Katika sherehe, maelezo yote ni muhimu na pia sahani na mapishi tofauti yatakayowasilishwa kwenye menyu ya harusi, haswa ikiwa wanataka kujumuisha mizizi ya Chile kwenye karamu. Katika kesi hii, sopaipillas ni chaguo ambalo linavutia wanandoa zaidi na zaidi . Na ni kwamba, bila kujali chakula au vinywaji wanavyochagua kwa cocktail, unga huu wa kukaanga na maandazi ya boga yatapungua kila wakati.

Asili ya sopaipillas

Tu Bocado

Ingawa wengi wanaamini kuwa ni kichocheo cha kienyeji, ukweli ni kwamba sopaipillas sio Chile pekee. Kwa hakika, historia yake inarudi mwaka wa 1700, wakati Wahispania waliokuja nchi za Chile waliwatayarisha chini ya jina la "sopaipas". Neno la asili ya Kiarabu ambalo lilimaanisha "mkate uliochovywa katika mafuta" na ambalo baadaye lilibadilishwa na watu wa Mapuche kuwa "sopaipilla" . Je, unahisi kama kuisikiliza tu?

Kwa cocktail

TodoEvento

Kama harusi itakuwa mchana au alasiri/jioni, jumuisha cocktail sopaipillas kati ya vipande kwa ajili ya mapokezi. Na ingawa saizi ya kitamaduni haifurahishi, utapata mini-sopaipillas ambazo zinafaa zaidi kwa kula umesimama . Kwa kweli, hawawezi kukosa michuzi inayoweza kuenea, kati yao, massa ya pilipili, chimichurri, pebre, haradali, mayonesi, tartar, nguruwe kwenye jiwe au pasta.ya mizeituni. Wageni wako watavutiwa.

Kwa chakula cha mchana au jioni

QuintayCocina

Zaidi ya yote, ikiwa wanapendelea sherehe yenye mizizi ya Chile, wanaweza kuweka kwenye kila meza kikapu chenye sopaipillas . Kwa hivyo, pamoja na mkate, ulio kwenye sahani ya upande wa kushoto wa sahani kuu, wageni wataweza kuonja sopaipillas hizi katika nusu ya kwanza, iwe ni ndogo au kubwa. Ili usipakie meza kupita kiasi, ongeza tu kikombe cha peremende ya viungo, ambayo kwa hakika ndiyo inayopendwa zaidi kuandamana na keki hizi.

Kwa usiku wa manane

Ndugu zako na marafiki watahitaji kuchaji tena ikiwa sherehe itadumu hadi alfajiri. Kwa hiyo, ikiwa huna bajeti ya juu ya kusambaza bidhaa hii, wazo bora litakuwa kutoa sopaipillas; tena, pamoja na michuzi yao ya kuchovya.

Na hata kama ungependa kuongeza mguso maalum kwenye huduma yako ya usiku wa manane na uwe na nafasi ya kutosha, kwa nini usikodishe kigari cha kitamaduni cha sopaipilla. maarufu nchini Chile? Mbali na kupendeza, litakuwa chaguo bora zaidi kutoa sopaipilla zilizokaangwa.

Zilizowekwa kwenye chancaca

Ingawa sopaipilla za kitamaduni hutafutwa kwa usawa katika miezi ya baridi, bila shaka, sopaipilla za zamani zinajitokeza kati ya zinazopendwa zaidi kuingia.joto . Na ni kwamba mara baada ya kukandamizwa na kukaangwa, huwekwa ndani ya mchuzi wa chancaca (pamoja na mdalasini na peel ya machungwa) na kutumiwa katika sahani za kina. Ni nani ambaye hajawahi kuzifurahia? Ikiwa ni kwa ajili ya karamu, karamu au usiku wa manane, watakuwa na mafanikio ikiwa wataolewa katika msimu wa vuli / baridi. Na hata zaidi ikiwa mvua inaambatana nao! Wasiwasi kuhusu kutafuta bakuli sahihi ili wageni wako waweze kula kwa raha.

Sureñas bila boga

Matope

Kutoka Concepción kuelekea kusini sopaipillas ni bila boga , ingawa wao ni sawa exquisite. Kwa hiyo, wingi wa sopaipillas ya kusini huwa na viungo hivi: unga, mafuta ya nguruwe au siagi, chachu, unga wa kuoka na chumvi, wakati sura ya sopaipillas ya kusini ni kawaida ya rhomboid. Ikiwa zitajumuishwa kwenye karamu, toa jam, manjar na sukari ya icing pia kwa wale wageni walio na ladha tamu zaidi.

Bila kujali kama harusi itakuwa nje au ndani, sopaipillas zitapokelewa vizuri na wageni. Na, hata, wanaweza kuwaweka mahali maalum katika karamu, wakiwaweka kwenye sahani za udongo, kwa mfano, ikiwa wana nia ya kuunda kona ya rustic katika sherehe yao.