Rosa Amelia

Thức ăn và âm nhạc là những yếu tố quan trọng nhất trong tiệc cưới. Mọi thứ khác là phụ kiện xung quanh hai mặt hàng này. Thử thực đơn là thời điểm quan trọng để đánh giá chất lượng dịch vụ, sự pha trộn giữa các hương vị và xác định món ăn bạn sẽ gây bất ngờ cho khách.

Nhà cung cấp mà bạn đã chọn sẽ cung cấp cho bạn những lựa chọn thay thế khác nhau phù hợp với nhu cầu của bạn. có sẵn cho cocktail, lối vào, nền và món tráng miệng, để sau khi nếm thử mọi thứ, họ có thể chọn thực đơn cuối cùng cho lễ kỷ niệm của mình. Một bữa tiệc nên bao gồm những gì? Làm gì, đi cùng ai và hỏi gì khi nếm thử? Tại đây, chúng tôi chia sẻ những mẹo hay nhất để tận dụng tối đa sự kiện này.

Trước khi nếm thử

Diego Vargas Banquetería

1. Hãy tiếp tục

Nếm thử là một quá trình phải được thực hiện một cách bình tĩnh và dành thời gian cần thiết . Đó là một trong những bước thú vị nhất trước khi kết hôn, vì vậy hãy tận dụng nó như một bức tranh toàn cảnh! Có thời gian cần thiết để làm điều đó một cách bình tĩnh và vào thời điểm bạn dự định phục vụ nó (kết hôn ngày hay đêm).

2. Đừng để bị đói

Tránh để bị đói vì điều này có thể làm bạn mất khả năng phán đoán. Ý tưởng là họ càng khách quan càng tốt khi lựa chọn các món ăn mà họ sẽ phục vụ. Ngoài ra, hãy nhớ rằng bạn sẽ thử mộtnhiều hương vị và thức ăn khác nhau , vì vậy thật tốt khi họ đi với khoảng trống trong bụng để không bị lăn đi.

3. Mời ai đó

Nếu bạn bối rối về món ăn cho đám cưới, trước khi thử thực đơn, hãy nói chuyện với bạn bè và gia đình thân thiết nhất của bạn để có một số ý tưởng và hướng dẫn. Lý tưởng nhất là đi cùng với một hoặc hai người nữa, những người có thể cho bạn một quan điểm khác. Những người này cũng nên đi đúng giờ. Chỉ chọn khách của bạn nếu họ có thể đóng góp ; tầm nhìn của họ sẽ rất quan trọng, nhưng mang tính xây dựng và không chỉ để mời họ ăn “miễn phí”.

Trong khi nếm thử

Fran và May

4. Đã đến lúc trả lời câu hỏi

Việc nếm thử diễn ra như thế nào? Trả lời tất cả các câu hỏi mà họ có. Để không quên chúng, tốt nhất bạn nên viết chúng ra trước để không bỏ sót thứ gì. Họ có thể hỏi gì? Đây là một số ví dụ: Có các lựa chọn ăn chay, ăn chay hoặc celiac không? Thời gian chờ đợi giữa món ăn này và món ăn khác là bao lâu? Có bao nhiêu bồi bàn phục vụ mỗi bàn? Các phần được phục vụ có giống với những phần bạn đang nếm không? Trong trường hợp này không còn câu hỏi nào; Đã đến lúc gạt bỏ mọi nghi ngờ

5. Chú ý đến từng chi tiết

Không chỉ hương vị mà cách trình bày cũng quan trọng. Hãy chụp ảnh từng món ăn bạn thử để bạn có thể xem xét nó sẽ trông như thế nàothức ăn khi chọn cách trang trí bàn ăn. Hãy cẩn thận với nhiệt độ và cách nấu thức ăn. Thịt gà chín nhưng không bị khô, thịt chín và không bị chín quá. Tương tự với món salad, hãy đảm bảo chúng là nguyên liệu tươi ngon.

Imagina365

6. Nếm thử đồ uống

Khi bạn nếm thử từng món ăn, hãy yêu cầu người cung cấp thực phẩm phục vụ chúng thứ mà khách của bạn sẽ uống vào thời điểm đó. Cocktail với các món khai vị như rượu vang nổ, pisco chua, rượu bia và bia; thức ăn với cùng một loại rượu mà họ sẽ phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc yêu cầu ghép đôi để chọn món kết hợp tốt nhất với các món chính mà họ chọn và món tráng miệng với hỗn hợp trà và cà phê mà họ có sẵn. 2>

7. Tránh những hương vị lạ

Mặc dù bữa tiệc là của bạn nhưng hãy nhớ rằng không phải lúc nào khách của bạn cũng có sở thích ẩm thực giống nhau. Tốt hơn hết là nên tránh các chế phẩm quá lạ hoặc có nhiều gia vị có thể không phù hợp với khẩu vị của đa số.

Proterra Eventos

8. Bàn ăn trẻ em

Đừng quên những đứa trẻ. Luôn tập trung tại một bàn riêng , trẻ em cũng là một phần của những lễ kỷ niệm này và hầu hết thời gian chúng có một thực đơn khác. Hãy nếm thử để đảm bảo rằng hình thức và hương vị cũng đạt chất lượng.

9. Các món tráng miệng

CácMón tráng miệng là khoảnh khắc yêu thích của bữa ăn. Đó là cái chạm ngọt ngào trước khi bắt đầu nhảy. Nếu bạn sắp mở một quầy tráng miệng, hãy yêu cầu xem cách bố trí để đảm bảo bạn tránh phải xếp hàng và đông đúc. Trong trường hợp bàn, tốt hơn là có hai hoặc một bàn ở giữa để khách có thể vây quanh. Hãy nếm thử sô cô la, bánh ngọt, bánh ngọt và trái cây sẽ được phục vụ.

Mozkada

10. Trang trí

Nếu nhà cung cấp thực phẩm sẽ phụ trách việc trang trí, hãy yêu cầu họ sắp xếp cho bạn một bàn tiệc trông như thế nào vào ngày cưới của bạn, để bạn có thể đánh giá xem bạn có hài lòng với kết quả hay họ muốn thay đổi điều gì đó.

Họ đã biết cách kiểm tra thực đơn và mọi thứ họ nên hỏi nhà cung cấp thực phẩm. Bây giờ tất cả những gì còn lại là tận hưởng và mong chờ ngày trọng đại của bạn.