Rosa Amelia

Matur og tónlist eru mikilvægustu þættirnir í brúðkaupsveislu. Allt annað er aukabúnaður í kringum þessa tvo hluti. Valmyndarprófið er lykilatriðið til að meta gæði þjónustunnar, blöndu bragðtegunda og skilgreina hvaða mat þú ætlar að koma gestum þínum á óvart með.

Þjónustuveitan sem þú hefur valið mun bjóða þér mismunandi valkosti sem eru í boði fyrir kokteilinn, innganginn, bakgrunninn og eftirréttinn, þannig að þegar þeir hafa smakkað allt, geta þeir valið endanlegan matseðil fyrir hátíðina sína. Hvað ætti veislan að innihalda? Hvað á að gera, með hverjum á að fara og hvað á að spyrja um í smakkinu? Hér deilum við bestu ráðunum til að nýta þennan viðburð sem best.

Fyrir smökkun

Diego Vargas Banquetería

1. Farðu á undan

Smökkun er ferli sem þarf að gera í rólegheitum og tileinka sér nauðsynlegan tíma . Það er eitt skemmtilegasta skrefið fyrir hjónaband, svo nýttu þér það sem víðmynd! Hafa nauðsynlegan tíma til að gera það í rólegheitum og á þeim tíma sem þú ætlar að þjóna því (dag eða nótt hjónaband).

2. Vertu ekki svangur

Forðastu að verða svangur þar sem það getur skýlt dómgreind þinni. Hugmyndin er að þeir séu eins hlutlægir og hægt er þegar þeir velja réttina sem þeir ætla að bera fram. Hafðu líka í huga að þú ætlar að prófa amikið úrval af bragðtegundum og mat , svo það er gott að þeir fari með pláss í maganum til að rúlla ekki í burtu.

3. Bjóddu einhverjum

Ef þú ert ruglaður með matinn fyrir brúðkaupið, áður en þú ferð í matseðilprófið, talaðu þá við nánustu vini þína og fjölskyldu til að fá hugmyndir og leiðbeiningar. Tilvalið er að fara með einum eða tveimur einstaklingum til viðbótar sem geta gefið þér annað sjónarhorn. Þetta fólk ætti líka að fara á réttum tíma. Veldu aðeins gesti þína ef þeir geta verið framlag ; Sýn þeirra verður gagnrýnin, en uppbyggileg og ekki bara til að bjóða þeim að borða „frítt“.

Á meðan á smakkinu stendur

Fran og maí

4. Það er kominn tími á spurningar

Hvað er gert í smökkun? Svaraðu öllum spurningum sem þeir hafa. Til að gleyma þeim ekki er best að skrifa þær niður fyrirfram til að skilja ekkert eftir. Hvað geta þeir spurt? Þetta eru nokkur dæmi: Er til vegan, grænmetisæta eða glútenóþol? Hver er biðtíminn á milli eins rétts og annars? Hversu margir þjónar þjóna á hverju borði? Verða skammtarnir sem bornir eru fram þeir sömu og þeir sem þú ert að smakka? Í þessu tilviki eru engar spurningar eftir; Það er stundin til að losna við allar efasemdir.

5. Athygli á smáatriðum

Ekki aðeins bragðið er mikilvægt heldur einnig framsetningin. Taktu myndir af hverjum rétti sem þú prófar svo þú getir tekið tillit til þess hvernig hann mun líta útmaturinn þegar þú velur skraut á borðum. Vertu einnig varkár með hitastig og eldun matarins. Kjúklingurinn er eldaður, en ekki þurr eða kjötið er bakað og ekki ofeldað. Sama gildir um salöt, vertu viss um að þau séu ferskt hráefni.

Imagina365

6. Smakkaðu drykkina

Þegar þú ferð að smakka hverja máltíðina skaltu biðja veitingamanninn að bera þá fram með það sama og gestir þínir munu drekka á þeirri stundu. Kokteillinn með forréttum eins og freyðivíni, pisco sour, spritz og bjórum; maturinn með sama víni og þeir ætla að bera fram á meðan á hátíðinni stendur eða biðja um pörun til að velja þann sem helst sameinar aðalréttina sem þeir velja og eftirréttina með blöndu af tei og kaffi sem þeir hafa í boði.

7. Forðastu framandi bragði

Þó veislan sé þín, mundu að gestir þínir munu ekki alltaf hafa sama matarbragð. Betra er að forðast mjög framandi eða vandaðan undirbúning sem er kannski ekki að smekk meirihlutans

Proterra Eventos

8. Barnaborðið

Ekki gleyma börnunum. Alltaf einbeitt við sérstakt borð , börn eru líka hluti af þessum hátíðum og oftast eru þau með annan matseðil. Smakkaðu það til að tryggja að framsetningin og bragðið verði einnig af gæðum.

9. Eftirréttirnir

TheEftirréttir eru uppáhalds augnablik máltíðarinnar. Þessi sæta snerting áður en byrjað er að dansa. Ef þú ætlar að hafa eftirréttaborð skaltu biðja um að sjá uppsetninguna til að tryggja að þú forðast röð og mannfjölda. Þegar um borð er að ræða er betra að hafa tvö eða eitt miðlægt sem gestir geta umkringt. Smakkaðu súkkulaði, kökur, kökur og ávexti sem verða bornir fram.

Mozkada

10. Skreytingin

Ef veitingamaðurinn mun sjá um skreytinguna skaltu biðja að setja upp borð fyrir þig um hvernig það mun líta út í raun og veru á brúðkaupsdeginum, svo að þú getur metið hvort þér líkar niðurstaðan eða þeir vilja breyta einhverju

Þeir vita nú þegar hvernig á að gera matseðilpróf og allt sem þeir ættu að biðja veitingamanninn um. Nú er bara að njóta og hlakka til stóra dagsins.