提供另一种观点。 这些人也应该在有足够时间的情况下前来。 只有当你的客人能够做出贡献时，才选择他们。 他们的观点将是批评性的，但却是建设性的，而不仅仅是邀请他们吃一顿 "免费 "饭。

在品尝的过程中

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4.现在是提问时间

你在品酒会上做什么？ 为了避免忘记，最好事先写下来，以免遗漏。 你可以问哪些问题？ 这里有一些例子：是否有素食者、素食者或乳糜泻者的选择？ 两道菜之间的等待时间是多少？ 每张桌子有几个服务员？ 所提供的份量是否与你所品尝的相同？ 在此现在是摆脱所有疑虑的时候了。

5.关注细节

不仅味道很重要，而且展示也很重要。 把你尝试的每道菜都拍下来，这样你就可以 考虑食物的外观 还要注意食物的温度和烹饪温度：鸡肉要煮熟，但不要干，或者肉要煮熟，不要煮得太熟。 沙拉也是如此：要确保原料新鲜。

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6. 品尝饮料

当你去品尝每一份饭菜时，请餐饮业者将其与 和你的客人将喝的东西一样 鸡尾酒配开胃酒，如汽酒、皮斯科酸酒、喷雾酒和啤酒；食物配庆祝活动中的同一种酒，或者要求配酒，选择与你选择的主菜最匹配的酒，甜点配你所准备的茶和咖啡的组合。

7.避免异国风味

虽然聚会是你的聚会，但请记住，你的客人并不总是有相同的烹饪口味。 最好的办法是 避免高度异国情调或调味品的制作 这可能不符合大多数人的口味。

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孩子们的桌子

不要忘记孩子们。 始终集中在一个单独的桌子上 儿童也是这些庆祝活动的一部分，大多数时候他们有不同的菜单，所以要尝试一下，以确保演示和口味也会有很高的质量。

9. 甜品

甜品是用餐时最喜欢的时刻，是舞蹈开始前的甜蜜点缀。 如果你要有一个甜品柜台。 要求查看集会 如果是桌子，最好有两张或中央的桌子，客人可以绕着走。 尝尝要上的巧克力、蛋糕、糕点和水果。

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10.装饰

如果餐饮业者将负责装饰，请要求提供 来建立一个真正意义上的表，它将是什么样子的。 在你的婚礼当天，你可以评估你是否喜欢这个结果或想要改变什么。

现在你知道如何制作一份测试菜单，以及你需要向餐饮业者要求的一切。 现在剩下的就是享受和期待你的大日子。