На свяце важныя ўсе дэталі, а таксама розныя стравы і рэцэпты, якія будуць прадстаўлены ў вясельным меню, асабліва калі ў бяседзе хочацца ўключыць чылійскія карані. У гэтым выпадку сопайпілы - гэта варыянт, які захапляе ўсё больш і больш пар . І гэта тое, што, незалежна ад ежы ці спіртных напояў, якія яны выбіраюць для кактэйлю, гэтыя смажаныя пельмені з мукі і кабачкоў заўсёды будуць добра спадабацца.

Паходжанне сопайпильяс

Tu Bocado

Хоць многія лічаць, што гэта мясцовы рэцэпт, праўда ў тым, што сапайпільяс не з'яўляецца выключным для Чылі. На самай справе іх гісторыя вядзецца з 1700 года, калі іспанцы, якія прыйшлі на чылійскія землі, рыхтавалі іх пад назвай «сопайпас». Слова арабскага паходжання, якое азначала «хлеб, змочаны ў алеі», і якое пазней было трансфармавана народам мапучэ ў «sopaipilla» . Вам хочацца проста паслухаць гэта?

Для кактэйлю

TodoEvento

Незалежна ад таго, будзе вяселле апоўдні або днём/вечарам, уключыце кактэйль sopaipillas паміж часткамі для прыёму. І хоць традыцыйны памер не нязручны, вы знойдзеце міні-сапайпілі, якія яшчэ больш падыходзяць для ежы стоячы . Вядома, яны не могуць прапусціць соусы, якія можна намазваць, сярод якіх мякаць перцу чылі, чымічуры, пебрэ, гарчыца, маянэз, тартар, свініна на камені або пастаалівак. Вашы госці будуць у захапленні.

На абед ці вячэру

QuintayCocina

Перш за ўсё, калі яны аддаюць перавагу святкаванню з чылійскімі каранямі, яны могуць паставіць на кожным стале кошык з сапайпіламі . Такім чынам, акрамя хлеба, які знаходзіцца на талерцы злева ад асноўнага стравы, у першай палове госці змогуць пакаштаваць гэтыя сопайпильи, маленькія яны ці большыя. Каб не перагрузіць стол, дадайце толькі кубак вострага пэбры, які, безумоўна, з'яўляецца самым любімым да гэтай выпечкі.

Для позняй ночы

Вашым родным і блізкім спатрэбіцца падзарадка, калі вечарынка працягнецца да світання. Такім чынам, калі ў вас няма вялікага бюджэту на пастаўку гэтага тавару, выдатнай ідэяй будзе прапанаваць сопайпиллы; зноў жа з адпаведнымі соусамі для акунання.

І нават калі вы жадаеце дадаць асаблівага штрыха вашаму начнаму абслугоўванню і мець шмат месца, чаму б не арандаваць традыцыйны вазок сапаіпіля, які папулярны ў Чылі? У дадатак да маляўнічага выгляду, гэта будзе лепшы варыянт для падачы свежапрыгатаваных смажаных сапайпільяс.

Змочаны ў чанкака

Нягледзячы на ​​тое, што традыцыйныя сапайпілі аднолькава запатрабаваныя ў халодныя месяцы, без сумневу, мінулыя сапайпілі вылучаюцца сярод фаварытаў для ўдзелуцяпло . І гэта тое, што пасля замешвання і смажання яны апускаюцца ў вытанчаны соус чанкака (з карыцай і апельсінавай цэдрай) і падаюцца ў глыбокіх стравах. Хто калі-небудзь імі не карыстаўся? Незалежна ад таго, збіраюцца яны на кактэйль, банкет або познюю ноч, яны будуць мець поспех, калі пажаняцца ў асенне-зімовы сезон. І тым больш, калі іх суправаджае дождж! Паклапаціцеся пра тое, каб знайсці правільны посуд, каб вашым гасцям было зручна яго есці.

Сурэньяс без кабачкоў

Гразь

Ад Кансепсьёна на поўдзень сапаіпілас без кабачкоў , хоць яны аднолькава вытанчаныя. Такім чынам, масы паўднёвых сапайпіляў утрымліваюць наступныя інгрэдыенты: муку, сала або сметанковае масла, дрожджы, разрыхляльнік і соль, а форма паўднёвых сапайпіляў звычайна ромбападобная. Калі яны будуць уключаны ў банкет, прапануйце варэнне, манджар і цукровую пудру таксама для гасцей з больш салодкім густам.

Незалежна ад таго, будзе вяселле на адкрытым паветры ці ў памяшканні, сопайпільяс заўсёды будуць добра прыняты вашымі госці. І, нават, яны могуць размясціць іх у спецыяльным месцы на банкеце, усталяваўшы іх на гліняных талерках, напрыклад, калі яны маюць намер стварыць вясковы куток на сваім свяце.