ಪರಿವಿಡಿ
ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುವ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಚಿಲಿಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೋಪಾಪಿಲ್ಲಾಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ದಂಪತಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ . ಮತ್ತು ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಈ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾಗಳ ಮೂಲ
ತು ಬೊಕಾಡೊ
ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬಿದ್ದರೂ, ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾಗಳು ಚಿಲಿಗೆ ಮಾತ್ರವೇ ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸವು 1700 ರ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಚಿಲಿಯ ಭೂಮಿಗೆ ಬಂದ ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು "ಸೋಪೈಪಾಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ. ಅರೇಬಿಕ್ ಮೂಲದ ಪದವು "ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದರ್ಥ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಮಾಪುಚೆ ಜನರಿಂದ "ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾ" ಎಂದು ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ನಿಮಗೆ ಅದನ್ನು ಕೇಳಲು ಅನಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ?
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ
ಟೊಡೊಇವೆಂಟೊ
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ/ಸಂಜೆಯ ವೇಳೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಸೋಪಾಪಿಲ್ಲಾಗಳು. ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾತ್ರವು ಅಹಿತಕರವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಮಿನಿ-ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅದು ನಿಂತುಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ . ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಹರಡಬಹುದಾದ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳು, ಚಿಮಿಚುರಿ, ಪೆಬ್ರೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಟಾರ್ಟರ್, ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಆಲಿವ್ಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ
QuintayCocina
ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಚಿಲಿಯ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಹಾಕಬಹುದು ಪ್ರತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ . ಹೀಗಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೈಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಲಿ ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರಲು, ಒಂದು ಕಪ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪೆಬ್ರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.
ತಡ ರಾತ್ರಿಗೆ
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಡರಾತ್ರಿಯ ಸೇವೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಬಾರದು ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಸೋಪಾಪಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಚಾಂಕಾಕಾದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಗಳು ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದ್ದರೂ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ.ಶಾಖ . ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಚಾಂಕಾಕಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ) ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಆನಂದಿಸಲಿಲ್ಲ? ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಔತಣಕೂಟ ಅಥವಾ ತಡರಾತ್ರಿಯಿರಲಿ, ಅವರು ಶರತ್ಕಾಲ / ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯಾದರೆ ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಳೆಯು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಂದರೆ! ಸರಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುರೇನಾಸ್
ಮಣ್ಣು
ಕಾನ್ಸೆಪ್ಸಿóನ್ನಿಂದ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾಸ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಅಷ್ಟೇ ಸೊಗಸಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಕ್ಷಿಣದ ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಆದರೆ ದಕ್ಷಿಣದ ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾಗಳ ಆಕಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಂಬಾಯ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಜಾಮ್, ಮಂಜರ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಿ.
ಮದುವೆಯು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಇರಲಿ, ಸೋಪೈಪಿಲ್ಲಾಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅತಿಥಿಗಳು. ಮತ್ತು, ಸಹ, ಅವರು ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಮಣ್ಣಿನ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಹಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮೂಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದರೆ.
ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆಗೆ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ? ಹತ್ತಿರದ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟದ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ವಿನಂತಿಸಿ ಮಾಹಿತಿ