Во прославата, сите детали се важни, а исто така и различните јадења и рецепти кои ќе бидат претставени во свадбеното мени, особено ако сакаат да вклучат чилеански корени во банкетот. Во овој случај, сопаипилите се опција која плени се повеќе парови . И тоа е дека, без оглед на храната или пијалоците што ги избираат за коктел, овие пржени кнедли од брашно и сквош секогаш ќе одат добро.

Потеклото на сопаипилите

Tu Bocado

Иако многумина веруваат дека тоа е локален рецепт, вистината е дека сопаипилите не се ексклузивни за Чиле. Всушност, нејзината историја датира од 1700 година, кога Шпанците кои дошле во чилеанските земји ги подготвувале под името „сопаипас“. Збор од арапско потекло што значел „леб натопен во масло“ и кој подоцна бил трансформиран од народот Мапуче во „сопаипила“ . Дали сакате само да го слушате?

За коктелот

TodoEvento

Без разлика дали свадбата ќе биде напладне или попладне/навечер, вклучете коктел сопаипили меѓу парчињата за дочек. И иако традиционалната големина не е непријатна, ќе најдете мини-сопаипили кои се уште посоодветни за јадење стоејќи . Секако, не можат да ги пропуштат сосовите што може да се намачкаат, меѓу нив, пулпата од чили пипер, чимичури, пебре, сенф, мајонез, забен камен, свинско месо на камен или тестениниод маслинки. Вашите гости ќе бидат фасцинирани.

За ручек или вечера

QuintayCocina

Пред сè, ако претпочитаат прослава со чилеански корени, можат да стават на секоја маса корпа со сопаипили . Така, покрај лебот, кој се наоѓа на страничната чинија лево од главното јадење, гостите ќе можат да ги вкусат овие сопаипили во првата половина, без разлика дали се мали или поголеми. За да не ја преоптоварите масата, додадете само една шолја луто пебре, кое дефинитивно е омилено за придружба на овие колачи.

За доцна навечер

Вашите роднини и пријатели ќе треба да се наполнат ако забавата трае до зори. Затоа, ако немате висок буџет за набавка на оваа ставка, одлична идеја би била да понудите сопаипили; повторно, со нивните соодветни сосови за натопување.

И дури и ако сакате да додадете посебен шмек на вашата услуга до доцна во ноќта и да имате многу простор, зошто да не ја изнајмите традиционалната количка sopaipilla дека е така популарен во Чиле? Покрај тоа што е живописен, ќе биде најдобра опција да се послужат свежо пржени сопаипили.

Потопени во чанкака

Иако традиционалните сопаипили се подеднакво барани во постудените месеци, без сомнение, минатите сопаипили се издвојуваат меѓу фаворитите за влезтоплина . И тоа е дека откако ќе се замесат и испржат, тие се потопуваат во извонреден сос чанкака (со цимет и кора од портокал) и се служат во длабоки јадења. Кој никогаш не уживал во нив? Без разлика дали се за коктел, банкет или доцна навечер, ќе бидат успешни доколку се венчаат во сезоната есен/зима. И уште повеќе ако дождот ги придружува! Грижете се да го пронајдете вистинскиот садови за вашите гости да можат удобно да го јадат.

Sureñas без сквош

Кал

Од Concepción на југ, sopaipillas се без сквош , иако се подеднакво извонредни. Затоа, масите на јужните сопаипили ги содржат овие состојки: брашно, маст или путер, квасец, прашок за пециво и сол, додека обликот на јужните сопаипили е обично ромбоиден. Ако тие ќе бидат вклучени во банкетот, понудете џем, манџар и шеќер во прав и за оние гости со посладок вкус.

Без разлика дали свадбата ќе биде на отворено или внатре, сопаипилите секогаш ќе бидат добро примени од вашите гости. И, дури, тие можат да ги имаат на посебно место на банкетот, монтирање на глинени чинии, на пример, ако имаат намера да создадат рустично катче на нивната прослава.