Trong một lễ kỷ niệm, tất cả các chi tiết đều quan trọng và các món ăn cũng như công thức nấu ăn khác nhau sẽ được trình bày trong thực đơn tiệc cưới cũng vậy, đặc biệt nếu họ muốn đưa các món ăn có nguồn gốc từ Chile vào bữa tiệc. Trong trường hợp này, sopaipillas là một lựa chọn đang ngày càng thu hút nhiều cặp đôi . Và chính điều đó, bất kể họ chọn món ăn hay loại rượu nào cho món cocktail, thì những chiếc bánh bao bột chiên và bí đao này sẽ luôn thành công vang dội.

Nguồn gốc của sopaipillas

Tu Bocado

Mặc dù nhiều người tin rằng đó là một công thức địa phương, nhưng sự thật là sopaipillas không chỉ có ở Chile. Trên thực tế, lịch sử của nó bắt đầu từ năm 1700, khi những người Tây Ban Nha đến vùng đất Chile đã chế biến chúng dưới cái tên “sopaipas”. Một từ có nguồn gốc Ả Rập có nghĩa là “bánh mì nhúng trong dầu” và sau này được người Mapuche biến thành “sopaipilla” . Bạn có muốn nghe nó không?

Đối với cocktail

TodoEvento

Cho dù đám cưới sẽ diễn ra vào buổi trưa hay chiều/tối, hãy kết hợp cocktail sopaipillas giữa các mảnh cho lễ tân. Và mặc dù kích thước truyền thống không gây khó chịu, nhưng bạn sẽ thấy bánh sopaipilla mini thậm chí còn phù hợp hơn để ăn đứng . Tất nhiên, họ không thể bỏ lỡ các loại nước sốt có thể phết được, trong số đó, bột ớt, chimichurri, pebre, mù tạt, sốt mayonnaise, cao răng, thịt lợn trên đá hoặc mì ốngcủa ô liu. Khách của bạn sẽ bị mê hoặc.

Đối với bữa trưa hoặc bữa tối

QuintayCocina

Hơn hết, nếu họ thích một lễ kỷ niệm có nguồn gốc từ Chile, họ có thể đặt trên mỗi bàn một giỏ với sopaipillas . Vì vậy, ngoài bánh mì nằm trên đĩa phụ bên trái món chính, thực khách sẽ có thể nếm thử những chiếc sopaipillas này ở nửa đầu, dù là nhỏ hay lớn hơn. Để bàn ăn không quá tải, chỉ thêm một cốc pebre cay, đây chắc chắn là món khoái khẩu để ăn kèm với những món bánh ngọt này.

Cho đêm khuya

Người thân và bạn bè của bạn sẽ cần nạp năng lượng nếu bữa tiệc kéo dài đến tận bình minh. Do đó, nếu bạn không có ngân sách cao để cung cấp mặt hàng này, một ý tưởng tuyệt vời là cung cấp sopaipillas; một lần nữa, với các loại nước chấm tương ứng.

Và ngay cả khi bạn muốn thêm một nét đặc biệt cho dịch vụ đêm khuya của mình và có nhiều không gian, tại sao không thuê xe sopaipilla truyền thống nhỉ? nổi tiếng ở Chile? Ngoài vẻ đẹp như tranh vẽ, đây sẽ là lựa chọn tốt nhất để phục vụ bánh sopaipillas chiên mới làm.

Chấm chancaca

Mặc dù sopaipillas truyền thống cũng được săn đón như nhau trong những tháng lạnh hơn, nhưng không nghi ngờ gì nữa, sopaipillas quá khứ nổi bật trong số những món ăn được yêu thích để tham gianhiệt độ . Và đó là sau khi nhào và chiên, chúng được ngâm trong nước sốt chancaca tinh tế (với quế và vỏ cam) và được phục vụ trong các món ăn sâu. Ai chưa từng thưởng thức chúng? Dù là tiệc cocktail, dạ tiệc hay đêm khuya, họ sẽ thành công rực rỡ nếu kết hôn vào mùa thu đông. Và thậm chí còn hơn thế nữa nếu mưa đi cùng với họ! Lo lắng về việc tìm đồ sành sứ phù hợp để khách của bạn có thể ăn thoải mái.

Sureñas không bí

Bùn

Từ Concepción đến phía nam sopaipillas không có bí , mặc dù chúng cũng tinh tế như nhau. Do đó, khối lượng của sopaipillas phía nam chứa các thành phần này: bột mì, mỡ lợn hoặc bơ, men, bột nở và muối, trong khi hình dạng của sopaipillas phía nam thường là hình thoi. Nếu chúng sẽ được đưa vào bữa tiệc, hãy cung cấp mứt, manjar và đường đóng băng cho những vị khách có khẩu vị ngọt ngào hơn.

Bất kể đám cưới diễn ra ngoài trời hay trong nhà, những chiếc sopaipillas sẽ luôn được bạn đón nhận nồng nhiệt. khách. Và thậm chí, họ có thể đặt chúng ở một vị trí đặc biệt trong bữa tiệc, chẳng hạn như gắn chúng trên đĩa đất sét, nếu họ có ý định tạo một góc mộc mạc trong lễ kỷ niệm của mình.