Pepe Garrido

Seperti perayaan lainnya selama dua tahun terakhir, langkah-langkah kesehatan pasti akan diterapkan untuk perayaan Tahun Baru, karena pandemi berarti bahwa orang belum dapat berkumpul dan merayakannya secara massal, seperti yang biasa dilakukan.

Dengan demikian, pertemuan di rumah akan menjadi cara yang sempurna untuk menantikan tahun 2022 dan, dalam konteks itu, perjamuan akan menjadi puncaknya. Apakah Anda menghabiskannya sendiri sebagai pasangan, sebagai keluarga atau dengan sekelompok teman, pamer dengan makan malam lezat yang menggabungkan semua waktu.

Koktail

Pasar El Abrazo

Menu yang sesuai dengan perayaan Malam Tahun Baru harus mulai dengan makanan pembuka panas dan dingin untuk membangkitkan selera makan Dan meskipun camilan ini biasanya gurih, perayaan akhir tahun adalah undangan untuk memasukkan beberapa rasa khas liburan ini, seperti roti Paskah klasik. Simak saran-saran berikut ini.

• Serrano ham, tomat ceri, dan basil bruschetta
• Machas Parmesan
• Lainnya dengan lemon
• Kebab campuran dalam saus rempah
• Carpaccio daging sapi dengan daun salam
• Empanaditas dengan isian sayuran dan kedelai bertekstur (opsi vegan)
• Roti Paskah
• Biskuit Natal
• Truffle yang dihias

Tiket

Katering Fuegourmet

Setelah Anda duduk di meja, kejutkan tamu Anda dengan starter segar, ideal untuk malam Desember yang hangat Anda akan bersenang-senang mempersiapkannya sendiri, tetapi jangan lupa bahwa presentasi sangat penting pada menu kali ini.

• Alpukat isi dengan kepiting laba-laba
• Penyebab dari camarones
• Ikan dan cumi-cumi ceviche dengan leche de tigre (susu harimau)
• Salad daging sapi panggang
• Strudel jamur mini dan bayam
• Bit dan hummus biji wijen (opsi vegan)

Hidangan utama

Taman Alur Gourmet

Karena ini adalah perayaan Tahun Baru, maka sangat ideal untuk melakukan persiapan gourmet atau, setidaknya, untuk memilih hidangan yang berbeda dari resep sehari-hari Puaskan tamu Anda dengan salah satu proposal berikut ini.

• Dada kalkun diisi dengan apel dan buah kering dengan nasi Arab
• Daging babi pinggang nogado dengan kentang duchess
• Fillet daging sapi dengan saus Roquefort dan kentang pedesaan
• Daging babi tenderloin yang diisi dengan buah plum
• Iga sapi yang direbus dalam jus dengan sayuran tumis.
• Salmon berkulit almond dengan salad Yunani
• Lentil Milanese dengan risotto quinoa dan sayuran campuran (opsi vegan)

Makanan penutup

Pelumpén Country Club

Dan kemudian tibalah saat termanis di malam hari! Bagian terakhir dari menu, bagi banyak orang, adalah bagian terakhir dari malam itu, yang paling ditunggu Lihat saran-saran ini untuk hidangan penutup yang lezat, tetapi tidak berlebihan.

• Crème brulée dengan buah beri merah
• Gunung berapi cokelat
• Panna cotta
• Sigh of Lima
• Tiramisu
• Trilogi es krim
• Mousse cokelat dengan jeruk
• Puding mangga, kelapa, dan biji chia (opsi vegan)

Minuman

Semuanya Untuk Acara Saya

Akhirnya, menu yang baik dilengkapi dengan minuman yang baik, dalam hal ini, sesuai dengan masing-masing waktu. Tetapi selain makanan pembuka tradisional dan anggur, jangan lupa untuk memasukkan beberapa Minuman Malam Tahun Baru Misalnya, sampanye dengan es krim nanas, yang lebih dikenal sebagai punch a la Romana. Bersulang!

• Pisco asam
• Pod
• Sampanye
• Ekor monyet
• Anggur (Putih, merah, rosé)
• Ponche a la romana
• Merah anggur

Karena beberapa tahun terakhir ini sangat rumit oleh pandemi, semakin banyak alasan untuk mengucapkan selamat tinggal dengan benar dan menyambut tahun baru dengan tangan terbuka... Dan dengan jamuan makan malam yang sempurna, tentu saja, apakah Anda menghabiskan tengah malam sendirian atau ditemani orang yang Anda cintai.