ਮੀਨੂ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ 10 ਮੁੱਖ ਸੁਝਾਅ

  • ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ
Evelyn Carpenter

ਰੋਜ਼ਾ ਅਮੇਲੀਆ

ਵਿਆਹ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸੰਗੀਤ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਮੇਨੂ ਟੈਸਟ ਸੇਵਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਹ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ। ਕਾਕਟੇਲ, ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ, ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਚੱਖ ਲੈਣ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਅੰਤਮ ਮੀਨੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਣ। ਭੋਜ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਨਾਲ ਜਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਵੇਲੇ ਕੀ ਪੁੱਛਣਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਇਵੈਂਟ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

    ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ

    ਡਿਏਗੋ ਵਰਗਾਸ ਬੈਨਕੇਟੇਰੀਆ

    1. ਅੱਗੇ ਵਧੋ

    ਚੱਖਣਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਂਤਮਈ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨੋਰੰਜਕ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨੋਰਾਮਾ ਵਜੋਂ ਇਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਓ! ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਿਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ (ਦਿਨ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਵਿਆਹ)।

    2. ਭੁੱਖੇ ਨਾ ਹੋਵੋ

    ਭੁੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫੈਸਲੇ 'ਤੇ ਬੱਦਲ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਦੇਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਲੇ ਜਾਣ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਦੂਰ ਨਾ ਹੋਣ।

    3. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿਓ

    ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਆਹ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੀਨੂ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਝ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ। ਆਦਰਸ਼ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਧੂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਂ ਹੀ ਚੁਣੋ ਜੇਕਰ ਉਹ ਇੱਕ ਯੋਗਦਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ; ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਪਰ ਉਸਾਰੂ ਹੋਵੇਗਾ ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ “ਮੁਫ਼ਤ” ਖਾਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਲਈ।

    ਚੱਖਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ

    ਫ੍ਰੈਨ ਅਤੇ ਮਈ

    4। ਇਹ ਸਵਾਲਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ

    ਚੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਖ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਉਹ ਕੀ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ: ਕੀ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸੇਲੀਏਕ ਵਿਕਲਪ ਹਨ? ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਉਡੀਕ ਸਮਾਂ ਕੀ ਹੈ? ਕਿੰਨੇ ਵੇਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਟੇਬਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਕੀ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਹਿੱਸਾ ਉਹੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੱਖ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਨਹੀਂ ਬਚੇ ਹਨ; ਇਹ ਸਾਰੇ ਸ਼ੰਕਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਪਲ ਹੈ।

    5. ਵੇਰਵੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ

    ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਲਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾਭੋਜਨ ਜਦੋਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਮੀਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਲਈ ਵੀ ਇਹੀ ਹੈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ।

    Imagina365

    6. ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ

    ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਟਰਰ ਨੂੰ ਉਸੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਕਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਉਸ ਸਮੇਂ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ । ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ, ਪਿਸਕੋ ਸੋਅਰ, ਸਪ੍ਰਿਟਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਵਰਗੀਆਂ ਭੁੱਖਾਂ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ; ਉਹੀ ਵਾਈਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਜਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਪਰੋਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵੱਲੋਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਉਪਲਬਧ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਹੋ।

    7. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ

    ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਰਟੀ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਰਸੋਈ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਤਿਆਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼

    ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ , ਬੱਚੇ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮੀਨੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ ਕਿ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ।

    9. ਮਿਠਾਈਆਂ

    ਦਮਿਠਾਈਆਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਪਲ ਹਨ। ਨੱਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਮਿੱਠਾ ਅਹਿਸਾਸ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਕਾਊਂਟਰ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋ, ਸੈੱਟਅੱਪ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਹੋ । ਟੇਬਲ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਘੇਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਾਕਲੇਟਾਂ, ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ ਜੋ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣਗੇ।

    ਮੋਜ਼ਕਾਡਾ

    10. ਸਜਾਵਟ

    ਜੇਕਰ ਕੇਟਰਰ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਇੰਚਾਰਜ ਹੋਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਸੈਟ ਕਰਨ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਆਹ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ , ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਤੀਜਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹ ਕੁਝ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

    ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੀਨੂ ਟੈਸਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟਰਰ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਜੋ ਕੁਝ ਬਚਿਆ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ।

    ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਆਹ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਪੁੱਛੋ ਅਤੇ ਨੇੜਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਦਾਅਵਤ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੰਗੋ।

    ਐਵਲਿਨ ਕਾਰਪੇਂਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ ਦੀ ਲੇਖਕ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਆਹ ਲਈ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਆਹ ਗਾਈਡ. ਉਸਦਾ ਵਿਆਹ 25 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਅਣਗਿਣਤ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਫਲ ਵਿਆਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਐਵਲਿਨ ਇੱਕ ਸਪੀਕਰ ਅਤੇ ਰਿਲੇਸ਼ਨਸ਼ਿਪ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੌਕਸ ਨਿਊਜ਼, ਹਫਿੰਗਟਨ ਪੋਸਟ, ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਮੀਡੀਆ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।