Na oslave záleží na všetkých detailoch a rovnako aj na rôznych jedlách a receptoch, ktoré budú uvedené v svadobnom menu, najmä ak chcete do hostiny zahrnúť čilské korene, v tomto prípade, sopaipillas sú možnosťou, ktorá zaujme čoraz viac párov Bez ohľadu na to, aké jedlo alebo alkohol si ku kokteilu vyberiete, tieto vyprážané múčniky a tekvicové pečivo sa vždy budú hodiť.

Pôvod sopaipillas

Vaše sústo

Hoci mnohí veria, že ide o miestny recept, pravdou je, že sopaipillas nie sú výlučne čílskym jedlom. Ich história siaha až do roku 1700, keď ich Španieli, ktorí prišli do čílskych krajín, pripravovali pod názvom "sopaipas", čo je slovo arabského pôvodu, ktoré znamenalo "chlieb namočený v oleji" a neskôr sa začalo používať na označenie "sopaipas". Mapuči premenili na "sopaipilla". Máte chuť si ho vypočuť?

Na koktail

TodoEvento

Či už je svadba na poludnie alebo popoludní/večer, začleňte sopaipillas na koktaily medzi kúsky na recepciu. A hoci tradičná veľkosť nie je nepríjemná, nájdete minisopaipillas, ktoré sú ešte vhodnejšie na jedenie v stoji. Nezabudnite však ani na omáčky na namáčanie vrátane chilli papričiek, chimichurri, pebre, horčice, majonézy, tatarky, chancho en piedra alebo olivovej pasty. Vaši hostia budú nadšení.

Na obed alebo večeru

QuintayCocina

Najmä ak sa prikláňajú k oslavám s čílskymi koreňmi, môžu na každý stôl položte košík so sopaipillas. Takže okrem chleba, ktorý je položený na vedľajšom tanieri naľavo od hlavného chodu, si hostia môžu vychutnať tieto sopaipillas, buď malé, alebo väčšie, pri prvom chode. Aby ste nezaťažili stôl, stačí pridať misku pikantného pebre, ktoré je určite obľúbené k týmto masitas.

Na neskorú noc

Vaša rodina a priatelia si budú musieť dobiť baterky, ak sa večierok pretiahne do skorých ranných hodín, takže ak nemáte na túto položku veľký rozpočet, výborným nápadom je ponúknuť sopaipillas; opäť s príslušnými dipmi a nátierkami.

A ak chcete svoj nočný servis ozvláštniť a máte dostatok priestoru, môžete si ho aj vyskúšať, Prečo si neprenajať tradičný vozík so sopaipillas, ktorý je v Čile taký populárny? Okrem toho, že je to malebné, je to najlepšia možnosť, ako podávať čerstvo vyprážané sopaipillas.

Kúpal sa v šancache

Hoci sú tradičné sopaipillas rovnako obľúbené aj v chladnejších mesiacoch, niet pochýb o tom, že sopaipillas pasadas patrí medzi obľúbené na zahriatie Po vymiesení a usmažení sa namáčajú do lahodnej omáčky chancaca (so škoricou a pomarančovou kôrou) a podávajú sa v hlbokých tanieroch. Kto si na nich ešte nepochutnal? Či už na koktail, hostinu alebo po večeri, budú hitom, ak sa ženíte v jesennom/zimnom období. A ešte viac, ak prší! Uistite sa, že ste si na svoju svadbu v zime našli ten správny riad!aby sa vaši hostia mohli pohodlne najesť.

Sureñas bez tekvice

Blato

Od Concepción na juh sa sopaipillas pripravujú bez tekvice. Preto cesto na južanské sopaipillas obsahuje tieto ingrediencie: múku, masť alebo maslo, droždie, prášok do pečiva a soľ, pričom tvar južanských sopaipillas je zvyčajne kosoštvorcový. Ak ich zaradíte do hostiny, ponúknite džem, manžaru a cukrový kvet aj pre hostí so sladšími chuťami.

Bez ohľadu na to, či sa svadba bude konať vonku alebo v interiéri, sopaipillas budú vaši hostia vždy dobre prijímať, a ak chcete na svojej oslave vytvoriť rustikálny kútik, môžete ich mať dokonca na špeciálnom mieste na hostine, napríklad na hlinených tanieroch.