Роза Амелија

Храната и музиката се најважните елементи за време на свадбената прослава. Сè друго е додаток околу овие два предмети. Тестот на менито е клучниот момент за да се оцени квалитетот на услугата, мешавината на вкусови и да се дефинира со каква храна ќе ги изненадите вашите гости.

Провајдерот што го избравте ќе ви ги понуди различните алтернативи кои се достапни за коктелот, влезот, позадината и десертот, така што откако ќе пробаат сè, ќе можат да го изберат последното мени за нивната прослава. Што треба да содржи банкет? Што да се прави, со кого да се оди и што да се праша на дегустација? Овде ги споделуваме најдобрите совети за да го искористите максимумот од овој настан.

Пред дегустацијата

Diego Vargas Banquetería

1. Само напред

Дегустацијата е процес кој мора да се направи мирно и да се посвети потребното време . Тоа е еден од најзабавните чекори пред бракот, затоа искористете го како панорама! Имајте го потребното време да го направите тоа мирно и во времето кога планирате да го служите (ден или ноќен брак).

2. Немојте да гладувате

Избегнувајте да гладувате бидејќи тоа може да ви го замати расудувањето. Идејата е тие да бидат што е можно пообјективни при изборот на јадењата што ќе ги послужат. Исто така, имајте на ум дека ќе пробате aголема разновидност на вкусови и храна , па добро е да одат со простор во стомакот за да не се тркалаат.

3. Поканете некого

Ако сте збунети околу храната за свадбата, пред да одите на тестот на менито, разговарајте со вашите најблиски пријатели и семејството за некои идеи и насоки. Идеално е да одите со еден или двајца дополнителни луѓе кои можат да ви дадат друга гледна точка. И овие луѓе треба да одат на време. Изберете ги вашите гости само ако тие можат да бидат придонес ; нивната визија ќе биде критична, но конструктивна и не само да ги покани да јадат „бесплатно“.

За време на дегустацијата

Фран и мај

4. Време е за прашања

Што се прави во дегустација? Одговорете на сите прашања што ги имаат. За да не ги заборавите, најдобро е претходно да ги запишете за да не изоставите ништо. Што можат да прашаат? Ова се неколку примери: Дали постојат вегански, вегетаријански или целијачни опции? Колку е времето на чекање помеѓу едно и друго јадење? Колку келнери служат по маса? Дали порциите послужени ќе бидат исти како оние што ги дегустирате? Во овој случај не остануваат прашања; Тоа е моментот да се ослободите од сите сомнежи.

5. Внимание на деталите

Не е важен само вкусот, туку и презентацијата. Фотографирајте го секое јадење што ќе го пробате за да можете да земете предвид како ќе изгледахраната при изборот на декорацијата на масите. Внимавајте и со температурата и варењето на храната. Пилешкото е сварено, но не суво или месото е готово и не преварено. Истото важи и за салатите, внимавајте да се свежи состојки.

Imagina365

6. Дегустирајте ги пијалоците

Додека одите да го вкусите секој од оброците, замолете го угостителот да ги послужи со истото нешто што ќе го пијат вашите гости во тој момент. Коктел со мезе како што се пенливо вино, писко кисело, шприц и пива; храната со истото вино што ќе го послужат за време на прославата или побарајте пар за да го изберат она што најдобро ги комбинира главните јадења што ќе ги изберат, а десертите со мешавината од чаеви и кафиња што ги имаат на располагање. 2>

7. Избегнувајте егзотични вкусови

Иако забавата е ваша, запомнете дека вашите гости нема секогаш да ги имаат истите кулинарски вкусови. Подобро е да избегнувате многу егзотични или зачинети препарати кои можеби не се по вкусот на мнозинството.

Proterra Eventos

8. Детската маса

Не заборавајте на децата. Секогаш сконцентрирани на посебна маса , и децата се дел од овие прослави и најчесто имаат различно мени. Вкусете го за да бидете сигурни дека презентацијата и вкусот исто така ќе бидат квалитетни.

9. Десертите

НаДесертите се омилен момент на оброкот. Тој сладок допир пред да почне да танцува. Ако сакате да имате бројач за десерти, побарајте да го видите поставувањето за да бидете сигурни дека избегнувате линии и гужви. Во случајот со масите, подобро е да има две или една централна што гостите можат да ја опкружат. Вкусете ги чоколадите, колачите, колачите и овошјето што ќе се послужат.

Мозкада

10. Декорација

Ако угостителот ќе биде задолжен за украсувањето, прашајте да ви постават маса за тоа како навистина ќе изгледа на денот на вашата свадба, за да можете да оцените дали ви се допаѓа резултатот или сакаат да променат нешто.

Тие веќе знаат како да направат тест на менито и се што треба да побараат од угостителот. Сега останува само да уживате и да се радувате на вашиот голем ден.