Rosa Amelia

Ang pagkain at musika ang pinakamahalagang elemento sa pagdiriwang ng kasal. Lahat ng iba pa ay accessory sa paligid ng dalawang item na ito. Ang pagsubok sa menu ay ang mahalagang sandali upang suriin ang kalidad ng serbisyo, ang halo ng mga lasa at tukuyin kung anong pagkain ang iyong sorpresa sa iyong mga bisita.

Ang provider na iyong pinili ay mag-aalok sa iyo ng iba't ibang mga alternatibo na ay magagamit para sa cocktail, pasukan, background at dessert, upang, kapag natikman na nila ang lahat, maaari nilang piliin ang huling menu para sa kanilang pagdiriwang. Ano ang dapat isama sa isang piging? Ano ang gagawin, sino ang makakasama at ano ang itatanong sa pagtikim? Dito, ibinabahagi namin ang pinakamahusay na mga tip upang masulit ang kaganapang ito.

Bago ang pagtikim

Diego Vargas Banquetería

1. Sige

Ang pagtikim ay isang proseso na dapat gawin nang mahinahon at ilaan ang kinakailangang oras . Ito ay isa sa mga pinaka nakakaaliw na hakbang bago ang kasal, kaya samantalahin ito bilang isang panorama! Magkaroon ng kinakailangang oras upang gawin ito nang mahinahon at sa oras na plano mong pagsilbihan ito (pag-aasawa sa araw o gabi).

2. Huwag Magugutom

Iwasang magutom dahil maaari itong maging ulap sa iyong paghuhusga. Ang ideya ay ang mga ito ay bilang layunin hangga't maaari kapag pumipili ng mga pagkaing kanilang ihahain. Tandaan din na susubukan mo ang anapakaraming sari-saring lasa at pagkain , kaya't mainam na magkaroon sila ng espasyo sa kanilang tiyan upang hindi gumulong.

3. Mag-imbita ng isang tao

Kung nalilito ka tungkol sa pagkain para sa kasal, bago ka pumunta sa pagsubok sa menu, makipag-usap sa iyong pinakamalapit na kaibigan at pamilya para sa ilang ideya at gabay. Ang mainam ay sumama sa isa o dalawang karagdagang tao na maaaring magbigay sa iyo ng isa pang pananaw. Ang mga taong ito ay dapat ding pumunta sa oras. Piliin lang ang iyong mga bisita kung maaari silang maging kontribusyon ; magiging kritikal ang kanilang pananaw, ngunit nakabubuo at hindi lamang para sa pag-imbita sa kanila na kumain ng "libre".

Sa panahon ng pagtikim

Fran at Mayo

4. Oras na para sa mga tanong

Ano ang ginagawa sa isang pagtikim? Sagutin ang lahat ng tanong na mayroon sila. Upang hindi makalimutan ang mga ito, pinakamahusay na isulat ang mga ito nang maaga upang hindi mag-iwan ng anuman. Ano kayang itatanong nila? Ito ang ilang mga halimbawa: Mayroon bang vegan, vegetarian o celiac na mga pagpipilian? Ano ang oras ng paghihintay sa pagitan ng isang ulam at isa pa? Ilang waiter ang nagsisilbi sa bawat mesa? Magiging pareho ba ang mga inihain na bahagi sa iyong tinitikman? Sa pagkakataong ito ay walang mga tanong na natitira; Ito na ang sandali para alisin ang lahat ng pagdududa.

5. Atensyon sa detalye

Hindi lamang ang lasa ang mahalaga, kundi pati na rin ang pagtatanghal. Kumuha ng mga larawan ng bawat ulam na susubukan mo para isaalang-alang mo kung ano ang magiging hitsura nitoang pagkain kapag pumipili ng palamuti ng mga mesa. Mag-ingat din sa temperatura at pagluluto ng pagkain. Ang manok ay luto, ngunit hindi tuyo o ang karne ay tapos na at hindi labis na luto. Ganoon din sa mga salad, siguraduhing sariwang sangkap ang mga ito.

Imagina365

6. Tikman ang mga inumin

Habang tinitikman mo ang bawat isa sa mga pagkain, hilingin sa caterer na ihain ang mga ito ng sa parehong bagay na iinumin ng iyong mga bisita sa sandaling iyon. Ang cocktail na may mga appetizer tulad ng sparkling wine, pisco sour, spritz at beer; ang pagkain na may parehong alak na kanilang ihahain sa panahon ng pagdiriwang o humingi ng isang pares upang piliin ang isa na pinakamahusay na pinagsama ang mga pangunahing pagkain na kanilang pipiliin, at ang mga panghimagas na may halo ng mga tsaa at kape na mayroon sila.

7. Iwasan ang mga kakaibang lasa

Bagaman sa iyo ang party, tandaan na ang iyong mga bisita ay hindi palaging magkakaroon ng parehong panlasa sa pagluluto. Mas mainam na iwasan ang napaka-exotic o napapanahong paghahanda na maaaring hindi sa panlasa ng karamihan.

Proterra Eventos

8. Ang mesa ng mga bata

Huwag kalimutan ang mga bata. Palaging naka-concentrate sa isang hiwalay na mesa , ang mga bata ay bahagi rin ng mga pagdiriwang na ito at kadalasan ay mayroon silang ibang menu. Tikman ito upang matiyak na ang presentasyon at lasa ay magiging dekalidad din.

9. Ang mga dessert

AngAng mga dessert ay ang paboritong sandali ng pagkain. Yung sweet touch bago nagsimulang sumayaw. Kung magkakaroon ka ng dessert counter, hilingin na makita ang setup upang matiyak na maiiwasan mo ang mga linya at pulutong. Sa kaso ng mga mesa, mas mainam na magkaroon ng dalawa o isang sentral na maaaring palibutan ng mga bisita. Tikman ang mga tsokolate, cake, pastry at prutas na ihahain.

Mozkada

10. Ang dekorasyon

Kung ang caterer ang mamamahala sa dekorasyon, hilingin sa na mag-set up sila ng mesa para sa iyo kung ano talaga ang magiging hitsura nito sa araw ng iyong kasal, upang maaari mong suriin kung gusto mo ang resulta o may gusto silang baguhin.

Alam na nila kung paano gumawa ng pagsubok sa menu at lahat ng dapat nilang itanong sa caterer. Ngayon ang natitira na lang ay ang magsaya at umasa sa iyong malaking araw.