Pepe Garrido

Tako kot pri drugih praznovanjih v zadnjih dveh letih bodo tudi pri novoletnem praznovanju zagotovo veljali zdravstveni ukrepi, saj se zaradi pandemije ljudje še ne morejo množično zbirati in praznovati, kot je to običajno.

Zato bodo srečanja doma odličen način za pričakovanje leta 2022 in v tem okviru bo pogostitev vrhunec. Ne glede na to, ali ga preživljate sami kot par, kot družina ali s skupino prijateljev, se pokažite z okusno večerjo, ki bo vključevala vse čase.

Koktajl

Tržnica El Abrazo

Meni, ki se ujema s silvestrovanjem, mora biti začnite s toplimi in hladnimi predjedmi, da spodbudite apetit. In čeprav so ti prigrizki običajno slani, so prazniki ob koncu leta povabilo, da vključite nekatere okuse, značilne za ta praznik, kot je klasični velikonočni kruh. Preverite naslednje predloge.

• Brusketa s pršutom serrano, češnjevim paradižnikom in baziliko
• Machas parmezan
• Drugi z limono
• Mešani kebabi v zeliščni omaki
• Goveji karpačo z lovorjevim listom
• Empanaditas z zelenjavnim in teksturiranim sojinim nadevom (veganska različica)
• Velikonočni kruh
• Božični piškoti
• Okrašeni tartufi

Vstopnice

Fuegourmet Catering

Ko se usedete za mizo, goste presenetite z sveža predjed, idealna za topel decembrski večer Pri njihovi pripravi se boste zabavali, vendar ne pozabite, da je v tem času na jedilniku zelo pomembna predstavitev.

• Polnjeni avokado s pajkovo rakovico
• Causa de camarones
• Ceviche iz rib in lignjev z leche de tigre (tigrovo mleko)
• Solata s pečeno govedino
• Mini štruklji z gobami in špinačo
• Humus iz rdeče pese in sezamovih semen (veganska različica)

Glavne jedi

Garden Groove Gourmet

Ker gre za novoletno praznovanje, je idealno, da se odločite za gurmansko pripravo ali vsaj za izbiro. jed, ki odstopa od vsakdanjih receptov. Svoje goste navdušite z enim od naslednjih predlogov.

• Puranje prsi, polnjene z jabolkom in suhim sadjem, z arabskim rižem
• Svinjska ledja nogado s krompirjem ducez
• Goveji file z omako Roquefort in rustikalnim krompirjem
• Svinjski file, polnjen s slivami
• Dušena goveja rebrca v soku z dušeno zelenjavo.
• Losos v mandljevi skorjici z grško solato
• Leča Milanese s kvinojino rižoto in mešanim zelenjem (veganska različica)

Sladice

Pelumpén Country Club

In potem je prišel najslajši trenutek večera! Zadnji del menija je za mnoge zadnji del večera, najtežje pričakovani Preverite te predloge za sladico, ki je okusna, a ne pretirana.

• Crème brulée z rdečimi jagodami
• Čokoladni vulkan
• Panna cotta
• Vzdih Lime
• Tiramisu
• Sladoledna trilogija
• Čokoladni mousse s pomarančo
• Puding iz manga, kokosa in semen chia (veganska različica)

Pijače

Vse za moj dogodek

Dober jedilnik nazadnje dopolnjujejo dobre pijače, v tem primeru primerne za vsak čas. Poleg tradicionalnih predjedi in vina pa ne pozabite vključiti tudi nekaj Silvestrske pijače Na primer šampanjec z ananasovim sladoledom, bolj znan kot punč a la Romana. Na zdravje!

• Pisco sour
• Pod
• Šampanjec
• Opičji rep
• Vino (belo, rdeče, rose)
• Ponche a la romana
• Burgundija

Ker je bilo zadnjih nekaj let še posebej zapletenih zaradi pandemije, je še toliko bolj pomembno, da se od novega leta primerno poslovimo in ga pozdravimo z odprtimi rokami ... In seveda s pojedino odličnosti, ne glede na to, ali boste polnoč preživeli sami ali v družbi svojih najdražjih.