Juhlissa kaikki yksityiskohdat ovat tärkeitä, ja niin ovat myös erilaiset ruokalajit ja reseptit, jotka esitellään häämenussa, varsinkin jos haluatte sisällyttää chileläiset juuret juhlaillallisiin, tässä tapauksessa, sopaipillat ovat vaihtoehto, joka kiehtoo yhä useampia pariskuntia. Riippumatta siitä, minkä ruoan tai juoman valitset cocktailiin, nämä paistetut jauho- ja kurpitsaleivonnaiset menevät aina hyvin perille.

Sopaipillojen alkuperä

Sinun puraisusi

Vaikka monet uskovat, että kyseessä on paikallinen resepti, totuus on, että sopaipillat eivät ole yksinomaan chileläisiä. Itse asiassa niiden historia ulottuu vuoteen 1700, jolloin Chileen saapuneet espanjalaiset valmistivat niitä nimellä "sopaipas", joka on arabialaista alkuperää ja tarkoittaa "öljyssä kastettua leipää" ja jota myöhemmin käytettiin viittaamaan "sopaipasiin". Mapuche-kansa muutti sen "sopaipillaksi". Haluatko kuunnella sitä?

Cocktailia varten

TodoEvento

Olipa häät keskipäivällä tai iltapäivällä / illalla, sisällyttää sopaipillas cocktaileja välillä kappaletta vastaanoton. Ja vaikka perinteinen koko ei ole epämiellyttävä, löydät minisopaipilloja, jotka sopivat vielä paremmin syömiseen seisaaltaan. Älä kuitenkaan unohda dippikastikkeita, kuten chilimassaa, chimichurria, pebrea, sinappia, majoneesia, tartaria, chancho en piedraa tai oliivitahnaa. Vieraasi tulevat olemaan innoissaan.

Lounaaksi tai illalliseksi

QuintayCocina

Erityisesti, jos he ovat taipuvaisia juhliin, joilla on chileläiset juuret, he voivat laita korillinen sopaipilloja jokaiseen pöytään. Pääruoan vasemmalle puolelle sivulautaselle asetetun leivän lisäksi vieraat voivat siis nauttia näitä sopaipilloja, joko pieninä tai suurempina, ensimmäisen ruokalajin yhteydessä. Jos haluat välttää pöydän ylikuormittumisen, lisää vain kulhollinen mausteista pebre-juustoa, joka on ehdottomasti suosikki näiden pienten leivonnaisten seuraksi.

Myöhäisillan viettoa varten

Perheesi ja ystäväsi tarvitsevat akkujensa latausta, jos juhlat jatkuvat aamuyön tunteina, joten jos sinulla ei ole suurta budjettia tähän kohteeseen, erinomainen idea on tarjota sopaipilloja; jälleen kerran, niihin kuuluvine dippeineen ja levitteineen.

Ja vaikka haluaisitkin lisätä myöhäisillan tarjoiluun erikoisen säväyksen ja sinulla on runsaasti tilaa, Mikset vuokraisi perinteistä sopaipillakärryä, joka on niin suosittu Chilessä? Sen lisäksi, että se on viehättävä, se on paras vaihtoehto tarjoilla tuoreita paistettuja sopaipilloja.

Kylvetään chancacassa

Vaikka perinteiset sopaipillat ovat yhtä suosittuja myös kylmempinä kuukausina, ei ole epäilystäkään siitä, että sopaipillas pasadas erottuvat suosikkien joukosta lämmittelyä varten Kun ne on vaivattu ja paistettu, ne kastetaan herkulliseen chancaca-kastikkeeseen (jossa on kanelia ja appelsiininkuorta) ja tarjoillaan syvillä lautasilla. Kuka ei olisi nauttinut niistä? Olipa kyseessä sitten cocktailjuhla, juhlaillallinen tai illallisen jälkeinen juhla, ne ovat hitti, jos menette naimisiin syys/talvikaudella. Ja vielä enemmän, jos sataa! Varmista, että löydät oikeat astiat häihinne talvella!jotta vieraasi voivat syödä mukavasti.

Sureñas ilman kurpitsaa

Mud

Concepciónista etelään sopaipillat valmistetaan ilman kurpitsaa. Siksi etelän sopaipillas-taikina sisältää näitä ainesosia: jauhoja, silavaa tai voita, hiivaa, leivinjauhetta ja suolaa, ja etelän sopaipillas-taikina on yleensä muodoltaan rombinmuotoinen. Jos otat niitä mukaan juhlaillalliselle, tarjoa hilloa, manjaria ja sokerikukkia myös niille vieraille, joilla on makeampi maku.

Riippumatta siitä, tapahtuuko häät ulkona vai sisällä, sopaipillat saavat aina hyvän vastaanoton vieraidesi keskuudessa, ja voit jopa laittaa niitä juhlapaikalle erityiseen paikkaan, esimerkiksi savilautasille asennettuina, jos haluat luoda juhlaan maalaismaisen nurkkauksen.