Pepe Garrido

Seperti dalam perayaan-perayaan lain sepanjang dua tahun lepas, langkah-langkah kebersihan pasti akan digunakan untuk sambutan Tahun Baru. Dan akibat daripada wabak itu, orang ramai masih tidak boleh berkumpul bersama atau meraikan beramai-ramai, seperti tradisi.

Oleh sebab itu, mesyuarat di rumah akan menjadi senario yang sempurna untuk menunggu tahun 2022 dan, dalam masa terdekat. konteks itu, jamuan akan menjadi titik tertinggi. Sama ada anda menghabiskannya secara bersendirian sebagai pasangan, bersama keluarga anda atau dengan sekumpulan rakan, bersinarlah dengan makan malam yang lazat yang menggabungkan semua musim.

Koktel

Mercado el Abrazo

Menu pada kemuncak perayaan Tahun Baru harus dimulakan dengan permulaan panas dan sejuk untuk membangkitkan selera anda . Dan walaupun makanan ringan ini biasanya masin, masa perayaan akhir tahun menjemput anda untuk memasukkan beberapa perisa khas perayaan ini, seperti roti Paskah klasik. Semak cadangan berikut.

• Bruschetta dengan ham serrano, tomato ceri dan selasih
• Mancha dengan Parmigiana
• Lain-lain dengan lemon
• Lidi campur dalam sos herba halus
• Carpaccio daging lembu dengan daun bay
• Empanada dengan isi sayuran dan soya bertekstur (pilihan vegan)
• Roti Paskah
• Kuki Krismas
• Truffle berhias

Entri

Fuegourmet Katering

Setelah duduk di meja,Kejutkan tetamu anda dengan kemasukan baru, sesuai untuk malam Disember yang hangat . Anda akan berseronok menyediakannya sendiri, tetapi jangan lupa bahawa pembentangan adalah sangat penting pada masa ini pada menu.

• Avocado yang disumbat dengan ketam raja
• Causa de camarones
• Ikan Ceviche dan sotong dengan leche de tigre
• Salad daging lembu panggang
• Strudel cendawan mini dan bayam
• Beetroot hummus dan bijan (pilihan vegan)

Hidangan utama

Garden Groove Gourmet

Memandangkan ia adalah perayaan Tahun Baru, yang ideal adalah untuk bertaruh pada penyediaan gourmet atau, lebih kurang, pilih hidangan yang keluar daripada resipi setiap hari . Gembirakan pengunjung anda dengan salah satu cadangan berikut.

• Payudara Turki yang disumbat dengan epal dan kacang dengan nasi Arab
• Pinggang babi walnut dengan kentang duchess
• Fillet daging lembu dengan Sos Roquefort dan kentang desa
• Tenderloin daging babi disumbat dengan plum
• Rusuk daging lembu yang direbus dalam jusnya sendiri dengan sayur-sayuran tumis.
• Salmon dengan kerak badam dan salad Yunani
• Lentil roti dengan risotto quinoa dan daun hijau campuran (pilihan vegan)

Pencuci mulut

Club de Campo Pelumpén

Dan detik paling manis dalam petang tiba! Kali terakhir pada menu adalah, bagi ramai, yang paling banyakdijangka , terutamanya jika mereka memilih pencuci mulut yang lazat, tetapi tidak mengganggu. Semak cadangan ini untuk menutup jamuan dengan penuh kemeriahan.

• Creme brulee dengan beri merah
• Gunung berapi coklat
• Panna cotta
• Sigh Lima
• Tiramisu
• Trilogi aiskrim
• Mousse coklat dengan oren
• Puding mangga, kelapa dan biji chia (pilihan vegan)

Minuman

Segala-galanya Untuk Acara Saya

Akhirnya, menu yang baik dilengkapkan dengan minuman yang enak. Dalam kes ini, sesuai dengan setiap masa. Tetapi sebagai tambahan kepada pembuka selera tradisional dan wain, jangan lupa untuk memasukkan beberapa minuman Tahun Baru biasa . Contohnya, champagne dengan aiskrim nanas, lebih dikenali sebagai Roman punch. Ceria!

• Masam Pisco
• Pod
• Champagne
• Cola de mono
• Wain (Putih, merah, rosé )
• Roman Punch
• Burgundy

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini sangat rumit oleh pandemik, lebih-lebih lagi alasan untuk menghantarnya keluar sewajarnya dan menerima yang baharu tahun dengan tangan terbuka... Dan dengan jamuan yang sangat baik, sudah tentu, sama ada mereka akan menghabiskan tengah malam sendirian atau bersama orang tersayang.