Kazalo
Pri praznovanju so pomembne vse podrobnosti in tudi različne jedi in recepti, ki bodo predstavljeni v poročnem meniju, še posebej, če želite na pogostitev vključiti čilske korenine, v tem primeru, sopaipillas so možnost, ki navdušuje vse več parov. Ne glede na hrano ali pijačo, ki jo izberete za koktajl, se bo to ocvrto pecivo iz moke in buč vedno dobro prileglo.
Izvor sopaipillas
Vaš ugriz
Čeprav mnogi menijo, da gre za lokalni recept, pa sopaipillas niso izključno čilski. Pravzaprav njihova zgodovina sega v leto 1700, ko so jih Španci, ki so prišli v čilske dežele, pripravljali pod imenom "sopaipas", besedo arabskega izvora, ki je pomenila "kruh, namočen v olje" in se je pozneje uporabljala za "sopaipas". so Mapuči spremenili v "sopaipilla". Ali ga želite poslušati?
Za koktajl
TodoEvento
Ne glede na to, ali je poroka opoldne ali popoldne/večer, vključite sopaipillas za koktajle med kosi za sprejem. In čeprav tradicionalna velikost ni neprijetna, boste našli minisopaipille, ki so še bolj primerne za uživanje stoje. Ne pozabite na omake za pomakanje, kot so čilijeva kaša, chimichurri, pebre, gorčica, majoneza, tatarska omaka, chancho en piedra ali oljčna pasta. Vaši gostje bodo navdušeni.
Za kosilo ali večerjo
QuintayCocina
Še posebej, če se nagibajo k praznovanju s čilskimi koreninami, lahko na vsako mizo postavite košarico sopaipillas. Poleg kruha, ki je na stranskem krožniku levo od glavne jedi, si lahko gostje pri prvi jedi privoščijo te sopaipillas, majhne ali večje. Da ne bi preobremenili mize, dodajte le skledo začinjenega pebre, ki je zagotovo najljubši ob teh masitas.
Za pozno zvečer
Družina in prijatelji si bodo morali napolniti baterije, če bo zabava trajala do zgodnjih jutranjih ur, zato je odlična zamisel, če za to nimate velikega proračuna, ponuditi sopaipillas; spet z ustreznimi omakami in namazi.
Tudi če želite svoji nočni storitvi dodati poseben pridih in imate na voljo veliko prostora, Zakaj ne bi najeli tradicionalnega vozička s sopaipillas, ki je v Čilu tako priljubljen? Poleg tega, da je slikovita, bo to najboljša možnost za postrežbo sveže ocvrtih sopaipillas.
Kopali so se v chancaca
Čeprav so tradicionalne sopaipille enako priljubljene tudi v hladnejših mesecih, pa je nedvomno sopaipillas pasadas izstopajo med priljubljenimi za ogrevanje Ko jih zgnetemo in ocvremo, jih potopimo v okusno omako chancaca (s cimetom in pomarančno lupino) in postrežemo v globokih krožnikih. Kdo še ni užival v njih? Ne glede na to, ali gre za koktajl zabavo, banket ali večerjo, bodo hit, če se poročate v jesensko-zimskem času. In še bolj, če dežuje! Poskrbite, da boste našli pravo posodo za svojo poroko pozimi!za udobno prehranjevanje vaših gostov.
Sureñas brez buč
Blato
V Concepciónu na jugu sopaipillas pripravljajo brez buč. Zato testo za južne sopaipille vsebuje te sestavine: moko, mast ali maslo, kvas, pecilni prašek in sol, oblika južnih sopaipill pa je običajno rombasta. Če jih boste vključili v pogostitev, ponudite marmelado, manjar in sladkorni cvet tudi za tiste goste s sladkimi okusi.
Ne glede na to, ali bo poroka na prostem ali v zaprtih prostorih, bodo sopaipillas vedno dobro sprejeli vaši gostje, lahko pa jih imate celo na posebnem mestu na pogostitvi, na primer na glinenih krožnikih, če želite ustvariti kmečki kotiček na vašem praznovanju.