Na oslavě záleží na všech detailech, stejně jako na různých pokrmech a receptech, které budou uvedeny ve svatebním menu, zejména pokud chcete do hostiny zahrnout chilské kořeny, v tomto případě, sopaipillas jsou možností, která zaujme stále více párů. Ať už ke koktejlu zvolíte jakékoliv jídlo nebo alkohol, toto smažené pečivo z mouky a dýně se bude vždy dobře hodit.

Původ sopaipillas

Vaše sousto

Ačkoli se mnozí domnívají, že se jedná o místní recept, pravdou je, že sopaipillas nejsou výhradně chilskou specialitou. Jejich historie sahá až do roku 1700, kdy je Španělé, kteří přišli do chilských zemí, připravovali pod názvem "sopaipas", což je slovo arabského původu, které znamenalo "chléb namočený v oleji" a které se později začalo používat pro výrobu "sopaipas". se u Mapučů změnil na "sopaipillu". Máte chuť si ji poslechnout?

Pro koktejl

TodoEvento

Ať už je svatba v poledne nebo odpoledne/večer, zařaďte sopaipillas na koktejly mezi kousky na recepci. A i když tradiční velikost není nepohodlná, najdete minisopaipillas, které jsou ještě vhodnější pro konzumaci vestoje. Nezapomeňte však na omáčky k namáčení, včetně chilli dužiny, chimichurri, pebre, hořčice, majonézy, tatarky, chancho en piedra nebo olivové pasty. Vaši hosté budou nadšeni.

K obědu nebo večeři

QuintayCocina

Zejména pokud se přikloní k oslavám s chilskými kořeny, mohou položte na každý stůl košík sopaipillas. Kromě chlebíčků, které se dávají na vedlejší talíř vlevo od hlavního chodu, si tedy hosté mohou tyto sopaipillas, ať už malé, nebo větší, vychutnat hned u prvního chodu. Abyste stůl nepřetížili, stačí přidat misku pikantního pebre, které je k těmto malým pečivům rozhodně oblíbené.

Pro pozdní noční

Pokud se večírek protáhne až do brzkých ranních hodin, bude vaše rodina a přátelé potřebovat dobít baterky, takže pokud na tuto položku nemáte velký rozpočet, výborným nápadem je nabídnout sopaipillas; opět s příslušnými dipy a pomazánkami.

A to i v případě, že chcete svou noční službu ozvláštnit a máte dostatek prostoru, Proč si nepronajmout tradiční vozík se sopaipillas, který je v Chile tak oblíbený? Kromě toho, že je to malebné, je to nejlepší možnost, jak podávat čerstvě usmažené sopaipillas.

Koupel v šancích

Tradiční sopaipillas jsou sice stejně oblíbené i v chladnějších měsících, ale není pochyb o tom, že sopaipillas pasadas patří mezi oblíbené produkty pro zahřátí Po uhnětení a usmažení se namáčejí do lahodné omáčky chancaca (se skořicí a pomerančovou kůrou) a podávají se v hlubokých talířích. Kdo si na nich ještě nepochutnal? Ať už na koktejl, hostinu nebo po večeři, budou hitem, pokud se vdáváte v období podzim/zima. A ještě více, pokud prší! Ujistěte se, že jste pro svou svatbu v zimě našli to správné nádobí!aby se hosté mohli pohodlně najíst.

Sureñas bez dýně

Mud

Od Concepción na jihu se sopaipillas připravují bez dýně. Proto těsta na jižanské sopaipillas obsahují tyto ingredience: mouku, sádlo nebo máslo, droždí, prášek do pečiva a sůl, přičemž tvar jižanských sopaipillas je obvykle kosočtvercový. Pokud je budete zařazovat na hostinu, nabídněte marmeládu, manžar a cukrový květ i pro hosty se sladšími chutěmi.

Ať už se svatba koná venku, nebo v interiéru, sopaipillas se vždy setkají s velkým ohlasem hostů, a pokud chcete vytvořit rustikální koutek, můžete je mít na hostině na zvláštním místě, například na hliněných talířcích.