На торжестве все детали имеют значение, так же как и различные блюда и рецепты, которые будут представлены в свадебном меню, особенно если вы хотите включить в банкет чилийские корни, в данном случае, сопаипильяс - вариант, который привлекает все больше и больше пар Независимо от того, какие блюда или спиртные напитки вы выберете для коктейля, эти пирожки из жареной муки и тыквы всегда пойдут на ура.

Происхождение сопаипильяс

Ваш укус

Хотя многие считают, что это местный рецепт, правда в том, что сопайпильяс не является эксклюзивным для Чили. На самом деле, его история восходит к 1700 году, когда испанцы, прибывшие на чилийские земли, готовили его под названием "сопайпас", слово арабского происхождения, означающее "хлеб, обмакнутый в масло", которое позже было использовано для приготовления "сопайпас". был превращен народом мапуче в "сопайпилья". Вам хочется его послушать?

Для коктейля

TodoEvento

Будь свадьба в полдень или во второй половине дня/вечером, включите сопайпильяс для коктейлей между частями для приема. И хотя традиционный размер не доставляет неудобств, вы найдете минисопаипильяс, которые еще больше подходят для еды стоя. Но не забудьте о соусах для макания, включая чили, чимичурри, пебре, горчицу, майонез, тартар, чанчо эн пьедра или оливковую пасту. Ваши гости будут в восторге.

На обед или ужин

QuintayCocina

Особенно, если они будут склоняться к празднованию с чилийскими корнями, они могут поставить на каждый стол корзину с сопаипильяс. Поэтому, помимо хлеба, который кладется на боковую тарелку слева от основного блюда, гости могут насладиться этими сопайпильяс, маленькими или большими, во время первого блюда. Чтобы не перегружать стол, просто добавьте миску острого pebre, который, безусловно, является любимым сопровождением этих маленьких пирожных.

Для поздней ночи

Если вечеринка затянется до раннего утра, вашей семье и друзьям нужно будет зарядиться энергией, поэтому, если у вас нет большого бюджета на эти цели, отличной идеей будет предложить сопайпильяс, опять же, с соответствующими дипами и спредами.

И даже если вы хотите добавить особый штрих к вашему позднему вечернему обслуживанию, у вас достаточно места, Почему бы не арендовать традиционную тележку с сопаипильяс, которая так популярна в Чили? Помимо живописности, это лучший вариант для подачи свежеприготовленных жареных сопайпильяс.

Купание в чанкаке

Хотя традиционные сопаипильяс не менее популярны в холодные месяцы, нет сомнений, что сопаипильяс пасадас выделяются среди фаворитов для разогрева После замешивания и обжаривания их обмакивают в восхитительный соус чанкака (с корицей и апельсиновой цедрой) и подают в глубоких тарелках. Кто не наслаждался ими? Будь то коктейльная вечеринка, банкет или после ужина, они станут хитом, если ваша свадьба проходит в осенне-зимний сезон. И тем более, если идет дождь! Убедитесь, что вы нашли подходящую посуду для вашей свадьбы зимой!чтобы вашим гостям было удобно есть.

Суренья без тыквы

Грязь

В Консепсьоне на юге сопайпильяс готовят без тыквы. Поэтому тесто для южных сопайпильяс содержит такие ингредиенты: мука, сало или масло, дрожжи, пекарский порошок и соль, а форма южных сопайпильяс обычно ромбовидная. Если вы будете включать их в банкет, предложите варенье, манджар и сахар флор также для тех гостей, у которых более сладкие вкусы.

Независимо от того, будет ли свадьба проходить на открытом воздухе или в помещении, сопайпильяс всегда будут хорошо приняты вашими гостями, и вы даже можете поставить их в специальном месте на банкете, например, на глиняных тарелках, если вы хотите создать деревенский уголок на вашем празднике.