Pepe Garrido

Podobne ako pri iných oslavách v uplynulých dvoch rokoch sa aj pri novoročných oslavách určite zavedú zdravotné opatrenia, pretože v dôsledku pandémie sa ľudia zatiaľ nemôžu masovo schádzať a oslavovať, ako je to tradičné.

Stretnutia doma budú preto dokonalým spôsobom, ako sa tešiť na rok 2022, a v tomto kontexte bude hostina vrcholom. Či už ho trávite sami vo dvojici, ako rodina alebo so skupinou priateľov, pochváľte sa chutnou večerou, ktorá zahŕňa všetky časy.

Koktail

Trh El Abrazo

Menu vhodné na silvestrovskú oslavu musí začnite teplými a studenými predjedlami na povzbudenie chuti do jedla. A hoci sú tieto občerstvenia zvyčajne slané, sviatky na konci roka sú pozvánkou na zaradenie niektorých chutí typických pre tento sviatok, ako je napríklad klasický veľkonočný chlieb. Pozrite si nasledujúce návrhy.

• Bruschetta so šunkou Serrano, cherry paradajkami a bazalkou
• Machas parmezán
• Ostatné s citrónom
• Zmiešané kebaby v bylinkovej omáčke
• Hovädzie carpaccio s bobkovým listom
• Empanaditas so zeleninovou a textúrovanou sójovou náplňou (vegánska varianta)
• Veľkonočný chlieb
• Vianočné sušienky
• Zdobené hľuzovky

Vstupenky

Fuegourmet Catering

Keď sa usadíte za stôl, prekvapte hostí svieži predkrm, ideálny na teplý decembrový večer Ich príprava vás bude baviť, ale nezabudnite, že v tomto období je veľmi dôležitá prezentácia jedálneho lístka.

• Plnené avokádo s krabom
• Causa de camarones
• Ceviche z rýb a kalamárov s leche de tigre (tigrie mlieko)
• Šalát z pečeného hovädzieho mäsa
• Mini štrúdle s hubami a špenátom
• Hummus z červenej repy a sezamových semienok (vegánska varianta)

Hlavné chody

Garden Groove Gourmet

Keďže ide o oslavu Nového roka, je ideálne vybrať si gurmánsku prípravu alebo aspoň vybrať. pokrm, ktorý je odchýlkou od bežných receptov Potešte svojich hostí jedným z nasledujúcich návrhov.

• Morčacie prsia plnené jablkami a sušeným ovocím s arabskou ryžou
• Bravčová panenka nogado so zemiakmi duchess
• Hovädzie filé s rokfortskou omáčkou a rustikálnymi zemiakmi
• Bravčová panenka plnená slivkami
• Dusené hovädzie rebrá v šťave s dusenou zeleninou.
• Losos v mandľovej kruste s gréckym šalátom
• Šošovicový milánsky šalát s rizotom z quinoy a miešanou zeleninou (vegánska varianta)

Dezerty

Pelumpén Country Club

A potom prišla najsladšia chvíľa večera! Posledná časť menu je pre mnohých poslednou časťou večera, najočakávanejšie Pozrite sa na tieto návrhy dezertov, ktoré sú chutné, ale nie prehnané.

• Crème brulée s červenými bobuľami
• Čokoládová sopka
• Panna cotta
• Vzdychanie z Limy
• Tiramisu
• Zmrzlinová trilógia
• Čokoládová pena s pomarančom
• Puding z manga, kokosu a chia semienok (vegánska varianta)

Nápoje

Všetko pre moje podujatie

Dobré menu napokon dopĺňajú dobré nápoje, v tomto prípade vhodné pre každý čas. Okrem tradičných predjedál a vína však nezabudnite zaradiť aj niektoré z Silvestrovské nápoje Napríklad šampanské s ananásovou zmrzlinou, známejšie ako punč a la Romana. Na zdravie!

• Pisco sour
• Pod
• Šampanské
• Opičí chvost
• Víno (biele, červené, ružové)
• Ponche a la romana
• Burgundsko

Keďže posledné roky boli obzvlášť komplikované pandémiou, o to viac sa treba poriadne rozlúčiť a privítať nový rok s otvorenou náručou... A samozrejme s hostinou dokonalosti, či už strávite polnoc sami alebo v spoločnosti svojich blízkych.