Pepe Garrido

La fel ca și în cazul altor festivități din ultimii doi ani, măsurile de sănătate vor fi implementate cu siguranță pentru sărbătorile de Anul Nou, deoarece pandemia a făcut ca oamenii să nu se poată aduna și sărbători în masă, așa cum este tradiția.

Ca atare, întâlnirile de acasă vor fi modalitatea perfectă de a aștepta cu nerăbdare 2022 și, în acest context, banchetul va fi punctul culminant. Fie că îl petreceți singuri în cuplu, în familie sau cu un grup de prieteni, puneți-vă în valoare cu o cină delicioasă care să înglobeze toate momentele.

Cocktailul

Piața El Abrazo

Un meniu pe măsura sărbătorii de Revelion trebuie să fie la înălțime. începeți cu antreuri calde și reci pentru a vă deschide apetitul Și, deși aceste gustări sunt de obicei sărate, sărbătorile de sfârșit de an sunt o invitație la includerea unor arome specifice acestei sărbători, cum ar fi clasica pâine de Paște. Vedeți următoarele sugestii.

• Bruschete cu șuncă Serrano, roșii cherry și busuioc
• Machas Parmezan
• Altele cu lămâie
• Kebaburi mixte în sos de ierburi
• Carpaccio de vită cu frunze de dafin
• Empanaditas cu umplutură de legume și soia texturizată (opțiune vegană)
• Pâine de Paște
• Biscuiți de Crăciun
• Trufe decorate

Bilete

Fuegourmet Catering

Odată ce v-ați așezat la masă, surprindeți-vă invitații cu un aperitiv proaspăt, ideal pentru o seară caldă de decembrie Vă veți distra pregătindu-le singuri, dar nu uitați că prezentarea este foarte importantă în această perioadă a meniului.

• Avocado umplut cu crab de păianjen
• Cauză de camaroni
• Ceviche de pește și calamari cu leche de tigre (lapte de tigru)
• Salată de friptură de vită
• Mini strudel cu ciuperci și spanac
• Humus de sfeclă roșie și semințe de susan (opțiune vegană)

Felurile principale

Grădină Groove Gourmet

Pentru că este vorba de o sărbătoare de Anul Nou, este ideal să optați pentru un preparat gastronomic sau, cel puțin, să alegeți un fel de mâncare care se îndepărtează de rețetele de zi cu zi Încântați-vă oaspeții cu una dintre următoarele propuneri.

• Piept de curcan umplut cu mere și fructe uscate cu orez arabesc
• File de porc nogado cu cartofi duchess
• File de vită cu sos Roquefort și cartofi rustici
• File de porc umplut cu prune
• Costiță de vită în suc de carne de vită înăbușită cu legume sărate.
• Somon cu crustă de migdale cu salată grecească
• Milanese de linte cu risotto de quinoa și verdețuri mixte (opțiune vegană)

Deserturi

Pelumpén Country Club

Și apoi a venit cel mai dulce moment al serii! Ultima parte a meniului este, pentru mulți, ultima parte a serii, cea mai așteptată Consultați aceste sugestii pentru un desert care este delicios, dar nu prea pretențios.

• Crème brulée cu fructe de pădure roșii
• Vulcan de ciocolată
• Panna cotta
• Suspin de Lima
• Tiramisu
• Trilogia înghețatei
• Mousse de ciocolată cu portocală
• Budincă cu mango, nucă de cocos și semințe de chia (opțiune vegană)

Băuturi

Totul pentru evenimentul meu

În fine, un meniu bun se completează cu băuturi bune, în acest caz, adecvate fiecăruia dintre timpuri. Dar, pe lângă tradiționalele aperitive și vinuri, nu uitați să încorporați și câteva dintre Băuturi de Revelion De exemplu, șampanie cu înghețată de ananas, mai cunoscută sub numele de punch a la Romana. Noroc!

• Pisco sour
• Pod
• Șampanie
• Coadă de maimuță
• Vin (alb, roșu, rosé)
• Ponche a la romana
• Burgundia

Având în vedere că ultimii ani au fost deosebit de complicați de pandemie, cu atât mai mult trebuie să ne luăm rămas bun cum se cuvine și să întâmpinăm noul an cu brațele deschise... Și cu un banchet de excelență, desigur, fie că petreceți miezul nopții singuri sau în compania celor dragi.