Pepe Garrido

Azken bi urteotako beste jaietan bezala, ziur aski, Urte Berriko ospakizunerako neurri sanitarioak aplikatuko dira. Eta pandemiaren ondorioz, jendea oraindik ezin dela bildu edo ospa egin masiboki, ohitura den bezala.

Horregatik, etxean bilerak agertoki ezin hobea izango dira 2022ra itxaron eta, barruan testuinguru horretan, oturuntza izango da puntu gorena. Bikote gisa, familiarekin edo lagun talde batekin bakarrik igarotzen duzun ala ez, egin distira urtaro guztiak biltzen dituen afari goxo batekin.

Koktelak

Mercado el Abrazo

Urteberriko ospakizunaren gorenean dagoen menua hasiera bero eta hotzekin hasi behar da gosea pizteko . Eta mokadu hauek normalean gaziak izan arren, urte amaierako jaien garaiak jai honen ohiko zapore batzuk sartzera gonbidatzen du, hala nola, Pazko ogi klasikoa. Berrikusi honako proposamen hauek.

• Bruschetta urdaiazpiko serrano, tomate cherry eta albahaka
• Manchas a la parmigiana
• Beste batzuk limoiarekin
• Pintxa nahasiak belar finetan saltsan
• Behi-karpaccioa erramu hostoarekin
• Enpanadak barazki betegarriarekin eta soja testuratuarekin (aukera beganoa)
• Pazko ogia
• Galletak Gabonetakoak
• Boilur apainduak

Sarrerak

Fuegourmet Catering

Mahaian eseri ondoren,Harritu zure gonbidatuak sarrera berri batekin, abenduko gau epel baterako aproposa . Ondo pasatuko duzu zuk zeuk prestatzen, baina ez ahaztu une honetan aurkezpena oso garrantzitsua dela menuan.

• Karramarro erregearekin betetako aguakatea
• Causa de camarones
• Ceviche Arraina eta txipiroiak leche de tigrerekin
• Txaki errearen entsalada
• Mini perretxiko eta espinakak strudelak
• Erremolatxa hummus eta sesamo haziak (aukera beganoa)

Jaki nagusiak

Garden Groove Gourmet

Urte Berriaren ospakizuna denez, aproposa gourmet prestaketa baten aldeko apustua egitea da edo, gutxiago, aukeratu egunero errezetetatik ateratzen den plater bat . Gozatu zure mahaikideen proposamen hauetako batekin.

• Inoilar bularkia sagar eta fruitu lehorretan betea arabiar arrozarekin
• Intxaur txerri-solomoa dukesa patatekin
• Txahal xerra Roquefort saltsa eta landa-patata
• Txerri-solomoa aranez betea
• Txerri saiheskia bere zukuetan barazki salteatuekin.
• Izokina almendra azalarekin eta entsalada greziarra
• Dilista ogituak quinoa risottoarekin eta hosto berde nahastuekin (aukera beganoa)

Postreak

Club de Campo Pelumpén

Eta momenturik gozoena. arratsaldea heldu zen! Menuko azken aldia da, askorentzat, gehienespero , batez ere gozoa den, baina jazargarria ez den postrea aukeratzen badute. Berrikusi iradokizun hauek oturuntza loraldiz ixteko.

• Creme brulee fruitu gorriekin
• Txokolate sumendia
• Panna cotta
• Sigh Lima
• Tiramisua
• Izozkien trilogia
• Txokolate-mousse laranjarekin
• Mango, koko eta chia hazien esnea (aukera beganoa)

Edariak

Everything For My Event

Azkenik, menu on bat edari onekin osatzen da. Kasu honetan, garai bakoitzari egokia. Baina ohiko hamaiketako eta ardoez gain, ez ahaztu Urteberriko edari tipiko batzuk sartzea. Adibidez, xanpaina anana izozkiarekin, erromatar punch izenez ezaguna. Zorionak!

• Pisco sour
• Pod
• Xanpaina
• Cola de mono
• Ardoa (Zuria, gorria, arrosa)
• Roman Punch
• Borgoña

Azken urte hauek pandemiak bereziki konplikatuak izan direnez, arrazoi gehiago berari bidaltzeko eta berria jasotzeko. urtea besoak zabalik... Eta oturuntza bikain batekin, noski, gauerdia bakarrik edo maiteen lagunekin pasako duten.