Sopaipillas til bryllupsmenuen!

  • Del Dette
Evelyn Carpenter

Ved en fest er alle detaljer vigtige, og det samme gælder de forskellige retter og opskrifter, der vil blive præsenteret i bryllupsmenuen, især hvis du ønsker at inkludere chilenske rødder i festmiddagen, i dette tilfælde, sopaipillas er en mulighed, der fanger flere og flere par. Uanset hvilken mad eller spiritus du vælger til din cocktail, vil disse stegte mel- og græskarkager altid falde i god jord.

    Oprindelsen af sopaipillas

    Dit bid

    Selv om mange tror, at det er en lokal opskrift, er sandheden, at sopaipillas ikke kun findes i Chile. Faktisk går deres historie helt tilbage til 1700, hvor spanierne, der ankom til Chile, tilberedte dem under navnet "sopaipas", et ord af arabisk oprindelse, der betød "brød dyppet i olie", og som senere blev brugt til at betegne "sopaipas". blev af Mapuche-folket omdannet til "sopaipilla". Har du lyst til at lytte til den?

    Til cocktailen

    TodoEvento

    Uanset om brylluppet er midt på dagen eller om eftermiddagen/aftenen, kan du indarbejde sopaipillas til cocktails mellem stykkerne til receptionen. Og selv om den traditionelle størrelse ikke er ubehagelig, finder du minisopaipillas, som er endnu bedre egnet til at spise stående. Men glem ikke dippingsaucerne, herunder chilipulp, chimichurri, pebre, sennep, mayonnaise, tartar, chancho en piedra eller olivenpasta. Dine gæster vil blive begejstrede.

    Til frokost eller middag

    QuintayCocina

    Især hvis de er til en fest med chilenske rødder, kan de en kurv med sopaipillas på hvert bord. Ud over brødet, der placeres på en sidetallerken til venstre for hovedretten, kan gæsterne nyde disse sopaipillas, enten små eller større, til den første ret. For at undgå at overbelaste bordet kan man blot tilføje en skål med krydret pebre, som helt sikkert er en favorit til disse små kager.

    Til den sene aften

    Din familie og dine venner har brug for at genoplade deres batterier, hvis festen varer til de tidlige morgentimer, så hvis du ikke har et stort budget til dette emne, er det en glimrende idé at tilbyde sopaipillas, igen med deres respektive dips og pålæg.

    Og selv hvis du ønsker at tilføje et særligt præg til din sene aftenservering og har masser af plads, Hvorfor ikke leje den traditionelle sopaipillas-vogn, som er så populær i Chile? Ud over at være malerisk, er det den bedste mulighed for at servere frisklavede stegte sopaipillas.

    Badet i chancaca

    Mens de traditionelle sopaipillas er lige så populære i de kolde måneder, er der ingen tvivl om, at de sopaipillas pasadas skiller sig ud blandt favoritterne til opvarmning Når de er æltet og stegt, dyppes de i en lækker chancaca-sauce (med kanel og appelsinskal) og serveres i dybe tallerkener. Hvem har ikke nydt dem? Uanset om det er til cocktailpartyet, banketten eller efter middagen, vil de være et hit, hvis du skal giftes i efterårs-/vintersæsonen. Og endnu mere, hvis det regner! Sørg for at finde det rigtige service til dit bryllup om vinteren!så dine gæster kan spise komfortabelt.

    Sureñas uden græskar

    Mudder

    Fra Concepción mod syd laves sopaipillas uden græskar. Derfor indeholder de sydlige sopaipillasdej disse ingredienser: mel, fedt eller smør, gær, bagepulver og salt, mens formen på sydlige sopaipillas normalt er rombeformet. Hvis du vil inkludere dem i festmiddagen, kan du tilbyde marmelade, manjar og sukkerblomst også til de gæster med en sødere smag.

    Uanset om brylluppet finder sted udendørs eller indendørs, vil sopaipillas altid blive taget godt imod af dine gæster, og du kan endda have dem på et særligt sted ved festmiddagen, f.eks. på lerplader, hvis du ønsker at skabe et rustikt hjørne i din fest.

    Mangler du stadig en caterer til dit bryllup? Spørg efter oplysninger og priser på banketter til virksomheder i nærheden af dig Spørg efter oplysninger

    Evelyn Carpenter er forfatteren til den bedst sælgende bog, Alt hvad du behøver til dit ægteskab. En ægteskabsguide. Hun har været gift i over 25 år og har hjulpet utallige par med at opbygge succesfulde ægteskaber. Evelyn er en eftertragtet foredragsholder og forholdsekspert og har været omtalt i forskellige medier, herunder Fox News, Huffington Post og mere.