Rosa Amelia

Xwarin û muzîk hêmanên herî girîng ên di şahiya dawetê de ne. Her tiştê din li dora van her du tiştan aksesûar e. Testa menuyê dema sereke ye ji bo nirxandina kalîteya karûbarê, tevlihevkirina çêjên û diyar kirin ku hûn ê bi kîjan xwarinê mêvanên xwe şaş bikin.

Pêşkêşvanê ku we hilbijart dê alternatîfên cihêreng pêşkêşî we bike. ji bo kokteylê, derî, paşxane û şîrînê hene, da ku gava ku wan her tiştî tam kirin, dikarin menuya dawîn ji bo şahiya xwe hilbijêrin. Di ziyafetê de divê çi hebe? Çi bikim, bi kê re herin û di tamkirinê de çi bipirsin? Li vir em şîretên çêtirîn parve dikin ku ji vê bûyerê herî zêde sûd werbigirin.

Berî tamkirinê

Diego Vargas Banquetería

1. Pêşde herin

Tamkirin pêvajoyek e ku divê bi aramî bête kirin û wextê pêwîst terxan bike . Berî zewacê ew yek ji gavên herî balkêş e, ji ber vê yekê wekî panorama jê sûd werbigirin! Wextê pêwîst hebe ku hûn bi aramî û di dema ku hûn plan dikin ku hûn jê re xizmetê bikin (zewaca roj an şev) bikin.

2. Birçî nemînin

Ji birçîbûnê dûr bikevin, ji ber ku ev yek dikare dîwana we bişewitîne. Fikir ev e ku ew dema ku xwarinên ku ew ê xizmet bikin hilbijêrin bi qasî ku pêkan objektîf in. Her weha ji bîr mekin ku hûn ê biceribînin acûrbecûr çêj û xwarinê , ji ber vê yekê baş e ku ew di zikê xwe de cîh bihêlin da ku nezivirin.

3. Kesek vexwînin

Heke hûn di derbarê xwarina dawetê de tevlihev bin, berî ku hûn biçin ceribandina menuyê, ji bo hin raman û rêbernameyê bi hevalên xwe yên herî nêzîk û malbata xwe re bipeyivin. Ya îdeal ev e ku hûn bi yek an du kesên din re biçin ku dikarin nêrînek din bidin we. Divê ev kes jî di wextê xwe de biçin. Tenê mêvanên xwe bibijêrin ku ew dikarin bibin alîkar ; dîtina wan dê krîtîk be, lê çêker û ne tenê ji bo vexwendina wan ji bo xwarina "belaş" be.

Di dema tamkirinê de

Fran û Gulanê

4. Dem dema pirsan e

Di tamkirinê de çi tê kirin? Bersiva hemû pirsên wan bidin. Ji bo ku wan ji bîr nekin, çêtir e ku meriv berê wan binivîsîne da ku tiştek ji holê ranebe. Ew dikarin çi bipirsin? Ev çend mînak in: Vebijarkên vegan, vegetarian an celiac hene? Dema bendewariyê di navbera xwarinek û xwarinek din de çend e? Ser maseyê çend garson xizmet dikin? Ma beşên ku têne servîs kirin dê wekî yên ku hûn tahm dikin be? Di vê meselê de tu pirs namîne; Dem dema ji holê rakirina hemû gumanan e.

5. Bala xwe bidin hûrguliyan

Ne tenê çêj, lê pêşkêşî jî girîng e. Wêneyên her xwarina ku hûn diceribînin bikişînin da ku hûn hesab bikin ka ew ê çawa xuya bikexwarina dema ku xemilandina maseyan hildibijêre. Ji germahî û pijandina xwarinê re jî baldar bin. Mirîşk tê pijandin, lê zuha nabe an goşt çêdibe û zêde nayê pijandin. Heman tişt ji bo seleteyan jî derbas dibe, bila ew madeyên teze bin.

Imagina365

6. Vexwarinan tam bikin

Dema ku hûn diçin tamkirina her xwarinê, ji xizmetkarê xwarinê bixwazin ku ew bi eynî tiştê ku dê mêvanên we wê gavê vexwin pêşkêş bike. Kokteyla bi xwarinên wek şeraba bibirqok, tirş pisco, spritz û bîran; xwarina bi heman şeraba ku ew ê di pîrozbahiyê de pêşkêş bikin an jî hevjînek bixwazin da ku xwarinên sereke yên ku ew hildibijêrin herî baş bi hev re bicivîne, û şîrîniyên bi tevliheviya çay û qehweyên ku di destê wan de hene hilbijêrin.

7. Ji çêjên biyanî dûr bikevin

Her çend şahî ya we be jî, ji bîr mekin ku mêvanên we her gav ne xwediyê heman çêjên xwarinê ne. Çêtir e ji amadekariyên pir biyanî an demsalkirî dûr bikevin ku dibe ku ne bi tama piraniyê be.

Proterra Eventos

8. Sifreya zarokan

Zarokan ji bîr nekin. Her tim li ser sifreyeke cihê kom dibin , zarok jî beşek ji van şahiyan in û piraniya caran menuya wan cuda ye. Tam bikin ku hûn pê bawer bin ku pêşkêşî û çêja wê jî bi kalîte be.

9. Şîrînî

TheDessert dema xwarinê ya bijare ne. Ew pêwendiya şîrîn berî ku dest bi dansê bike. Ger hûn ê xwedî jimarek şîrîn bin, bipirsin ku hûn sazkirinê bibînin da ku hûn ji rêz û girse dûr bisekinin. Di mijara maseyan de, çêtir e ku du an yek navendî hebe ku mêvan dikarin dorpêç bikin. Çîkolata, kek, pez û fêkiyên ku dê bên servîskirin tam bikin.

Mozkada

10. Xemilandin

Eger xwaringeh berpirsiyarê xemilandinê be, bipirsin ku ew ji we re maseyek çêkin ku ew ê bi rastî çawa xuya bike di roja daweta we de, da ku Hûn dikarin binirxînin ka hûn encamê hez dikin an ew dixwazin tiştek biguhezînin.

Ew jixwe dizanin ku meriv ceribandinek menuê çawa bike û her tiştê ku divê ji xwaringehê bixwaze. Niha ya ku dimîne ev e ku hûn kêfê bikin û li hêviya roja xweya mezin bin.