ສາລະບານ
Rosa Amelia
ອາຫານ ແລະດົນຕີແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນລະຫວ່າງການສະເຫຼີມສະຫຼອງການແຕ່ງງານ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນແມ່ນອຸປະກອນເສີມປະມານສອງລາຍການນີ້. ການທົດສອບເມນູແມ່ນຈຸດສໍາຄັນເພື່ອປະເມີນຄຸນນະພາບຂອງການບໍລິການ, ການປະສົມຂອງລົດຊາດແລະກໍານົດສິ່ງທີ່ອາຫານທີ່ທ່ານຈະ surprise ແຂກຂອງທ່ານ.
ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການທີ່ທ່ານເລືອກຈະສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃຫ້ທ່ານ. ສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບຄັອກເທນ, ເສັງເຂົ້າ, ພື້ນຫລັງແລະຂອງຫວານ, ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອພວກເຂົາໄດ້ລົດຊາດທຸກຢ່າງ, ພວກເຂົາສາມາດເລືອກເມນູສຸດທ້າຍສໍາລັບການສະຫລອງຂອງພວກເຂົາ. ງານລ້ຽງຄວນປະກອບມີຫຍັງແດ່? ຈະເຮັດຫຍັງ, ໄປກັບໃຜ ແລະ ຖາມຫຍັງຢູ່ຮ້ານຊິມ? ທີ່ນີ້ພວກເຮົາແບ່ງປັນເຄັດລັບທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫດການນີ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ກ່ອນການຊີມ
Diego Vargas Banquetería
1. ສືບຕໍ່ເດີນໜ້າ
ການຊີມເປັນຂະບວນການທີ່ຈະຕ້ອງ ເຮັດຢ່າງສະຫງົບ ແລະ ອຸທິດເວລາທີ່ຈໍາເປັນ . ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ບັນເທີງທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງງານ, ສະນັ້ນໃຊ້ເວລາປະໂຫຍດຈາກມັນເປັນພາໂນຣາມາ! ມີເວລາທີ່ຈຳເປັນເພື່ອເຮັດມັນຢ່າງສະຫງົບສຸກ ແລະ ໃນເວລາທີ່ເຈົ້າວາງແຜນຈະຮັບໃຊ້ມັນ (ການແຕ່ງງານກາງເວັນ ຫຼື ກາງຄືນ).
2. ຢ່າໄປຫິວ
ຫຼີກລ່ຽງການຫິວ ເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ການຕັດສິນຂອງເຈົ້າບໍ່ພໍ. ແນວຄວາມຄິດແມ່ນວ່າພວກເຂົາມີຈຸດປະສົງທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະຮັບໃຊ້. ຍັງຈື່ໄວ້ວ່າ ເຈົ້າຈະລອງ aລົດຊາດ ແລະອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ , ສະນັ້ນມັນເປັນການດີທີ່ພວກມັນໄປກັບຊ່ອງຫວ່າງຢູ່ໃນທ້ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມ້ວນອອກໄປ.
3. ເຊີນໃຜຜູ້ໜຶ່ງ
ຫາກເຈົ້າສັບສົນກ່ຽວກັບອາຫານສຳລັບງານແຕ່ງງານ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປທົດສອບເມນູ, ໃຫ້ລົມກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະຄອບຄົວທີ່ໃກ້ຊິດທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າເພື່ອຂໍຄວາມຄິດ ແລະຄຳແນະນຳບາງຢ່າງ. ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນໄປກັບຫນຶ່ງຫຼືສອງຄົນເພີ່ມເຕີມທີ່ສາມາດໃຫ້ທ່ານມີທັດສະນະອື່ນ. ຄົນເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄປໃຫ້ທັນເວລາ. ເລືອກແຂກຂອງເຈົ້າພຽງແຕ່ຖ້າເຂົາເຈົ້າສາມາດປະກອບສ່ວນໄດ້ ; ວິໄສທັດຂອງພວກເຂົາຈະມີຄວາມວິຕົກກັງວົນ, ແຕ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເຊື້ອເຊີນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານ “ຟຣີ” ເທົ່ານັ້ນ. ມັນເຖິງເວລາສໍາລັບຄໍາຖາມ
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃນລົດຊາດ? ຕອບຄໍາຖາມທັງຫມົດທີ່ເຂົາເຈົ້າມີ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລືມພວກມັນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂຽນພວກມັນໄວ້ລ່ວງຫນ້າເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປະຖິ້ມສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ. ພວກເຂົາສາມາດຖາມຫຍັງໄດ້? ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາງຕົວຢ່າງ: ມີ vegan, vegetarian ຫຼືທາງເລືອກ celiac? ເວລາລໍຖ້າລະຫວ່າງຈານໜຶ່ງກັບອີກຈານໜຶ່ງແມ່ນເວລາໃດ? ມີຜູ້ຮັບໃຊ້ເທົ່າໃດຕໍ່ໂຕະ? ສ່ວນທີ່ຮັບໃຊ້ຈະຄືກັນກັບທີ່ເຈົ້າກຳລັງຊິມບໍ? ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ບໍ່ມີຄໍາຖາມ; ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະກໍາຈັດຄວາມສົງໄສທັງໝົດ.
5. ເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຍລະອຽດ
ບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ສໍາຄັນ, ແຕ່ຍັງການນໍາສະເຫນີ. ເອົາຮູບຂອງແຕ່ລະອາຫານທີ່ທ່ານພະຍາຍາມເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດ ຄໍານຶງເຖິງສິ່ງທີ່ມັນຈະເປັນອາຫານ ເມື່ອເລືອກຕົບແຕ່ງໂຕະ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບອຸນຫະພູມແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອາຫານ. ໄກ່ຖືກປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ບໍ່ແຫ້ງຫຼືຊີ້ນແມ່ນເຮັດແລ້ວບໍ່ຕົ້ມເກີນໄປ. ຄືກັນສຳລັບສະຫຼັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນເປັນສ່ວນປະກອບສົດ.
Imagina365
6. ລອງຊີມເຄື່ອງດື່ມ
ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າໄປຊີມແຕ່ລະຄາບ, ຂໍໃຫ້ຜູ້ຈັດອາຫານຮັບໃຊ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍ ອັນດຽວກັນກັບທີ່ແຂກຂອງເຈົ້າຈະດື່ມ ໃນຂະນະນັ້ນ. ຄັອກເທນທີ່ມີເຄື່ອງປຸງອາຫານເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າແວງ sparkling, pisco ສົ້ມ, spritz ແລະເບຍ; ອາຫານທີ່ມີເຫຼົ້າແວງດຽວກັນທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະຮັບໃຊ້ໃນເວລາສະຫລອງຫຼືຂໍໃຫ້ເປັນຄູ່ເພື່ອເລືອກອັນທີ່ດີທີ່ສຸດປະສົມປະສານອາຫານຫຼັກທີ່ເຂົາເຈົ້າເລືອກ, ແລະຂອງຫວານທີ່ມີການປະສົມຂອງຊາແລະກາເຟທີ່ເຂົາເຈົ້າມີ.
7. ຫຼີກເວັ້ນລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດ
ເຖິງວ່າງານລ້ຽງຈະເປັນຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າແຂກຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ມີລົດຊາດອາຫານຄືກັນສະເໝີໄປ. ມັນດີກວ່າ ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກະກຽມທີ່ແປກປະຫຼາດຫຼາຍ ຫຼືຕາມລະດູການ ທີ່ອາດຈະບໍ່ຖືກກັບລົດຊາດຂອງສ່ວນໃຫຍ່.
Proterra Eventos
8. ໂຕະເດັກນ້ອຍ
ຢ່າລືມເດັກນ້ອຍ. ຕັ້ງໂຕະຢູ່ໂຕະແຍກຕ່າງຫາກສະເໝີ , ເດັກນ້ອຍກໍ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ສ່ວນຫຼາຍເຂົາເຈົ້າມີເມນູທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ລອງຊີມເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການນຳສະເໜີ ແລະລົດຊາດຈະມີຄຸນນະພາບເຊັ່ນກັນ.
9. ຂອງຫວານ
ໄດ້ຂອງຫວານແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ມັກຂອງອາຫານ. ການສຳພັດທີ່ຫວານຊື່ນນັ້ນ ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມເຕັ້ນລຳ. ຖ້າເຈົ້າຈະມີເຄົາເຕີຂອງຫວານ, ຂໍໃຫ້ເບິ່ງການຕັ້ງຄ່າ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຫຼີກເວັ້ນສາຍແລະຝູງຊົນ. ໃນກໍລະນີຂອງຕາຕະລາງ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະມີສອງຫຼືຫນຶ່ງສູນກາງທີ່ແຂກສາມາດອ້ອມຮອບໄດ້. ຊິມຊັອກໂກແລັດ, ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ.
Mozkada
10. ການຕົບແຕ່ງ
ຖ້າຜູ້ຈັດງານຈະຮັບຜິດຊອບການຕົບແຕ່ງ, ໃຫ້ຖາມ ວ່າເຂົາເຈົ້າຈັດໂຕະໃຫ້ເຈົ້າເປັນແນວໃດ ໃນມື້ແຕ່ງງານຂອງເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນ ເຈົ້າສາມາດປະເມີນໄດ້ວ່າເຈົ້າມັກຜົນໄດ້ຮັບ ຫຼືເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການປ່ຽນອັນໃດອັນໜຶ່ງ.
ເຂົາເຈົ້າຮູ້ວິທີເຮັດແບບທົດສອບເມນູຢູ່ແລ້ວ ແລະທຸກຢ່າງທີ່ເຂົາເຈົ້າຄວນຖາມຜູ້ໃຫ້ອາຫານ. ດຽວນີ້ສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເພື່ອຄວາມມ່ວນຊື່ນ ແລະລໍຄອຍວັນໃຫຍ່ຂອງເຈົ້າ.
