Yn in fiering binne alle details wichtich en sa binne de ferskate gerjochten en resepten dy't sille wurde presintearre yn it houliksmenu, foaral as se Sileenske woartels wolle opnimme yn it banket. Yn dit gefal binne de sopaipillas in opsje dy't hieltyd mear pearen boeit . En it is dat, nettsjinsteande it iten of likeuren dy't se kieze foar de cocktail, dizze gebakken moal en squash dumplings sille altyd goed ûndergean.

De oarsprong fan sopaipillas

Tu Bocado

Hoewol in protte leauwe dat it in pleatslik resept is, is de wierheid dat sopaipillas net eksklusyf binne foar Sily. Yn feite, syn skiednis giet werom nei it jier 1700, doe't de Spanjerts dy't kamen nei Sileenske lannen tariede se ûnder de namme fan "sopaipas". In wurd fan Arabysk komôf dat betsjut "brea dip yn oalje" en dat letter troch de Mapuche minsken omfoarme ta "sopaipilla" . Wolle jo der gewoan nei harkje?

Foar de cocktail

TodoEvento

Of de brulloft no middeis of yn 'e middei/jûn is, befetsje cocktail sopaipillas tusken de stikken foar de resepsje. En hoewol de tradisjonele grutte net ûngemaklik is, sille jo mini-sopaipillen fine dy't noch mear geskikt binne foar iten stean op . Fansels kinne se de spreadable sauzen net misse, ûnder harren, chili pepper pulp, chimichurri, pebre, moster, mayonaise, tartaar, varkensvlees op stien as pastafan oliven. Jo gasten sille fassinearre wurde.

Foar lunch of diner

QuintayCocina

Boppe alles, as se leaver in feest mei Sileenske woartels, kinne se sette op elke tafel in koer mei sopaipillas . Sa kinne gasten, neist it brea, dat op in sydplaat links fan it haadgerjocht sit, yn 'e earste helte dizze sopaipilla's priuwe, oft se lyts of grutter binne. Om de tafel net te oerladen, foegje mar in kopke pittige pebre ta, dat is perfoarst de favoryt om dizze gebak te begelieden.

Foar de lette nacht

Jo sibben en freonen sille moatte opladen as it feest sil duorje oant moarn. Dêrom, as jo gjin hege budzjet hawwe om dit item te leverjen, soe in poerbêst idee wêze om sopaipillas oan te bieden; wer, mei har respektivelike dipsausen.

En sels as jo in spesjale touch wolle tafoegje oan jo lette nachttsjinst en genôch romte hawwe, wêrom dan net de tradisjonele sopaipilla-karre hiere dy't Is it sa populêr yn Sily? Neist it pittoresk te wêzen, sil it de bêste opsje wêze om farske gebakken sopaipillas te tsjinjen.

Dip yn chancaca

Hoewol de tradisjonele sopaipilla's yn 'e kâldere moannen like socht binne, steane sûnder twifel de foarige sopaipilla's op ûnder de favoriten om yn te kommenwaarmte . En it is dat ienris knead en fried, se wurde ûnderdompele yn in prachtige chancaca saus (mei kaniel en oranje skelp) en tsjinne yn djippe skûtels. Wa hat har noch noait genoaten? Oft se binne foar de cocktail, it banket of de lette nacht, se sille in súkses wêze as se yn 'e hjerst / winter trouwe. En noch mear as de rein har begeliedt! Meitsje jo soargen oer it finen fan it goede servies sadat jo gasten it noflik ite kinne.

Sureñas sûnder squash

Modder

Fan Concepción nei it suden de sopaipillas binne sûnder squash , hoewol se like prachtich binne. Dêrom befetsje de massa's fan súdlike sopaipilla's dizze yngrediïnten: moal, reuzel of bûter, gist, bakpoeier en sâlt, wylst de foarm fan súdlike sopaipilla's meastentiids rhomboid is. As se sille wurde opnommen yn it banket, biede jam, manjar en poursûker ek foar dy gasten mei swietere smaak. gasten. En, sels, se kinne se op in spesjaal plak yn 'e banket hawwe, se montearje op klaaiplaten, bygelyks, as se fan doel binne in rustike hoeke te meitsjen yn har fiering.